蓮子表面有一層白色粉末,這樣的蓮子是否有問題

2021-03-12 13:41:35 字數 2177 閱讀 2313

1樓:小搗蛋專用

沒有抄問題,因為蓮子表bai面會生成一種白色澱粉du,對人體沒有害處zhi。

蓮子是多年生水生dao草本;根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔道,節部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。葉圓形,盾狀,直徑25-90厘公尺,全緣稍呈波狀,上面光滑,具白粉,下面葉脈從**射出,有1-2次叉狀分枝;葉柄粗壯,圓柱形,長1-2公尺,中空,外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長,也散生小刺;花直徑10-20厘公尺,美麗,芳香;花瓣紅色、粉紅色或白色,矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5-10厘公尺,寬3-5厘公尺,由外向內漸小,有時變成雄蕊,先端圓鈍或微尖;花藥條形,花絲細長,著生在花托之下;花柱極短,柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5-10厘公尺。

堅果橢圓形或卵形,長1.8-2.5厘公尺,果皮革質,堅硬,熟時黑褐色;種子(蓮子)卵形或橢圓形,長1.

2-1.7厘公尺,種皮紅色或白色。花期6-8月,果期8-10月

2樓:

這蓮子個子小,在我們本地超市買了顆比較大。

3樓:匿名使用者

白色粉末是澱粉阿,就跟土豆還有馬鈴薯去皮後的白色物質是一樣的,沒關係的,放心吃吧

4樓:匿名使用者

這是一種正常的現象,蓮子的表面含有一種澱粉,可以使水變白,雖然水邊白,但是還可以吃,放心!!

我買的蓮子外面有一層褐色的皮,請問怎樣才能去掉它

5樓:知否

蓮子皮剝掉即bai可。

然根據文獻du記載只需去殼

zhi除芯即可。無需

dao去皮。

注:《醫內林纂要》

容:「去心連皮生嚼,最益人,能除煩、止渴、澀精、和血、止夢遺、調寒熱。煮食僅治脾洩、久痢、厚腸胃,而交心腎之功減矣。更去皮,則無澀味,其功止於補脾而已。」

6樓:

有皮的蓮子才是好蓮子。一般只經過去殼乙個工序。

去皮一般是去殼後, 再用水浸泡發脹揉搓去掉的。然後再搞幹。 味道和衛生都不一樣了。

蓮子外面像花生一樣的紅色薄皮能吃嗎?對身體有害嗎?

7樓:飄飄記

可以吃的,對身體無害。

有紅皮的蓮子叫做紅蓮子。蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。

紅蓮子平均粒重5克,果粉中等,皮厚,果肉稍脆,無香味,皮稍澀,核與肉不粘連,含可溶性固形物為13%-15%。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.

397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

8樓:可可粉醬

能吃,沒有害處。

食用蓮子的功效:

1、蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗,蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以**心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用,是一種非常有用的補益食物。

2、食用蓮子可以明目。常食蓮子可以預防近視,對眼睛也是非常好的。

3、**女性不規則子宮出血。蓮子能夠收斂血液,對於女子經期過長,淋漓不盡,不規則子宮出血都有一定的療效,安全無***。

9樓:

可以吃,對身體無害。

有紅皮的蓮子叫做紅蓮子。蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。

紅蓮子平均粒重5克,果粉中等,皮厚,果肉稍脆,無香味,皮稍澀,核與肉不粘連,含可溶性固形物為13%-15%。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.

397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

10樓:冷氏絕傲

這個問題我特地問了下如果是純淨的綠色蓮子的花完全可以吃,這個就像你說的一樣跟花生的皮一樣也是很有營養的要知道花生的紅色薄皮就是相當有營養的對身體很好

綠寶樹桿上有一層白色粉末是什麼毛病,葉子耷拉下去,沒精神。求

白粉病,自幼苗到抽穗均可發病。主要為害小麥葉片,也為害莖和穗子。在葉片上開始產生黃色小點,而後擴大發展成圓形或橢圓形病斑,表面生有白色粉狀黴層。一般情況下部葉片比上部葉片多,葉片背面比正面多。霉斑早期單獨分散,後聯合成乙個大霉斑,甚至可以覆蓋全葉,嚴重影響光合作用,使正常新陳代謝受到干擾,造成早衰,...

筍乾表面的白霜能吃嗎,乾筍上面有一層白色東西還能吃嗎

筍乾表面的白霜能吃,筍乾表面的白霜是在筍乾的製作過程中筍體自身的析出物,類似於柿餅表面的柿霜,並非是發霉變質或是汙染形成的,不但無害而且對身體有益.乾筍上面有一層白色東西還能吃嗎 能吃,那是曬乾後出現一層白色物質,這是一種正常現象,並非發生變質。筍乾上的白色附著物怎麼去除 可以用水和醋直接清洗去除。...

急急!瑞典常春藤表面最近返白色粉末一樣的東西為什麼呀

是土面還是葉子表面,要是葉子的話,考慮是得白粉病了吧,要用些殺菌劑,多通風排濕多曬太陽,嚴重的話從莖中上部剪除再發新葉吧 是介殼蟲吧,應該是吹綿 蚧。介殼蟲scale insect 昆蟲綱,同翅目,盾蚧科。同翅目 homoptera 介殼蟲總科昆蟲的統稱。雌蟲無翅,足和獨角均退化 雄蟲有一對柔翅,足...