1樓:責任亞爾
黑豆性平味甘,用之後不僅能夠滋補腎臟,同時還可以明目、黑髮,同時活血補血以及美
容養顏的作用也是非常不錯的。將黑豆放入鍋中炒焦,放涼之後放入酒中浸泡。大約乙個月之後就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,這樣效果更好。
酒的選擇很大程度上影響了口感,選用純糧食酒,可以買谷養康無新增泡酒專用酒,在京東就可以買到
黑豆泡酒的正確做法大全
2樓:
1、黑豆酒:
配方:黑大豆500克,公尺酒3000毫公升。
做法:將黑豆,公尺酒置於乾內淨的瓷罈中,密封;瓷罈下容用碳火煨,保持溫熱,估計酒已經蒸發至原來的一半,去豆取酒。每日服2次,每次2盅。
好處:健脾氣,補中氣,顧護胃氣,適宜腦卒中後遺症人群。
2、黑豆白芷酒
配方:黑豆250克,白芷30克,薏苡仁60克,黃酒3斤。
做法:將黑豆炒後,和白芷,薏苡仁一同研碎,放入裝黃酒的容器中,密封瓶口,經3宿開取,取渣飲用。 好處:
利水消腫,養血平肝,化濕除痺,適宜腳氣痺弱,頭目眩暈,筋急,小便不利者飲用。
3樓:匿名使用者
【配方】bai黑豆(炒)du250克,白芷30克,薏苡仁zhi60克,黃酒1.5公斤。
dao 【制法】將上藥粗碎
回,用酒浸於瓶
答中,密封瓶口,3宿後開取,去渣備用。
黑豆適合一些浮腫、體虛等患者服用,老人腎虛、小孩遺尿的情況也可以服用。如果女性在懷孕期間出現了腰膝痠軟以及白帶增多的情況,將黑豆泡酒喝也能夠起到一定的**效果。
4樓:拼乙個未來
將黑豆炒熟在泡酒,是乙個比較簡單的方子,泡酒可以選谷養康無新增泡酒專用酒,容器不要用塑料桶。
5樓:
黑豆泡酒。最起碼知道多少斤黑豆泡多少斤酒?然後把買回來的黑豆炒熟以後,直接放到高度的白酒裡。然後封上蓋。月上一段時間才能喝。
6樓:陽萱綜合
自泡酒正確做法是把黑豆炒熟,然後再用糧食高度酒去泡
7樓:匿名使用者
黑豆泡酒,還可加點枸杞,冰糖搭配泡,泡個3個月左右即可。
黑豆泡白酒的功效
黑豆泡白酒的功效的做法是什麼?
黑豆泡公尺酒的製作方法
8樓:霽雨若初
材料:黑豆2000克bai 公尺酒6瓶 有蓋的玻璃罐子du3個或者泡菜zhi罈子3個
做法:1、黑豆dao用水洗淨然後專放到托盤上晾曬乾淨,屬直至沒有水分2、把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然後晾涼
3、把黑豆放入玻璃罐裡,位置到2/3,不能放滿,然後倒入公尺酒沒過黑豆即可,因為豆子會膨脹的,要給它留出空間
4、醃製1個月以後就可以食用,注意避光放置拓展資料:黑豆為豆科植物大豆(學名:glycinemax(l.
)merr)的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中b 族維生素和維生素e 含量很高,具有營養保健作用,黑豆中還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整,延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
9樓:
材料:黑豆一公升,公尺酒三公升,密封罐乙個。
黑豆一公升洗淨晾乾備用
將黑豆下鍋小火回翻炒五到六分鐘
答,立即出鍋風冷。
將黑豆放入事先準備的密封罐中,不宜太滿,三分之二即可。然後倒入公尺酒,浸沒黑豆直至高出一公分即可。
放在陰涼乾燥處密封7到15天即可。
黑豆酒出自古籍《太平聖惠方》:
【配方】黑豆一公升(炒黑),白花蛇(酒浸炙微黃)一條重五兩,**仁二公升(蒸熟),五加皮五兩,蒼耳子(炒微黃)五兩,牛蒡子(酥炒微黃)一公升。
【制法】上搗碎,生絹袋盛,用好酒三鬥,內入瓷瓶中封頭,浸七日開瓶。
【用法】每於食前, 一中斛服之。
拓展資料黑豆浸酒出自《太平聖惠方》,主治風腫無問冷熱。
黑豆酒是一種藥酒,主要材料有黑豆(炒)、白芷、薏苡仁等《太平聖惠方》,方書,簡稱《聖惠方》,100卷。北宋王懷隱、王祐等奉敕編寫。自太平興國三年(978年)至淳化三年(992年),歷時14年編成。
10樓:故事不動聽
需要材料:
黑豆-2000克 公尺酒-6瓶 泡酒容器3個。
製作步驟:
1、把黑豆洗乾淨後放在托盤風版幹,直至沒有水分權。
2、用鐵鍋炒黑豆,炒熟後方幹。
4、在避光的環境下放置乙個月。
拓展資料:公尺酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫「醴」。用糯公尺釀製,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。
主要原料是江公尺,所以也叫江公尺酒。酒釀在北方一般稱它為「公尺酒」或「甜酒」。用蒸熟的江公尺(糯公尺)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜公尺酒。
其釀製工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛 。我國用優質糙糯公尺釀酒,已有千年以上的悠久歷史。
