1樓：包理忠
螃蟹忌柿子，bai同食會引起腹du瀉
原因：葡萄、zhi山楂、石榴、柿子等水果中dao含有鞣酸，如回若在吃海鮮的答同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。所以，人們在吃過海鮮後，最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
祝你身體健康！
2樓：笑笑小魚
不會。兩者都為寒性，寒性體質的人吃了可能肚子不舒服，但熱性體質的人吃了應該沒事。
3樓：敏敏的港灣
不會，我朋友不小心吃了螃蟹後吃柿子最後也沒事，但是肚子會疼一陣子的
4樓：帆揚五分
不要放一塊吃copy。柿子性寒，含有
大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。
5樓：匿名使用者
柿子到底能不能和螃蟹一起吃
6樓：
沒有一點事情，柿來子和螃蟹（或自其他蛋白bai質高的食物）一起
吃，du會中毒，這是乙個完全錯誤zhi的坊間傳說dao，不用理會。如果你不相信我說的，可以查查央視的養生節目，明確說了，這個是假的，不用擔心。
解釋：坊間傳說：柿子的鞣酸會和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）的蛋白結合，造成中毒
反駁1：柿子鞣酸含量極低，且並不是他特有的，如果吃了中毒，你吃別的水果一樣中毒。
反駁2：鞣酸可以促進消化，他和蛋白質結只會更容易吸收。。。
所以，完全是胡說八道，以前的經驗誤導了人，因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產，被古人人錯誤聯想了而已
螃蟹和柿子一起吃會怎樣？
7樓：蘋果旺旺小饅頭
螃蟹和柿子一起吃後會消化不良。
螃蟹不能和以下物品同食：
1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液，而胃液有殺菌作用，能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高，鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化，可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
2、螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於乙個季節的產物，故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同，吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良，並不會中毒。
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食用螃蟹的禁忌：
1、死蟹、隔夜蟹應丟棄。螃蟹有高含量的蛋白質，死蟹及隔夜蟹中的蛋白質會分解成組胺而導致過敏反應，即上吐下瀉或起包瘙癢甚至水腫。
2、不吃四「部件」。螃蟹的體表、腮部和胃腸道佔滿了細菌、病毒甚至寄生蟲等致病物。因此吃蟹時必須除盡蟹腮、蟹腸、蟹心（俗稱六角板）和蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。
尤其是醉蟹，這些致病物還是活的，更不能吃。
8樓：清風繞簾禩梅香
必須指出的是，柿子雖營養豐富，既能食用，又能藥用，但若食用不當，也會產生***。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊，時間久了將會形成「柿石」，影響人的身體健康，因此，吃柿子時，切忌空腹食用。另外，柿子還不能與蟹同食。
因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，且蟹內含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質，食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。
9樓：匿名使用者
可能會肚子痛，因為兩個都是寒性的，再加上兩者相剋，最好不要嘗試
10樓：匿名使用者
螃蟹和柿子是不可以一起吃的。如果這樣吃的話就會中毒。
11樓：飛翔的戰艦
會形成一種蛋白，導致急性腸梗阻，如果大概半小時內得不到救治就會有很高的死亡率。印象中大概是這樣。
12樓：
會肚子痛的，其它跟本沒什麼
13樓：
沒有一點事情，柿子和
螃蟹（或其他蛋白質高的食物）一起吃，會中毒，這是乙個完全錯誤的坊間傳說，不用理會。如果你不相信我說的，可以查查央視的養生節目，明確說了，這個是假的，不用擔心。
解釋：坊間傳說：柿子的鞣酸會和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）的蛋白結合，造成中毒
反駁1：柿子鞣酸含量極低，且並不是他特有的，如果吃了中毒，你吃別的水果一樣中毒。
反駁2：鞣酸可以促進消化，他和蛋白質結只會更容易吸收。。。
所以，完全是胡說八道，以前的經驗誤導了人，因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產，被古人人錯誤聯想了而已
螃蟹與柿子能一起吃嗎？
14樓：春天梨的熊
螃蟹與柿子不能一起吃，中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之。
柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
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柿子食用注意事項：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
15樓：腦子搗糨糊
不能的~~~
金秋時節，黃燦燦的柿子上市了。平時，我們只吃柿子的果實，可在中醫裡，柿的全身皆為藥。
柿子 柿子性味甘澀寒涼，能清熱潤肺止渴。對肺熱引起的口渴咳嗽、**、口瘡等病症有療效。
柿霜 被李時珍稱為「乃柿中**，入肺病上焦藥尤佳。」對肺熱痰咳、喉痛咽幹、口舌生瘡等症，均有顯著療效。久食還可消除面斑。
柿蒂 可治呃逆、百日咳及夜尿症。
柿葉 能治各種內出血，如消化性潰瘍出血、痔血等。據藥理研究證明，柿葉有抗菌消炎的作用。
柿樹皮 燒成灰用食用油調成油膏，可治燒傷。
柿樹根 能治血崩、血痢和便血。
必須指出的是，柿子雖營養豐富，既能食用，又能藥用，但若食用不當，也會產生***。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊，時間久了將會形成「柿石」，影響人的身體健康，因此，吃柿子時，切忌空腹食用。另外，柿子還不能與蟹同食。
因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，且蟹內含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質，食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。
16樓：匿名使用者
不能人云亦云。昨天中午我親自實踐了，乙隻陽澄湖大閘蟹和3個柿子同時吃進胃了。24小時過去了，到目前沒有任何不適。
後補：本人親自實踐了，可以的。
17樓：籠兒
螃蟹吃多了本來就會對胃有影響,和柿子一起吃的話,會產生胃結石.呵呵,以前看到過,不是很專業啊.
