1樓:心心念念這個詞
材料淨鯽魚(400g以上),絹豆腐1盒,整個鮮香菇50g,蔥段20g ,薑片20g,調味汁,油三湯匙,黃酒1/2湯匙
做法1、鯽魚和香菇沖洗乾淨備用;
2、在鯽魚的兩邊切上花刀,香菇和豆腐切成1釐米的厚片備用;
3、鍋中放入三湯匙油(約45g)燒熱後,放入鯽魚煎至兩面微黃,烹入黃酒,放入薑片加入1300g開水,大火燒開後轉中火煨15分鐘至湯汁濃稠(奶白色),加入香菇和豆腐再煮兩分鐘;
4、根據個人口味加入調味汁,撒上蔥段即可。
2樓:李樹的戀愛
魚頭湯是可以放香菇的。
魚頭湯的做法
一、材料
新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、做法
1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。
2、放入油鍋裡炸成金黃色。
3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。
4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。
小貼士1、要做出香濃味美、奶白色的魚湯,可先將魚放入油鍋中煎一下,再注入清水燉煮,魚湯就會變得像牛奶一樣白。
2、鯽魚含有豐富的蛋白質,常食不僅可以改善**粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效。
魚湯裡能放香菇和木耳嗎
鯽魚湯可以放香菇嗎 香菇鯽魚湯怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
可以放香菇,
提前將香菇進行焯燙。
最好和鯽魚一起下鍋。
味道很鮮香的。也很有營養。
4樓:諶能芬
1、燉鯽魚湯的時候復可以適
制當的放點香菇,但是不能放多bai了,放
du多了香菇味道會很zhi
濃就突出不了魚湯的鮮!dao
2、燉鯽魚湯的做法和平常的一樣,只是下香菇的時間應定在鯽魚湯燒開30分鐘後加入即可,至於調味可根據自己的喜好在快出鍋時再放,放早了會影響湯的味道!
魚湯和豬肉香菇能一起吃嗎
5樓:苦苦的掙扎
當然可一起吃。
1、香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。
2、香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
魚頭湯裡可以加香菇嗎,魚湯可以加香菇嗎
李樹的戀愛 魚頭湯是可以放香菇的。魚頭湯的做法 一 材料 新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二 做法 1 先把鯽魚去腮 內臟 洗淨。2 放入油鍋裡炸成金黃色。3 香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼 切片,小油菜洗淨。4 將鯽魚 香菇 冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調...
羊肉麵裡可以放香菇嗎?羊肉和香菇能一起吃嗎
可以的,下面我們去看下香菇不能與那些食物一起進食。香菇,又名花菇 香蕈 香信 香菌 冬菇 香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 1 食用菌,也是我國特產之一,在民間素有 山珍 之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日曬後...
天麻燉雞可以放香菇嗎,天麻燉雞可以放香菇嗎 好處有哪些
可以,做成天麻香菇燉雞 主材料 雞肉500克,天麻10克,香菇5個輔料 姜4片,鹽2勺,料酒3勺,紅棗3個 1 首先將雞肉處理乾淨,並切成小塊。2 香菇清洗乾淨,放到盤中備用。3 薑切成片,紅棗和天麻洗乾淨備用。4 然後將雞肉 香菇 天麻 紅棗 薑等材料一起放到鍋裡面。5 往鍋裡面加入適量的水和料酒...