1樓：阿蘭的小粉絲
你形容的很象是「妙脆角」。
如果是你小時候，那應該是「鬼子姜」。
日據東北時期傳來的一種東東，按甜口醃製成菜，很好吃的喲。
2樓：梅長蘇飛流
蝦片，未烹飪之前有點像塑料薄片，放入油鍋中炸至膨脹起泡為止，出鍋後可以根據個人喜好撒上白糖或鹽調味。
3樓：匿名使用者
酥白果 就是拔絲肥肉。
4樓：匿名使用者
是不是《酥黃菜》啊，用雞蛋加粉面子，攤成皮，用油炸後掛糖漿，掛上糖漿後馬上用筷子打散涼後撒上白糖。很好吃的
5樓：義莊老三
鑑定完畢 樓上有哥們說了 那是酥黃菜 雞蛋攤餅 改刀刮漿
6樓：童語焉
洋生薑吧，其實不是生薑。
7樓：匿名使用者
高麗肉，是用雞油裹上麵粉雞蛋炸出來的，炸好以後再回鍋上醣
8樓：行的蝴蝶
那個應該是醃製了的洋芋頭吧!
9樓：匿名使用者
寶塔菜嗎？像螺絲似的
10樓：嵇秋英甫念
形容的很象是「妙脆角」，很好吃的喲。
日據東北時期傳來的一種東東。
如果是你小時候，那應該是「鬼子姜」，按甜口醃製成菜
有一種菜像雞塊一樣脆脆的甜甜的是什麼菜
11樓：楊佩玖
材料雞1000克 八角5g 花椒10g 乾辣椒15g 蔥花20g 姜20g 老抽20ml 糖10g 雞精10g 鹽25g
做法1 將買來跺好的雞洗淨
2 將雞塊放入裝了水的鍋中，大火燒開。
3 煮好的雞塊
4 準備材料：蒜，薑片，八角，乾辣椒，花椒5 將材料全部放入鍋中
6 將煮熟的雞塊倒入鍋中翻炒
7 倒入老抽，不停翻炒，
8 鍋中放少許水，加入鹽，雞精，糖。炒至水乾即可裝盤。
12樓：匿名使用者
像雞塊一樣的？拍個照可好
有一種瓜，做蔬菜吃的，甜甜的，脆脆的，學名叫什麼瓜？有人說是地瓜，我查了下百度，地瓜是紅薯或者叫山
13樓：匿名使用者
我了個去 地瓜就是紅薯好麼 白薯是土豆 紅薯是地瓜
小時候吃過的一種零食，白色的，也有黃色的，像石膏，便便形狀，甜甜的，有誰知道叫什麼？或者有**？
14樓：上海卡哇伊實業****
感覺你說的是麥芽糧！
15樓：酸嘰嘰
我去 那是糖嗎？那是打蟲藥
16樓：匿名使用者
好像是叫塔糖吧，東北這邊這麼叫
有一種像姜的東西，吃起來脆脆的甜甜的，這是什麼東西？(看**)
17樓：思任我行
樓主你好這個是 洋生薑，可以直接炒肉片，最好是醃製，放入鹽，糖，一起醃製，脆脆甜甜的，非常好吃，我每年都醃製
18樓：笑賽諸葛
鬼子姜又叫洋姜，是一種生命力極強的蔬菜，但是種植洋姜的朋友卻非常少，小時候在村里的大土坑中看到過，當時不知道能不能吃，小時候也不敢亂吃東西，所以就拿回家給母親看了，母親看完之後還讓梓辰帶路過去，挖了整整一籮筐的洋姜，沒過多久那一片的洋姜就被村民挖完了，想不到洋姜竟然有這麼多人喜歡。母親拿回去之後醃製了食用，當時還給外婆送了些過去。講真的味道真的挺棒的！
19樓：孤月映風殘
我們這叫鬼子姜，醃鹹菜用的，很脆很爽口，好吃，還是種藥材。
20樓：移風
菊芋。（helianthus tuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。
秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬製菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。
宅舍附近種植兼有美化作用。
21樓：匿名使用者
洋姜：（yang jiang）
別名：陽姜、菊芋、鬼子姜（helianthus tuberosus l）洋勺
是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬製菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。
地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。 宅舍附近種植兼有美化作用。
