1樓：匿名使用者
切洋蔥時，bai由於洋蔥有一種揮發物質du，常使切zhi菜的**淚。dao防止的方法是：
1.在切洋
蔥前，版把切菜刀在冷權水中浸一會兒，再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
2.將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了.
3.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚.
4.將洋蔥浸入熱水中3分鐘後，再切。
5.戴著泳鏡切洋蔥
6.在**二套的生活頻道中看到乙個切洋蔥不辣眼睛的辦法，就是用紙巾塞住鼻子，然後切洋蔥，就不會流眼淚，我試了，效果很好.
7.切洋蔥時可以在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯！(呵呵,很好玩.夠另類!!!)
切蔥的道理應該是一樣的
試試吧!!
2樓：喵招
今天挑選了其中3個做了嘗試，果然最有用的還是白醋，不知道是不是白醋的味道蓋過了洋蔥味所以不那麼辣眼睛呢
3樓：匿名使用者
方法一:帶眼鏡
方法二:在涼水裡切
4樓：手機使用者
在「為您服務」節目裡看到，切洋蔥會流淚主要是因為鼻子，而不是眼睛，在切的時候，把兩個鼻子塞住就行，用嘴呼吸，我的方法絕對有效，不信就算了！
5樓：匿名使用者
ba 把原蔥放在水裡切 最好了
切完也不用洗了
6樓：問問你的心
你在身邊點個蠟燭就可以了.不信你試試.你試完可以的話我在給你說原因
7樓：
把菜刀先用水沖洗一下再切
8樓：順其自然不想
挺胸抬頭 離得遠點就好多了
9樓：初露鋒芒
把洋蔥放進冰箱的冷藏室內幾個小時再切.
10樓：騰昌休秋芸
切蔥的時候旁邊放碗水，這樣就不會流眼淚了
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