1樓：匿名使用者
羊肉泡饃 臘汁肉夾饃 涼皮 葫蘆頭泡饃 臊子面 酸湯水餃 自己買個西安地圖 自己看去
2樓：匿名使用者
羊肉泡饃、涼皮、肉夾饃,、灌湯包、柿子餅、水晶餅、老孫家牛肉泡饃 、黃桂稠酒等
西安有什麼特色？
3樓：匿名使用者
1、仿秦兵馬俑
秦兵馬俑的發掘和展出轟動世界，被稱為“世界第八大奇蹟”。
出土的秦兵馬俑所有陶人、陶馬與真人、真馬大小相仿，刻劃細膩精巧，富於真實感；尤其是俑頭的塑造，通過對肌肉紋理與眼、眉、鼻、口的細緻塑造，展現了眾多陶俑的不同面貌、表情和性格。
陶馬刻劃栩栩如生，或昂頭豎耳，或目瞪口張，呈現噴鼻嘶鳴、躍力飛奔之勢。它們排列成規模巨集大的地下軍陣，顯示了兩千多年前秦始皇統一六國時威武的戰爭場面，同時也反映了秦代藝術家及工匠們的聰明才智和高超技藝，是當代發現的最偉大的歷史奇蹟和藝術珍寶。
秦始皇兵馬俑吸引了數千萬中外遊人前往觀賞，秦兵馬俑復仿製品也來越成為遊人渴望得到的紀念品，同時日漸成為一些涉外企業和高雅華貴的公共場所提高聲譽的一種裝飾品。
2、賈三灌湯包子
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。
西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。
賈三是回民，西安的回民差不多都是經商理財、運營資本的天才；同時，西安的回民有著悠久的吃苦敬業、愛國愛教的傳統。賈三依靠著優秀的民族傳統和祖祖輩輩傳下的敬業精神，歷經三年初創，五年立基，十年的潛心發現，二十年的不斷出新，創制出了“灌湯”形式的、以“賈三”冠名的系列美食。
“賈三灌湯包子”的價值和意義，不只是拘囿於為西安食苑填空補缺的層面，他的“灌湯包子”蘊籍著許許多多令人思考的東西。
3、西安涼皮
特點：味酸、辣、爽口、涼香，皮子具筋軟的特點，宜於夏天吃用。 製作方法：
擀麵皮、蒸麵皮。 主要原料：麵粉、調料、菜籽油、辣子 簡要介紹：
涼皮又稱“釀皮子”，從唐代冷淘面演變而來。其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，宜於夏天食用
4、臨潼石榴
臨潼石榴具有悠久的歷史，引進初期，先在京都長安（今西安）御花園的“上林苑”和驪山的溫泉宮（今華清池）內種植，是供皇子后妃觀賞的。東晉潘岳稱之為“天下之奇樹，九洲之名果”。到了唐代，長安周圍石榴栽種已有相當規模。
臨潼在長安以東二十五公里的地方，南依驪山，北跨渭河，自然條件極宜石榴生長，加之長期培育，形成臨潼石榴的優良品種。臨潼石榴共有十七個品種，根據植株狀況，葉形大小，果實色澤和口味甜酸，可分為普通石榴（食用種）和花石榴（觀賞種）兩大類。
兩大類中又有紅白之分：紅石榴嫩梢、葉柄、花、果、皮和籽粒呈紅色；白石榴除梢葉同於紅石榴外，花、皮、籽粒均呈黃白色。普通石榴按果汁又可分甜、酸兩個品種群。
甜石榴中有“臨潼淨皮甜”、“臨潼天紅蛋”、“臨潼魯峪蛋”三個大品種；酸石榴中有“大紅酸”和“魯峪酸”兩個大品種。
5、石子餅
製作方式古老，經久耐貯，攜帶方便。食用時油酥鹹香，營養豐富。
主要原料：精麵粉。
簡要介紹：石子餅已有1000多年的歷史，又稱幹饃或砂子饃，唐代稱“石傲餅”其特點是：經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥鹹香、營養豐富。
