1樓：yy骷髏神
【營養分析】 番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、b族維生素、維c，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維生素c而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
營養分析 1．廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種**真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒； 2．收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是**痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品； 3．驅蟲殺蟲：
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於**蟲積腹痛、疥癬等； 4．止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
2樓：磨棠澹臺博超
番石榴有點像青蘋果一樣的顏色,果肉也有點像,而石榴熟了是紅的,果肉是顆粒的紅肉,有小籽.就味道而言也不一樣,番石榴是香香的味道很獨特,而石榴比較有水份,是酸酸甜甜的,營養價值比較高.
3樓：初仲野採文
石榴形狀如瘤，皮內有水晶樣的小籽，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、醣類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素c的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。
番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時為綠色，成熟時顏色各異，色澤
艷麗，風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲，我國的溫帶及**帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果，對水分的要求很嚴格，為保證果品的優質，果園應全年保持濕潤狀態。
土地積水時，葉片變黃，生長緩慢，嚴重時發生爛根。水分不足時，葉色轉黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實變小、肉薄、肉質粗硬。
番石榴主要布於兩廣、福建等地，品種繁多，如胭脂紅、七月紅、柿蒂等，肉質軟滑，味道清甜，具有較高的營養和藥用價值。番石榴中含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，還因富含維生素c而備受人們青睞，在長時間的野外科學探險考察活動中，番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品，它可以及時地補充人體對維生素c的需要量，能有效地避免由於維生素c缺乏而引起的疾病。
不僅如此，番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素c的含量，使食品的營養得以強化和提高。
番石榴不但是生食的鮮果，藥用價值也很顯著，如具有降血糖的功效，在國外常用來**糖尿病。實驗表明，糖尿病患者經常食用番石榴，對於病症的減輕有明顯的輔助**作用。但是，因番石榴甘溫而澀並且含有鞣質，食之可以止瀉多食容易導致便秘，所以，患有便秘或者內有火氣者不宜食用。
此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來**某些病症。
石榴和番石榴有什麼區別？
4樓：匪我
一、性狀不同：石榴和番石榴其實屬於兩種不同的水果，石榴學名上屬於石榴科，石榴屬漿果，而番石榴則屬番石榴屬的水果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。
二、顏色不同：石榴表皮大多呈紅色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色，但少見。
三、外形不同：石榴形狀如瘤，果型一般比較大，而番石榴漿果球形、卵圓形或梨形，果型相對石榴要小一些。
5樓：小袋鼠
1、性狀不同
石榴和番石榴其實屬於兩種不同的水果，石榴學名上屬於石榴科，石榴屬漿果，而番石榴則屬番石榴屬的水果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。
2、顏色不同
石榴表皮大多呈紅色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色，但少見。
3、外形不同
石榴形狀如瘤，果型一般比較大，而番石榴漿果球形、卵圓形或梨形，果型相對石榴要小一些。
4、果實不同
石榴的果實呈現成水晶樣的小籽，果皮比較薄，果實是一顆顆的;而番石榴肉質粗硬，咬起來是硬的。
5、吃法不同
番石榴是像吃蘋果、梨一樣地咬，而石榴是把他扒開，吃裡面一粒粒的小果子。而且，番石榴的外皮是可以吃的，石榴皮則不會直接吃。
6、口感不同
番石榴和石榴的口感是完全不同的，番石榴味道酸甜，帶有一股澀味，而石榴口味是分為酸和甜兩種，比較清脆。
7、營養成分不同
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較小或無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養，番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的美食。
6樓：匿名使用者
石榴和番石榴的區別有：
1、石榴外表多為紅黃色的球狀，個頭有大有小，裡面的果肉是紅色的晶瑩剔透小顆粒。而番石榴的外表有點像「大個兒的香梨」，有著青色稍厚的果皮，熟透的時候會呈現出青黃色。
2、最大的口感不同就是石榴果實汁多、甜度較高，而番石榴的果肉有點淡紅色，比較粗糙，吃起來酸酸甜甜，挺清脆的。另外，番石榴的果皮也是可以吃的。
3、石榴皮紅，果肉為一粒粒的晶體，番石榴皮綠，果肉無一粒粒的晶體。
擴充套件資料
石榴的營養成分
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、醣類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。
石榴不僅果實營養成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。
石榴含有多種營養成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素c的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
番石榴的營養成分
番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命c的含量尤其的高，另外還含有維生素a、b以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
7樓：曉龍修理
長得不一樣、口味大不同。
石榴外表多為紅色的球狀，裡面的果肉是紅色的晶瑩剔透小顆粒。口感不同就是石榴果實汁多、甜度較高，果皮不可以吃。
番石榴的外表有點像「大個兒的香梨」，有著青色稍厚的果皮，熟透的時候會呈現出青黃色。果肉柔滑，皮綠色，果心較少無籽。吃起來酸酸甜甜，挺清脆的。另外，番石榴的果皮也是可以吃的。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、醣類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
8樓：匿名使用者
石榴形狀如瘤，皮內有水晶樣的小籽，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、醣類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素c的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。
番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時為綠色，成熟時顏色各異，色澤 艷麗，風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲，我國的溫帶及**帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果，對水分的要求很嚴格，為保證果品的優質，果園應全年保持濕潤狀態。
土地積水時，葉片變黃，生長緩慢，嚴重時發生爛根。水分不足時，葉色轉黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實變小、肉薄、肉質粗硬。
番石榴主要布於兩廣、福建等地，品種繁多，如胭脂紅、七月紅、柿蒂等，肉質軟滑，味道清甜，具有較高的營養和藥用價值。番石榴中含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，還因富含維生素c而備受人們青睞，在長時間的野外科學探險考察活動中，番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品，它可以及時地補充人體對維生素c的需要量，能有效地避免由於維生素c缺乏而引起的疾病。
不僅如此，番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素c的含量，使食品的營養得以強化和提高。
番石榴不但是生食的鮮果，藥用價值也很顯著，如具有降血糖的功效，在國外常用來**糖尿病。實驗表明，糖尿病患者經常食用番石榴，對於病症的減輕有明顯的輔助**作用。但是，因番石榴甘溫而澀並且含有鞣質，食之可以止瀉多食容易導致便秘，所以，患有便秘或者內有火氣者不宜食用。
此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來**某些病症。
9樓：匿名使用者
番石榴就是那種直接咬著吃的水果.台灣人很喜歡吃的..石榴是剝開皮裡面一顆顆的那種..
10樓：小速霸
番石榴主要產區在南方,內地沒有,也說不上好吃.石榴全國各地有產,味道鮮美.顆粒晶瑩剔透.
番石榴和芭樂是一種東西麼他們有什麼區別
11樓：匿名使用者
同一種水果,只不過叫法不同,芭樂是閩南人和台灣人的叫法.其實就是很多地方叫的番石榴.....要說區別吧,就是台灣的品種最好吃.香脆甜.好吃...
番石榴是什麼，番石榴又叫什麼？
番石榴也稱拔子 那拔。原產於熱帶美洲，我國的溫帶及 帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果，對水分的要求很嚴格，為保證果品的優質，果園應全年保持濕潤狀態。土地積水時，葉片變黃，生長緩慢，嚴重時發生爛根。水分不足時，葉色轉黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實變小 肉薄 肉質粗硬。種植後，一般...
番石榴和芭樂是一種水果嗎，番石榴葉子和芭樂葉子是一樣的嗎
不知道你問的是不是這種，如果能附上 比較容易解答。如果你問的是這種水果的話，那麼解答如下 番石榴，又名雞矢果，桃金孃科番石榴屬 常綠灌木或小喬木，從美洲引種我國已有三百年歷史了。它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽，也許是這個原因人們叫它 番石榴 吧！...
番石榴的主要品種有哪些,番石榴有哪些種類
桃金孃科番石榴屬常綠小喬木,熱帶果樹,又名芭樂。番石榴的主要品種有 胭脂紅番石榴 新世紀番石榴 珍珠番石榴 水晶番石榴 四季番石榴 東山月拔。番石榴有哪些種類 番石榴,別名叫雞矢果,拔子。是桃金孃科番石榴屬果樹。原產於熱帶美洲的墨西哥 巴西及西印度群島一帶。因其適應性廣 栽培容易 病蟲害少,當年種植...