1樓：匿名使用者
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的「年夜大餐」，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始「動工」了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。
每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員排程。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。
父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責「偷吃」，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討乙個「好事成雙」的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像「蒸蛋卷」、「清燉雞」、「炸肉丸」、「紅燒魚」。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裡塞。
媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的乙個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第乙個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是乙個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有乙個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有乙個美滿的家庭感到驕傲。
2樓：甜心守護唯夢
春節，是農曆正月初一，又叫陰曆年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的乙個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
按照我國農曆，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，而之前則是年三十了。呵呵，大抵與平安夜是乙個級別。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。
火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"餘"諧音，是象徵"吉慶有餘"，也喻示"年年有餘"。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著"新年大發財，元寶滾進來"之意。
有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的"嬌耳"，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。
傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麵。新年吃麵，是預祝壽長百年。
年夜飯的作文600字
3樓：文炫
今年的年夜飯我很喜歡。為什麼我很喜歡今年的年夜飯呢？因為往常每年的年夜飯都是表哥他們帶著姥爺、姥姥、媽媽、爸爸和我上外面的飯館去吃。
都是什麼大魚 啊，大肉的。可今年的年夜飯是在家裡吃的。今年的年夜飯不是吃大魚，大肉的。
你們會問了：「那吃什麼啊？」下面就讓我給你們說一說。
那天我們從外邊和表哥玩回來，一進門就看見全家人在忙著準備年夜飯。聽姥姥說：「都準備了乙個下午了。
」終於到了晚飯時間了，我一看都驚呆了，我問媽 媽：「今年的年夜飯怎麼沒有魚和肉啊？怎麼全都是青菜啊？
」媽媽說：「這就是今年和每年不一樣的地方。」我看了看，好傢伙，都是綠色食品。
我又說：「這是 睡出的主意啊？」姥姥說：
「我出的，現在不是都說要吃出健康嗎？所以我出了乙個主意，就是吃青菜，今年就沒有大魚大肉了。」我坐在飯桌前數了數，啊！
整整 有十二道綠色食品。這時姥爺又說：「吃一些綠色食品也沒有什麼不好的。
」大家都說：「對，對，對。」 大家坐在飯桌前。
天啊！連水都是牽手果蔬汁。姥爺說：
「沒事吃點綠色食品也好。」 今年的年夜飯和往常不一樣，都是綠色食品。今年的年夜飯真是不一樣啊！
指導教師：張之廉點評： 全文詳細的講述了為什麼小作者喜歡今年的年夜飯，因為今年的年夜飯與往年的大魚大肉很是不同，都是綠色食品。
選材很有新意，字跡工整，語言流暢。但在組織材料上有點不夠充實，展示給讀者的只是乙個「不同」的框架，若能在「綠色食品」上再豐富些就更好了。
4樓：匿名使用者
納尼？（日本話 什麼？）
5樓：匿名使用者
年糕春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由「年年（粘粘）高（糕）」的吉祥如意之意，演繹為年年高公升之意。
魚春節吃魚可是有講究的，預示著年年有餘，所以春節吃魚是老北京人的一項習俗
關於年夜飯的作文.500-600字左右
寫一篇學做年夜飯的作文，600以上。謝謝 50
求一篇 做年夜飯的感受的作文 500~600字
6樓：匿名使用者
.火 花
過年啦!媽媽帶我去買火花火花 . 我最感興趣的
7樓：匿名使用者
我家的年夜飯
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的「年夜大餐」，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始「動工」了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。
每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員排程。為了年夜飯母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。
父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責「偷吃」，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討乙個「好事成雙」的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。「蒸蛋卷」、「清燉雞」、「炸肉丸」、「紅燒魚」。
母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裡塞。
媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的乙個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第乙個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是乙個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有乙個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有乙個美滿的家庭感到驕傲
8樓：小丁菠菜
今年我們家的肉圓和蛋餃都是我負責的,第一次做,整個過程中特別有想法,吃的時候特別有成就感.你也試一試吧!自己做一次,這樣就能寫一篇有真情實感的文章出來
假如你否定我上面的意見那就自己吹吧,這個沒啥難度的.吹牛誰不會,人生必修課!