4樓：相愛
西安如果說有特色東西，無非就是人和它的景物以及它其中的美食，像西安處於陝西比較西北的地方，它肯定的氣候和地形條件是差異非常大的
5樓：匿名使用者
西安涇渭分明，方方正正，古稱長安，曾是絲綢之路的起點
西安的特產有哪些
6樓：小島知道
西安有什麼特產可以送人的？
7樓：匿名使用者
1、秦兵馬俑
兵馬俑，即秦始皇兵馬俑，亦簡稱秦兵馬俑或秦俑，第一批全國重點文物保護單位，第一批中國世界遺產，位於今陝西省西安市臨潼區秦始皇陵以東1.5千米處的兵馬俑坑內。
2、賈三灌湯包子
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。
3、臨潼石榴
臨潼石榴，陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標誌產品。
4、西安涼皮
西安涼皮是一種特色小吃麵食。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。其中以岐山擀麵皮最受歡迎。
5、石子餅
石子餅已有1000多年的歷史，又稱幹饃或砂子饃，唐代稱“石傲餅”其特點是：經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥鹹香、營養豐富。如今，石子餅已進入西安高階飯店，成為食用及饋贈佳品。
6、閻良相棗
閻良相棗，古老而又現代。說它古老，是因為早在2023年前境域內已有種植（據《閻良區志》載），直到今天仍有上千年曆史的古樹存在；說它現代，是因為現在全區有2萬多畝棗樹。閻良相棗9月下旬成熟，屬中晚熟品種。
閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽，是很名貴的，更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。經多年試驗表明，該品種是適宜在陝西關中東部發展的優良制幹棗良種。
7、臨潼火晶柿子
臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果面硃紅色，皮薄無核，皮面細潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。(西安)臨潼有火晶柿子，大小如桔，十月間成熟。
赤如火，亮如晶，皮薄似紙，指甲輕觸即有汁液溢位。肉質細密，且沒有尋常北方盤柿的硬核。
8、閻良甜瓜
閻良甜瓜閻良區是我國甜瓜主要生產基地，今年早春甜瓜種植面積5．5萬畝，預計總產14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。
9、灞橋葡萄
灞橋葡萄的發展始於漢代，2023年前，張騫將華夏第一株歐亞種葡萄帶回絲綢之路的起點—漢長安，葡萄從此在三秦大地、秦嶺北麓肥沃的土地上生根發芽，規模不斷擴大。唐朝盛期，社會穩定，人民富庶，葡萄的種植和葡萄酒文化得以空前發展。明、清時期，葡萄在灞橋開始普遍種植。
10、藍田櫻桃
從上世紀50年代開始藍田縣就引進栽培西洋甜櫻桃，近幾年引進和主要栽培的有紅燈、拉賓斯、先鋒等優良新品種。早熟品種紅燈5月上旬成熟，果實大，平均單果重9.6克；果型呈腎臟形，果柄粗短；果皮紅色或紫紅色，有光澤，外觀美；果肉較硬、肉嫩多汁，酸甜適口，可食率達92.
9%，耐儲運。拉賓斯是由加拿大雜交育成的自花結實品種，有光澤，外觀美；果肉硬脆多汁，酸甜可口，口味佳，耐儲運。藍田群眾積累了豐富的櫻桃栽培、管理經驗，採用無公害規範化栽植管理技術，極大的提升了櫻桃的品質。
拓展資料：
西安，古稱長安、鎬京，是陝西省會、副省級市、關中平原城市群核心城市、絲綢之路起點城市、"一帶一路"核心區、中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育、工業基地 。西安是中國四大古都之一 ，聯合國科教文組織於2023年確定的“世界歷史名城”，美媒評選的世界十大古都之一 。地處關中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。
下轄11區2縣並代管西鹹新區，總面積10752平方公里，2023年末戶籍人口905.68萬 。
8樓：匿名使用者
1、扎染
扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國民間傳統而獨特的染色工藝。織物在染色時部分結紮起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統的手工染色技術之一。
2、西安剪紙
陝西西安民間剪紙是一門古老的傳統鏤空藝術，陝西從南到北，特別是黃土高原，八百里秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗獷的風格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陝西，在全國的民間美術中佔有很重要的位置。
3、仿秦兵馬俑
隨著秦兵馬俑的發掘與展出，秦兵馬俑複製品也日漸成為中外遊客理想的紀念品和禮品。
4、黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。
酒精成分含量僅為0.5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯，不像一般酒那樣清澈。稱它為酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。
5、藍田玉石
藍田玉是我國開發利用最早的玉種之一，迄今已有4000多年的歷史了。戰國時期，秦置藍田縣，因為玉之美者曰藍，縣產美玉，故名藍田。藍田縣位於西安市東南，現為西安市轄縣之一。
9樓：轉裑淚傾城
1、德懋恭水晶餅
水晶餅是古城西安名特風味食品，因其餡晶瑩透亮猶如水晶而得名，其成品小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，尤以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。
2、陝北大紅棗
陝北大紅棗主要產於黃河沿岸，它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名於世。
3、西鳳酒
西鳳酒產於位於關中西部的鳳翔縣，故稱西鳳酒。據史書記載，唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀，清冽醇馥”之美名，當地人常說“東湖柳，柳林酒”。西鳳酒含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質，兼有養氣血，潤肺等藥用功能，是人們喜愛的佳品。
再配上精美絕倫的國花美瓷，那真真是代表了古城的歷史風韻。
4、臘羊肉
過年過節老陝餐桌上必備的一道菜，入口酥爛，料味和鹽味適口，牛肉香很濃，平常夾饃吃也很好吃。可以抽真空帶走，但保質期一般也就兩三天，儘快吃。推薦：
劉紀孝、老童家、老鐵家、賈永信、老花家、老馬家馬峰。
5、黃桂稠酒
西安稠酒釀造歷史悠久，先秦稱“醪醴”，北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發展，稠酒質量不斷提高，相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。
6、石子餅
因其深厚悠久的民俗傳統,又被譽為遠古華夏第一餅。石子餅是流行在山西及關中地區一種別具風味的食品。具有油酥鹹香、營養豐富、易於消化、耐貯等特點。
7、皮影
皮影，又稱燈影，是我國民間廣為流傳的傀儡戲之一。華縣皮影製作，以上等牛皮為原料，經泡、刮、磨、刻、染、熨、綴等二十多道工序精工細作而成。主要以人物造型為主，富有強烈的立體感。
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10樓：難也要衝加油啊
糕點三個牌子好，分別是德懋恭的水晶餅，秦徵的白皮酥點，紅星的軟香酥
11樓：
臘牛羊肉、攪團涼魚、龍鬚酥、瓊鍋糖、水晶餅、軟香酥、石頭餅、酸梅粉、葫蘆頭、狗頭棗
西鳳酒、藍田玉、肉夾饃、臊子面、石榴、柿子、油茶、稠酒、醪糟、甑糕、涼皮、
泡饃、板栗、核桃、剪紙、刺繡、碑拓、皮影、仿俑、果脯、
西安的特色小吃，西安特色小吃有什麼
牛羊肉泡饃 羊肉泡饃簡稱羊肉泡 泡饃。古稱 羊羹 西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有 隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹 的詩句。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，...
西安當地都有什麼特色小吃啊，西安特色小吃有什麼
除過biangbiang面 涼皮 肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。長安葫蘆雞 人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。長安六小碗 六碗都是蒸菜，極具地方特色，口感既非上海菜的濃油赤醬，也不像江浙菜那樣清...
西安特色小吃有什麼西安十大美食名吃有哪些？
秒懂星課堂 付辛博最想念的家鄉小吃 張小姐 1.牛羊肉泡饃 2.葫蘆頭泡饃 3.粉湯羊血 4.辣子蒜羊血 5.水盆羊肉 6.羊雜碎 7.臘汁肉夾饃 8.臘羊肉 9.籠籠肉 10.粉蒸肉 11.粉蒸羊肉 12.酸湯水餃 13.寶釧薺菜餃 14.太后火鍋餃 15.餛飩 16.辣子疙瘩 17.秦鎮米皮 1...