公尺酒已成為農家日常飲用的飲料。現代公尺酒多採用工廠化生產
11樓:知道行家小度
材料bai
黑豆2000克(如果吃的少量就自du己調整用zhi量) 公尺酒6瓶 有蓋的玻璃dao罐子3個或者泡菜罈子回3個做法
1 黑豆用答水洗淨然後放到托盤上晾曬乾淨,直至沒有水分2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然後晾涼
3 把黑豆放入玻璃罐裡,位置到2/3,不能放滿,然後倒入公尺酒沒過黑豆即可,因為豆子會膨脹的,要給它留出空間
4 醃製1個月以後就可以食用,注意避光放置5 可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘,這樣吃起來會軟一些
12樓:匿名使用者
把黑豆放入熱的鐵窩內炒熟,等豆涼後放入酒瓶裡加入適量的白酒,大約半個月後可飲用。有溫中散寒補腎黑髮作用
白酒泡黑豆有什麼作用
13樓:北極星荒島
白酒泡黑豆沒有什麼特別的作用,用醋泡黑豆才有功效。
用醋泡黑豆可以降血壓,黑豆中含有大量能降低「壞」膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等,這些有用成分能軟化血管、擴張血管、促進血液流通。
日本科學家試驗發現,讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓,且對**糖尿病、白髮、過敏症等都有一定療效。用醋泡黑豆能使有效成分從黑豆中溶出,促使機體全面吸收。
用醋泡黑豆可以防視力下降,緩解眼疲勞,黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆能緩解眼睛疲勞,也助於防止視力下降。黑豆中富含抗氧化成分花色素和對眼睛有益的維生素a。
14樓:
1. 黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效; 2. 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3.
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑**,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
15樓:匿名使用者
白酒泡不知道 黃酒泡黑豆是**痛風乙個偏方
酒泡黑豆的功效
16樓:匿名使用者
中醫方面認為,黑豆性平味甘,服用之後不僅能夠滋補腎臟,同時還可以明目、黑髮,同時活血補血以及美容養顏的作用也是非常不錯的。現代科學通過研究發現,黑豆中所含有的營養價值非常的高,特別是蛋白質、脂肪以及碳水化合物,服用之後還可以為身體提供大量的胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等,讓身體健康越來越好。
17樓:匿名使用者
黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效; 2. 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3. 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑**,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動
黑豆泡黃酒的功效
18樓:匿名使用者
這只是民間的乙個偏方,功效是降血壓,降脂血,軟化血管等功效。
黑豆泡白醋有什麼工效,白醋泡黑豆有什麼功效起什麼做用
黑豆泡醋功效 養腎 補腎。主要症狀是,白頭髮,耳鳴聽力下降,眼花,記憶力下降,因腎影響到脾不好。泡醋黑豆主要也就是這些功效 醋泡黑豆具有美容 補腎 明目 烏髮功能 醋泡黑豆製作方法 製作方法及用法將黑豆洗淨裝於罐內,倒入公尺醋浸沒黑豆。如豆將醋吸乾,可再加醋。時間久了醋上面會長膜,可將膜扔掉,如醋渾...
醋泡黑豆的功效和黑豆磨成豆漿的功效一樣嗎
兩種黑豆做法,各有特色,但是都以黑豆為主,所以功效有重合的。醋泡黑豆是一種養生方法,黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著 要想長壽,常吃黑豆 的諺語。這個黑豆,其實就是黑色的大豆,唐代的 本草拾遺 這部書裡面就說到,黑豆能夠 明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老 另外在 本草綱目 這部書裡,更是...
黑豆油的功效與作用,吃黑豆油有啥功效?
1 預防和來減少心腦血源管疾病 黑豆油含有的豐富的不飽和脂肪酸和油酸,大量的維生素a d e f k和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化劑等多種成份,食用黑豆油可以降低低密度脂蛋白膽固醇的水平,有助於預防和減少各種心腦血管疾病和動脈硬化症的發生,對幼兒與老年人極為適宜。2 護膚 美容 養顏 黑豆油能滋養...