18樓：嘎嘎的王后
不能.因為兩者皆性寒,導致直接會拉肚,間接會傷肺引咳嗽,傷胃.
解決方法是---多吃生薑.
19樓：匿名使用者
不能，太冷．．．會肚子疼，拉肚子．．據說會產生毒素對身體大大得不好．．表這麼吃了．．．
20樓：紫洛嵐
不能，柿子裡有種成分與蟹黃蛋白質產生毒素，容易引起胃痙攣、腸梗阻。另外柿子性屬陰，蟹也是，同吃大可不必。
21樓：匿名使用者
不能!都是涼性的,一起吃對腸胃太刺激了,可能會消化不良
22樓：印山小小草
可以的，沒有什麼絕對的食物相剋
23樓：匿名使用者
堅決不能的!!!!!!!
24樓：宰父可欣傅媼
據祖國醫學的說法，柿子是性寒食物。且柿子含有大量果膠和柿膠酚，在柿核和柿皮中特別多，柿皮可以丟棄不吃，而柿核正是柿肉中的精華所在，誰也捨不得丟棄；未熟透的柿子還含有紅鞣質，紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊，柿子吃得過多時，凝塊甚至會變成硬塊--胃柿石，對胃造成損害。偏偏蟹也是寒性食物，蟹肉中含豐富的蛋白質，柿子則含有許多鞣酸物質，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結
不能一起吃喔..
25樓：暴倫元子
蟹和柿子吃特別容易造成結石。
並且從中醫看2者都是寒性食物，不宜一起食用。
現在已進入吃湖蟹的季節,有幾點注意的事項,偶在此想提醒大家:
1:忌吃死的湖蟹,容易食物中毒.
2:不要吃掉腳的殘湖蟹,營養大打折扣.
3:患有傷風,發熱,腹瀉,胃痛的人不宜吃湖蟹4:有過敏性體質的人不宜吃湖蟹
5:患有胃炎,十二指腸潰瘍,膽結石,肝炎活動期,濕疹,皮炎癬,冠心病,高血脂的人也要少吃湖蟹,最好不要吃,容易加重病情!
6:不要在飯前吃湖蟹.
7.臉上長痘痘的人吃湖蟹易發.
8.感冒傷風的人不能吃.吃了感冒不容易好.
9:食用時配以少許黃酒佐餐,更好!食用後再喝少許的薑茶,有暖胃去寒健脾之功效!3.膽固醇高的人要少吃.
吃營養要注意健康！～～
26樓：銀溪枚曜
從食物的藥性看，柿蟹都屬寒性食物，同食雙倍的寒涼更傷脾胃，特別是素質虛寒者更應禁忌。就營養成分而言，柿中含鞣酸蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不僅不易消化而且妨礙消化功能。會使食物滯留在腸道內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
27樓：
沒有一點事情，柿子和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）一起吃，會中毒，這是乙個完全錯誤的坊間傳說，不用理會。如果你不相信我說的，可以查查央視的養生節目，明確說了，這個是假的，不用擔心。
解釋：坊間傳說：柿子的鞣酸會和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）的蛋白結合，造成中毒
反駁1：柿子鞣酸含量極低，且並不是他特有的，如果吃了中毒，你吃別的水果一樣中毒。
反駁2：鞣酸可以促進消化，他和蛋白質結只會更容易吸收。。。
所以，完全是胡說八道，以前的經驗誤導了人，因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產，被古人人錯誤聯想了而已
柿子跟螃蟹吃一起吃了會死人嗎
28樓：moneybaby歲月
不至於死人，但是螃蟹和柿子相客。一般吃完螃蟹最好間隔三個小時吃柿子。不過最好不要同天吃
29樓：
沒有一點事情bai，柿子和螃蟹一起吃du
，會zhi中毒，這是乙個dao
完全錯誤的坊間傳
內說，不用理會。如果容你不相信我說的，可以查查央視的養生節目，明確說了，這個是假的，不用擔心。
解釋：坊間傳說：柿子的鞣酸會和螃蟹的蛋白結合，造成中毒反駁1：柿子鞣酸含量極低，且並不是他特有的，如果吃了中毒，你吃別的水果一樣中毒。
反駁2：鞣酸可以促進消化，他和蛋白質結只會更容易吸收。。。
所以，完全是胡說八道，以前的經驗誤導了人，因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產，被古人人錯誤聯想了而已
30樓：匿名使用者
柿子到底能不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹為什麼一起吃會中毒
31樓：聖誕老東東
柿子和螃蟹一起bai吃不會中毒，但du會消化zhi不良。
柿子中dao含有的鞣酸與內
茶水中的鞣酸相同容，鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化。兩者同吃僅為消化不良，並不會中毒。
此外，吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液，而胃液有殺菌作用，能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高，鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化，可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
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吃螃蟹的注意事項：
1、不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。
螃蟹一旦死亡，體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，引起食物中毒。
2、在吃螃蟹的同時可以加點薑汁調味，既可以去其腥氣，又可以中和其寒涼之性，讓營養更容易吸收。
3、螃蟹寒涼，平時怕冷、易頭疼的人，吃蟹時可多放些姜，還可以喝點黃酒不但可驅寒，還能消毒殺菌。
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