22樓：匿名使用者
你說的那是洋姜，和我們炒菜用的姜外觀差不多，但是炒菜用的那個比較辣，這個比較味甘甜脆。農村種植的特別多，主要醃製鹹菜。
23樓：男神葉羞羞
洋生薑，又稱鬼子姜，學名菊姜，可以醃醬菜或釀酒。
24樓：匿名使用者
我們武漢叫洋人姜，挺好吃的。
25樓：吾輩乃貓是也
學名叫菊芋，我們這叫洋生薑。
26樓：夏目貓咪
河南老家叫山靈姜！醃鹹菜好吃！
27樓：褲褲滴萌縈
這個以前吃過不過名字也沒怎麼留意 還挺甜的
28樓：忐忑沂聰
我們那裡叫洋姜！土裡扒出來就可以吃！不知道你那裡叫啥
29樓：
北方叫 姜不辣～～學名洋生薑 脆脆的，好吃！
30樓：匿名使用者
這個以前好像吃過但沒怎麼注意名字 不過這個好像還可以入藥
31樓：匿名使用者
洋姜，用糖水泡起來大約個把月還是多久，會變成黑色，生吃很甜，一般切片加大蒜炒的吃，以前很多人吃，現在慢慢沒有多少人吃了
這貨生存力頑強，而且很難絕種，瘦的主幹長一公尺，肥的長兩公尺多，開黃色花
32樓：匿名使用者
洋姜，可以生吃，可以醃了吃，非常下飯。
33樓：埃爾頓
這個叫地梨，一般用來醃製的
34樓：匿名使用者
小時候好多，我們那邊叫洋芋，烤著吃很香。
35樓：搖我會
洋姜，小時候經常吃醃的，好吃
36樓：匿名使用者
是洋姜，可做亡色菜。
37樓：匿名使用者
洋姜，這個炒著吃，淹著吃都不錯
問一種根莖蔬果名字，外皮是淡泥黃色，裡面是白色的硬硬的脆脆的甜甜的，可以生吃，不過一般用來做菜
38樓：匿名使用者
絕對是白地瓜 可以生吃 既是水果又是蔬菜
39樓：會有天使
我也是客家人 小時候經常吃 叫 土瓜
40樓：致遠人和
山藥、百合、紅薯、芋頭等等。
有一道鯉魚做的菜,酸酸的甜甜的,脆脆的叫啥名，怎麼做
41樓：明明就風雨同舟
糖醋鯉魚或者鯉魚醅面。。。建議不要自己在家做。。因為你的火候根本不行。。油不夠熱。。做不出來的。。
42樓：匿名使用者
松鼠桂魚 將魚處理好切開炸熟還要加醬料，自己覺得複雜到令人髮指，自己乙個人做還是算了吧
43樓：百度使用者
安徽宿州市祁縣鎮有這道菜，名字叫，澮河紅燒鯉魚，歐巴馬來中國訪問，點名要吃這道菜 ，魚一定要是祁縣澮河的。
在超市買的涼拌菜裡面有一種菜吃起來脆脆的很好吃、是一條一條半透明的不知道是什麼東西，誰知道的告訴我
44樓：平安奇果
親 應該是髮絲菜 現在很多地方都有的賣的，透明 但是很多像樹杈一樣的 。吃海帶 建議您購買 沙塘灣海帶
想找一種小時候吃過的士多啤梨棒棒糖,找一種小時候吃的一種棒棒糖的名字叫什麼
是不是真知棒棒棒糖呢,1997年佳口集團推出的。找一種小時候吃的一種棒棒糖的名字叫什麼 5 我也想問 我記得是橢圓的 小紙盒子裝 竹籤串的棒棒糖 三毛錢乙個 奶味的 我也找了好久 也沒有.好像是巧克力味的,但是記得那個棒棒是木頭的,小時候吃完了就會咬印象很深刻 好像是黑糖的吧,很少見了,只是見過黑糖...
有一種水果我們小時候吃過的，跟苦戀樹果子差不多，用客家話叫做
對 就是叫金桔 小小的 可以和皮一起吃 金橘，如果印象沒有記錯的話。你說的是不是黃皮？苦蓮子可不能吃，黃皮能吃 我的學習生活普通話三分鐘 不知不覺中，學習 已伴我走過了17個難忘的春夏秋冬。在無數個春夏秋冬裡，我嘗到了學習的酸甜苦辣。會有一些甜蜜的，一些愁苦的。我的學習成績不是很好，處在中下游狀態。...
有一種零食，小時候吃過的，類似於山楂切片幹，上面布滿白色的粉末，吃起來酸酸甜甜的，不是無花果誰知
那就是幹的無花果絲。雖然味道不像，長得不像，但是包裝袋是就是這樣寫的。希望對你有幫助，請採納 小時候吃過的一種零食,白色粉末狀,很小一袋,吃進去酸酸甜甜還有些涼涼的,叫什 我也在找，白色的粉，酸酸的，還有各種形狀的小勺子。對吧 我也是找這個東西，就想不起名字，太懷念了 尋一種小時候吃過的零食，放在特...