9樓：百度使用者
-0op-[l.=】了就好幾個號
10樓：夢夢夢夢雪雪
你是哪個學校的？怎麼跟我們的寒假作業一樣一樣的.......
年夜飯有哪些值得回味作文600
年夜飯自己學做一到菜 作文600
11樓：小鮮肉
一次次吃到媽媽做的可口的飯菜，一次次到廚房給媽媽打下手，我越來越想自己動手，豐衣足食了。今天終於如願以償了，自己做了一道菜。
既然好不容易做一次，就做好點的吧，做盤蝦吧！
把媽媽叫來，那初冰箱裡的一小瓶蝦，放到水池中，過一會兒，待到並全化完時，把蝦放進乙個盤子裡。看著乙個個全身縮在一起，呈弧線的蝦，不禁感嘆到，這與水中的「武士」太不像了！媽媽說挑出蝦線是第一步。
我立馬拿了根牙籤，在蝦頭後第三節那一小塊，用牙籤一挑，就會有一根黑線出來。把所有的蝦線一一挑完，我的手也被凍得麻木了，沒想到準備工作也這麼不容易。
接著，媽媽讓我切乙個番茄，要先切成片，再切成小塊，放進碗裡。切上兩片姜、一小段蔥。一切準備就緒，現在萬事俱備，只欠東風。
拿出炒瓢，倒油，待到油熱。油熱後，將蔥、姜、花椒放入油中。可油與它們像是天生的死對頭，兩不相容，發出「呲呲」的聲音。
然後倒入蝦，乙個個灰色的蝦進入炒瓢中瞬間擁有了乙份活力。蝦接觸到鍋的一面，立馬染上了橙紅色，而另一面還保持著晶瑩剔透的樣子。來回翻炒幾回，蝦就都變成橙色了。
這時放入鹽，再翻幾下，使鹽均勻分布在蝦中。
倒入番茄，繼續翻炒，這時的蝦已不同於之前的，而都已經裹上了紅色的鎧甲。這時，我認為已經離成功不遠了，可媽媽又讓我放些糖，我很不解，一邊放著糖，一邊問媽媽「放糖幹什麼？」「好吃呀，並且可以使湯汁更紅。
」我將信將疑的照辦了。在裡面放一會，就可以出鍋了，
我迫不及待地盛出蝦，放到盤子裡。真的！那鮮紅的湯汁就能讓人垂涎三尺。吃了自己做得蝦，不僅甜在嘴裡，更甜在心裡。
自己做的菜，無論好壞，都十分珍貴，因為它是自己的勞動成果。在人生中，許多次迫不得已讓我們邂逅我們感興趣的事。飯店裡的山珍海味總比自己做的飯菜缺少付出，所以要珍惜自己的菜，更要珍惜每一次自己做飯的機會。
吃年夜飯作文，關於年夜飯的作文
平凡 自己想，會有的，加油吧！關於年夜飯的作文 我的假期生活之 吃年夜飯 作文400字 關於年夜飯的作文 今天是大年三十。我在這裡向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，媽媽對我說 今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。我聽了，心裡直癢癢，便問媽媽 年夜飯...
作文吃年夜飯，關於吃年夜飯的作文
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.題記 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的 年夜大...
吃年夜飯的作文怎麼寫，關於吃年夜飯的作文
很簡單 讓bai我來告訴你 du1.先簡單的介紹時間 地點 zhi dao 任務，略寫一下 飯回 前聞到的香氣答 熱鬧的氣氛。2.開始吃飯了，詳寫吃飯的過程 如 菜色 菜香 菜味 人臉上的笑容 吃飯的心情 3.總結，吃年夜飯的快樂 吃年夜飯 孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻...