1樓:硬幣小耗
補充:白酒不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對迴圈系統及心腦血管有利。
白酒(chinese spirits)的標準定義是:以糧穀為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。
酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒,而應該稱之為含有酒精的飲料。
2樓:新奧技術
【喝酒注意事項】
第一點,飲量適度。
從古至今關於飲酒害利之所以有這麼多的爭議,問題的關鍵在於飲量的多少。正所謂少飲有益,多飲有害。太過會傷損身體,不及等於沒飲,起不到養生作用。
第二點,飲酒時間。
夜晚不能飲酒,是因為夜氣收斂,喝下去的酒不能發散,有傷心傷目的弊端,而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。另外,在關於飲酒的節令問題上,也存在兩種不同看法:有些人從季節溫度的高低來說,認為冬季嚴寒,適宜飲酒,以溫陽散寒。
第三點,飲酒溫度。
元代醫學家朱震亨說:酒「理直冷飲,有三益焉。過於肺入於胃,然後微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。
清人徐文弼則提倡溫飲,他說:酒「最宜溫服」,「熱飲傷肺」、「冷飲傷脾」。
建議大家還是喝溫酒,這樣兩方面都能兼顧得到。
3樓:老龍頭
有錢難買樂意
注意,可能影響透明度
甜酒會減少刺激感,容易不知不覺的喝多了,那會醉人的。
4樓:野武次郎
本草綱目說:酒,辛熱,有大毒。
冰糖解酒毒,使酒變得容易入口並且可以護肝。
5樓:超極果凍
不好,喝白酒已經很傷身體,因為酒精很高有損肝,胃,長期酗酒造成肝硬化,胃潰瘍,導致糖尿病,你還加冰糖,不是更加加速有糖尿病。
可以考慮喝酒精比較低酒,又容易入口的紅酒,長期來講對身體比較好。
6樓:匿名使用者
可以。。
我爸媽泡酒都要在裡面加冰糖。
白酒裡可以放冰糖嗎
7樓:好木木偶
泡酒可以放冰糖
。人參枸杞子酒除了放人參2、枸杞子、熟地黃、白酒和冰糖。
功效:強壯抗老,補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力,活血通經。
泡酒所用酒基不是蒸餾酒,而是連滓帶汁的水酒即發酵酒。它的製作方法是:先用糯公尺釀成糯公尺酒,再將刺梨果曬乾盛入布袋,放在酒罈內固封浸泡。下窖3個月後,取出刺梨渣,即成。
8樓:新奧技術
【喝酒注意事項】
第一點,飲量適度。
從古至今關於飲酒害利之所以有這麼多的爭議,問題的關鍵在於飲量的多少。正所謂少飲有益,多飲有害。太過會傷損身體,不及等於沒飲,起不到養生作用。
第二點,飲酒時間。
夜晚不能飲酒,是因為夜氣收斂,喝下去的酒不能發散,有傷心傷目的弊端,而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。另外,在關於飲酒的節令問題上,也存在兩種不同看法:有些人從季節溫度的高低來說,認為冬季嚴寒,適宜飲酒,以溫陽散寒。
第三點,飲酒溫度。
元代醫學家朱震亨說:酒「理直冷飲,有三益焉。過於肺入於胃,然後微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。
清人徐文弼則提倡溫飲,他說:酒「最宜溫服」,「熱飲傷肺」、「冷飲傷脾」。
建議大家還是喝溫酒,這樣兩方面都能兼顧得到。
白酒加冰糖有什麼作用
9樓:北極星荒島
白酒加冰糖沒有什麼功效和作用的。
白酒加冰糖只是調整口感,減輕白酒的
苦澀味,增加白酒的甜度。白酒加冰糖可以減輕白酒對口腔的刺激性,使白酒更容易入口。
一斤白酒加20克左右的冰糖即可,不要超量,加入過多的冰糖會使白酒的適口性過於甜膩。白酒如果有酒糟味,也可以加少量的冰糖減輕酒糟的味道。白酒加冰糖之後不易儲存過長的時間,要在短時間內盡快地喝完。
白酒含有大量的水、酒精、雜醇油、多元醇等營養物質,冰糖的主要成分就是結晶水和蔗糖,具有一定止咳、益氣、和胃的作用。
擴充套件資料:
注意事項:
1、冰糖由於較容易吸水受潮,因而應放置於陰涼通風處。
2、如發現冰糖受潮出水,可以用電風扇吹乾或置於太陽下暴曬到乾燥為止。
3、如發現冰糖表面出現化水現象(即比較粘),由於家庭不便於處理,且容易滋生細菌,因而最好不要食用。
冰糖老少皆宜,特別是肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血者宜適量食用冰糖,對緩解症狀有一定的幫助。每天20克左右。用冰糖調配紅茶、咖啡和食物的原有風味及口感。
冰糖帶有清爽不膩的甜味,可用於煲製各種滋補食品。
一般人不宜過量食用,患有高血壓、動脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;糖尿病、高血糖患者必須忌食。
10樓:刀黎居怡
中國白酒有好幾種,不一定每種酒加冰糖都好喝~!
如果是二鍋頭等清香型的酒沒有問題,別的我不知道了,你加些冰糖,還可以嘗試再加些檸檬汁~!
口感更獨特~!
11樓:小冬瓜
白酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用,一般在浸泡藥酒或果味酒時放入冰糖。
【紅棗枸杞酒的製作方法】
材料:枸杞子200克、白酒1kg、紅棗3/4顆、冰糖100克。
1、把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗乾淨並且晾乾,等待使用。
2、把白酒倒入密封的容器當中,然後取出已經晾乾的紅棗和枸杞子,慢慢放入到裝有白酒的密封容器裡面,加入冰糖。
3、放好之後,讓容器瓶口密封,在陰涼的地方放置7天即可飲用。
4、每天不可多飲,兩次即可,每次可以飲用20ml。
中國白酒有好幾種,不一定每種酒加冰糖都好喝~! 如果是二鍋頭等清香型的酒沒有問題,別的我不知道了, 你加些冰糖,還可以嘗試再加些檸檬汁~! 口感更獨特~!
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