1樓：一棟前塵
大學食堂生意不
bai好一般都du
只有幾個原因，第一，zhi
做的飯dao菜不好吃，學生寧專可多花點錢去外面吃也屬不願意在學校吃，這種情況在不少的大學都很常見，作為大學生對此深有體會。對這種情況，建議努力改善一下伙食，當飯菜變得好吃的時候，學生自然而然就會返回食堂就餐。第二，沒有充分考慮不同地區人的口味，比如湖南人喜歡辛辣，四川人喜歡麻辣，或者很多地方偏愛甜食冷盤等等，要仔細分析一下大學裡不同地區的學生，盡量做到兼顧不同口味，讓學生有更多的選擇機會，這樣食堂的生意肯定會變得好。
2樓：匿名使用者
大學食堂生意不好，那就徵求同學們的意見，看看他們為什麼不喜歡吃食堂，看看他們有什麼要求，按照學生的要求來做，生意就好了
3樓：匿名使用者
我所在的大學餐廳的生意非常不好，給我們吃的菜肉都是變質的，非常貴，做的也不好吃。飯經常是糊的……當然是提高質量
4樓：i_老_虎
打飯的請幾個年輕漂亮的女孩子，保證生意翻個番。我大學一食堂有家請了好幾個，生意一直挺好的，後來女老婆娘不願意了，全部換成秋菊那樣的未成年，看著都不爽！飯菜做不好，什麼也白搭。
5樓：匿名使用者
要誠信，衛生，**合適，態度要好一點沒個生意不好
6樓：公尺洣
o(∩_∩)o~肯定是菜不合學生的胃口啦，多弄些花樣菜啦，針對不同的學生，開出不同價位的菜啦，服務態度好點啦，推行微笑服務啦。。。
7樓：橄欖樹的文件
提高服務質量、菜的品質、降低**、營養搭配合理。
8樓：臉只為他紅
換廚師，換菜譜，降低**
承包學校食堂後生意不好怎麼辦？
9樓：匿名使用者
用心做，做好菜，你的客源會回來的，比如你可以做一些優惠措施給同學們，並讓他們知道已經換老闆了，現在還在做學生，終究還是希望食堂的菜做的好吃的，好吃了，同學們自然喜歡了，你不是一樣賺錢啊，
10樓：0o繼續墮落
飯菜質量，服務態度。開始不要想著掙錢，不賠就行，等生意好過來了，保證質量，然後賣些利潤大點好賣的東西。
11樓：匿名使用者
問題出在那裡，就從**開始著手解決咯！
1.就餐環境乾淨、衛生，食堂內擺放整潔
2.工作人員的服務態度
3.搞幾個特色的菜出來，搞搞**什麼的，和樓上那位大哥說的，搞個橫幅一段時間後你的生意會好起來的
12樓：匿名使用者
徹底洗心革面
讓同學們感受到你的真誠！
13樓：匿名使用者
不會吧~！你打出告示.證明不是以前的承包商.還有大學生一般都在20--25歲左右.分析分析他們喜歡吃什麼型別的食物.呵呵.具體自己想~！
14樓：
需要做一些實際的改善，比如：飯菜質量問題怎樣？衛生怎樣？只有先把自己名譽打起才行！！
15樓：霸蠻人
我也包過學校食堂 打條幅廣告很有效果
學校食堂，現在生意特別不好，該怎麼辦，
16樓：匿名使用者
乾淨衛生，物美價優，促俏也是一方面。
17樓：crysta赫連
發福利，比如水果飲料什麼的，還有降價
食堂生意不好怎麼解決？？？？
18樓：
"硬體建設"+ 「軟體建設」 兩手爪，兩手都要硬！
餐飲業，菜的口味才是硬道理！一定要抓專住顧客的胃屬！只要你的菜好吃，**有合適，顧客不來才怪！
餐飲環境很重要！衛生一定要保證！讓人覺得很舒服！
服務很致命！世人總覺得「顧客是上帝」這句話很抽象，假如你處處為你 的客戶考慮，我想你離成功不遠了！
差異化經營——既然你現在又了競爭對手了，那麼你好好分析你的對手，找出自己的優勢和弱勢！知己知彼，百戰不殆！不要害怕你 的競爭對手！
最後，冰凍三尺，非一日之寒，認真做好每一步，持之以恆！
