1樓:匿名使用者
幹香菇有蟲子其實也很正常。有蟲子說明你的香菇農藥殘留低。
香菇在種植採摘到版清洗晾權曬的過程中,會把大部分蟲子,蟲卵都去除。但是不可避免的會有一部分殘留蟲卵。這種蟲子不影響食用,只要好好清洗,然後高溫蒸煮,什麼蟲子都會變成優質蛋白質。
第二個原因或許是你的香菇儲存不當受潮或者遭受來外來蟲子的汙染。只要不是有毒有害的蟲子,拿出來好好晾曬一下,食用時高溫蒸煮,就不會出現什麼問題。當然,如果香菇出現發霉等狀況,最好不要食用了。
2樓:伊宸
幹香菇有蟲子是正常的,有蟲是健康的,綠色的無人工化肥的天然菇菌。像曬菜幹一樣,內曬乾的菜幹容
用來煲湯,但是菜幹裡面有蟲,在煲好的湯表面有很多小菜蟲,但是這些蟲是可以喝的,營養價值特別高。所以菇菌有蟲,也是可以吃的,放心好了。
3樓:匿名使用者
如果是家裡的香菇有蟲子,直接用水泡或開水燙就行。如果是太多的話,比如倉庫裡很多,就要燻蒸除蟲
4樓:匿名使用者
醫生說:在雲南,山抄裡的很多蘑菇。是長了蟲子才會有人吃的,證明沒有毒!
1,長蟲子的幹香菇是可以吃的,但是要處理乾淨。比如公尺里的蟲子,醬裡的蛆,都很正常的。香菇天然的都有蟲子的,要經過晾曬就沒有了!
2,幹香菇蟲子的是沒有毒的,洗乾淨可以吃,不要有心理障礙。以後儲存香菇要用保鮮袋子放到冷凍箱裡,就不會發霉,也不會生蟲子了。
5樓:匿名使用者
有蟲子
是菌子在曬乾過程中惹上的蟲卵,一放到第二年夏天就長蟲子.如果不很多,洗一洗可以吃。如果蟲子太多,那就扔掉吧。
6樓:匿名使用者
是香菇在曬乾過程中惹上的蟲卵,放到第二年夏天就長蟲子.如果不很多,洗一洗可以吃。如果蟲子太多,那就扔掉吧。
7樓:匿名使用者
幹香菇來生蟲一般是儲藏方
源法有問題。
解決方法:
首先bai,進入庫房的du香菇、木耳zhi要曬乾燥或烘乾幹dao燥。
其次,庫房更應乾燥,並要短時間的通風。
再次,庫房溫度應保持在10-13度低溫,這個溫度可以滯育昆蟲的生長發育,也就防止了庫房害蟲的生蟲。
這是工廠倉庫儲藏幹香菇的方法,一般家庭存放幹香菇也可以參考以上注意事項。
8樓:匿名使用者
有蟲子沒有儲存好,菌類是最願意生蟲子的,存放不得當造成的,也可能是陳的不是當年的,陳的香菇過伏天沒存放好就會生蟲子。賣菌類的人夏天都會把菌類放到冷庫裡,隨時隨地取出銷售,防止生蟲子。
9樓:牛霞吧
看來存放時間太長,存放環境又比較潮濕,所以才會生蟲。馬上拿外面曬幾次太陽,就沒事了。曬好後,不要再存放,泡發炒菜吃掉好了!
10樓:友信金融
放冰櫃冷凍十天左右。拿水泡的時候,死蟲子就漂上來了。
11樓:白天完美
時間長了,當時沒弄幹
12樓:匿名使用者
盡快將香菇在日光下暴曬。這樣裡面的蟲子就會死亡
13樓:燕趙風人
有蟲卵,遇到合適溫度孵化。建議晾曬或冷凍,也可用磷化鋁燻蒸
14樓:手機使用者
正常,菌類乾貨易生小蟲子。通風,晾曬。
15樓:匿名使用者
有蟲子很正常呀!證明綠色愛、安全!
16樓:匿名使用者
自己曬製的幹香菇比較乾淨,也不費事!
17樓:物語千年
醫生說:在雲南bai,山里的很多蘑菇du。是長了zhi蟲子才會有人吃
dao的,證明專沒有毒!
1,長蟲屬子的幹香菇是可以吃的,但是要處理乾淨。比如公尺里的蟲子,醬裡的蛆,都很正常的。香菇天然的都有蟲子的,要經過晾曬就沒有了!
2,幹香菇蟲子的是沒有毒的,洗乾淨可以吃,不要有心理障礙。以後儲存香菇要用保鮮袋子放到冷凍箱裡,就不會發霉,也不會生蟲子了。
18樓:匿名使用者
再次,庫房溫度應保持在10-13度低溫,這個溫度可以滯育昆蟲的生長發育,也就防止了庫房害蟲的生蟲。
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