1樓：奧力奧
低溫貯藏時間長,微生物死亡率卻下降。其原因是低溫抑制酶的活性。低溫對微生物版的影響包括三權個方面：
第一，任何微生物都有一定正常生長和繁殖的溫度範圍。溫度越低,它們的活動能力也越弱。溫度下降,酶活性隨之下降,物質代謝減緩,微生物的生長繁殖就隨之減慢。
第二，各種生化反應的溫度係數不同,降溫破壞了原來的協調一致性,影響微生物的生活機能。降溫時,微生物細胞內原生質粘度增加,膠體吸水性下降,蛋白質分散度改變,還可能導致不可逆性蛋白質變性,從而破壞正常代謝。
第三，冷凍時介質中冰晶體的形成會促使細胞內原生質或膠體脫水,使溶質濃度增加促使蛋白質變性。同時冰晶體的形成還會使細胞遭受機械性破壞。凍結前,降溫越快,微生物的死亡率越大。
凍結時,緩凍將導致大量微生物死亡,而速凍則相反。低溫貯藏時微生物一般隨貯存期的增長而減少;但貯藏溫度越低,減少量越少,有時甚至沒減少。貯藏初期微生物減少量最大,其後死亡率下降。
2樓：匿名使用者
既然凍結bai能夠引起微生物的du死亡，為什麼又說低溫zhi對微生物的作用是抑dao
細胞壁被細專胞液結冰破壞 是主要原因之一屬. 影響微生物低溫死亡的因素：稍低於生長溫度或凍結溫度時對微生物的威脅最大,一般為－1~－12℃,以－2~－5 ℃為最甚.
凍結前,降溫速度越大微生物死亡率越高；凍結後相反.低溫可降低酶活性但低溫對酶活性並不起完全的抑制作用.各種微生物對溫度耐受性性並不完全一樣.
低溫導致微生物活力減弱和死亡的原因：（1）微生物代謝失調（2）細胞內原生質稠度增加（3）冰晶體引起的機械傷害
3樓：匿名使用者
應該是進入休眠狀態了吧，我是這麼理解的。彗星上那麼寒冷，都有可能存在休眠狀態的生命形態。
既然凍結能夠引起微生物的死亡，為什麼又說低溫對微生物的作用是抑
4樓：匿名使用者
既然凍結能夠引起微生物的死亡，為什麼又說低溫對微生物的作用是抑細胞壁被細胞液結冰破壞 是主要原因之一.
影響微生物低溫死亡的因素：
稍低於生長溫度或凍結溫度時對微生物的威脅最大,一般為－1~－12℃,以－2~－5 ℃為最甚.凍結前,降溫速度越大微生物死亡率越高；凍結後相反.低溫可降低酶活性但低溫對酶活性並不起完全的抑制作用.
各種微生物對溫度耐受性性並不完全一樣.
低溫導致微生物活力減弱和死亡的原因：
（1）微生物代謝失調
（2）細胞內原生質稠度增加
（3）冰晶體引起的機械傷害
微生物是長什麼樣子的,微生物的世界是什麼樣子的
微生物,是包括細菌 病毒 真菌以及一些小型的原生生物 顯微藻類等在內的一大類生物群體,它個體微小.微生物包括,細菌,真菌,病毒及一些小型的原生生物病毒是靠飛沫傳播的。盡量少出門,出門一定要帶好口罩。中國加油 武漢加油 盡量步行回家,盡量少坐地鐵。微生物的世界是什麼樣子的 微生物是指那些個體體積直徑一...
為什麼致病的微生物會侵入細胞，人體為什麼會遭受微生物入侵
這些微生物稱為病毒 病毒沒有細胞結構，只有蛋白質外殼和裡面的核酸 dna或rna 所以，病毒不能單獨生存，必須有借宿的地方 宿主細胞有些病毒可以特異性地攻擊某種細胞 比如，愛滋病毒 專攻淋巴細胞病毒為了生存和繁殖，所以侵入細胞 唉.他說的是 細菌 真菌之類的微生物 主要是細菌啦細菌，結構和細胞極為相...
微生物有哪些主要特點？為什麼說 體積微小，表面積大 是基礎，關鍵
微生物基本特徵 小 這就是微生物最基本的特徵 也是微生物這個詞的來歷，就是小的生物 其他特徵比如 大多是單細胞 某些無細胞結構 個體微小，一般 0.1mm。構造簡單，有單細胞的，簡單多細胞的，非細胞的進化地位低。五大共性 1，體積小，面積大。2，吸收多，轉化快。3，生長旺，繁殖快。4，適應強，易變異...