祝你成功！
19樓：匿名使用者
先檢討自己哪方面做得不對。
1、服務態度是否不好
2、花樣變化是不是不太理想
3、菜的質量是否不及對方
4、對方是否做了手腳（如是否通過個人關係結交廠部人員）5、學會與員工溝通
20樓：匿名使用者
賣些方便帶走的食品；
把環境衛生弄好些，尤其是到夏天了，讓食堂涼快些；
吃飯免費送綠豆湯，酸梅湯；
菜做得好看些，讓人有食慾
21樓：匿名使用者
菜色來方面最好能有些變通自
，能每週都有不同新bai菜色吸引食客，最du好能符合季節的zhi，又或者口dao
味做些改變，**方面能普遍適合大眾又實惠的，食物方面量能足夠的，環境衛生也是很重要的，要保持整潔乾淨，服務方面，態度很重要的~
22樓：艾會厚鴻光
打飯的請幾個年輕漂亮的女孩子，保證生意翻個番。我大學一食堂有家請了好幾個，生意一直挺好的，後來女老婆娘不願意了，全部換成秋菊那樣的未成年，看著都不爽！飯菜做不好，什麼也白搭。
大學學校食堂視窗開張，生意不好，還很累，該怎麼辦？ 賣炸洋芋，父母在家幫忙削皮切好，我自己也很累。 100
23樓：空軍
既然決心創業了，而且還有這麼多人幫助你，不能幹幾天就打退堂鼓，創業前期都會遇到很多困難，不能遇到一點困難就退縮，我建議先乾一段時間看看，畢竟已經投資了你的大部分資金，如果轉手損失可能會更大，而且對你再次創業也會從信心上有影響。我覺的你現在不要考慮太多，還是多考慮一下如何提高客人的回頭率。
24樓：環保乾粉塗料
我在學校視窗賣麵食，每天累的夠嗆，也沒錢轉，生意也不好，一天到晚就靠那，這該怎麼辦
餐飲生意不好怎麼辦
25樓：匿名使用者
很多餐廳都會面臨這個問題，餐廳的輻射面積也就周圍3～5公里。
26樓：弓揚完南琴
首先；你要看是不是廚房出品問題，還是你樓面服務問題，其次；你要去比較一下，你的**和旁邊幾家的，看是不是貴了，建議你先吧**調低先，拉回點客，再慢慢往上調，記得不能一次**登天哦
27樓：愛吃冰激凌
那你可能是缺少這方面的營銷策劃，好的營銷方法也是留住流量的方式之一，專業的營銷團隊可以幫你，你可以先了解，覺得不錯在合作也沒問題
工廠食堂承包，學校食堂怎麼承包
食堂。上海品正餐飲管理 是一家經國家工商 衛生 勞動部門核准註冊。有多年工廠食堂承包 學校食堂承包等各類大中型食堂承包經營管理經驗的餐飲服務專家，至今已發展成為集食堂承包經營管理 團膳服務，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理一體化的後勤服務公司。公司一直秉承 以食為天，以...
學校食堂 怎麼才能讓生意好起來，學校食堂做快餐的，生意不好，怎麼樣才可以把生意做起來，
做個調查，調查一下同學們喜歡吃什麼菜，對食堂有什麼意見？做好吃點，不要太貴，再找個好點的打飯員 學校食堂做快餐的，生意不好，怎麼樣才可以把生意做起來，生意不好說明不好吃。好吃加上 合理，人氣會上來。剛做學校食堂生意沒生意好煩壓力好大怎麼辦 炒作食品安全，打通後勤環節，修訂政策，學生交學費的時候把生活...
北方學校食堂飯好不好吃啊，北方學校食堂的飯好吃嗎？
現在很多高校的學生食堂都多樣化了。基本上都有好多食堂，可以滿足不同地域區域人的口味。北方人愛吃麵多一些，南方人愛公尺飯炒菜多一些。但是都各有特點，肯定有你喜歡吃的，完全不用擔心了 總體來說還是很不錯的，很便宜不說，味道也還行。就是吃多了，就會感到發膩味。並且，衛生情況也不太好。本人曾經在食堂吃到過鋼...