1樓：匿名使用者
是茶毫，很多新茶蕊都有的，不知道您說的是不是這樣的那些白色的毛不是發黴，是非常有營養的茶毫哦。茶毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛，乾燥後呈白色。富含氨基酸，是茶湯鮮味的**。
茶葉儲存時間過長，絨毛散失，營養下降。
西湖龍井榦茶表面隱現茶毫，茶葉裡面夾雜著一些如棉絮狀的"小白球"，這都是龍井正常表象。其主要原因如下：
1、芽葉鮮嫩：西湖龍井採自清明穀雨時候，茶芽十分嬌嫩，表面絨毛豐富。
2、工藝特殊：為了造就西湖龍井扁平光滑的挺秀外形，其加工工藝中有"抓、壓、磨"的特殊手法。由此而來，幹茶表面的部分絨毛就被磨成"小球"夾雜在茶葉裡了
2樓：世內凡人
西湖龍井茶炒制完成後，都要經過簸箕和篩子處理過的，象一些碎葉什麼的都不會夾雜在裡面的（除非是之後弄碎的），何況小白毛，這個你得找賣的人！今年正宗的西湖龍井茶也出來沒幾天吧！
3樓：601的貓
其實你應該去找零售商和廠家討個說法的
剛買的龍井茶裡面有白色球狀絮狀物，這是什麼東西？好還是不好
4樓：囡囡
這個叫茶
毛，茶葉芽尖上面細小的絨毛，也叫茶豪，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標。
一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多。茶毫很多茶都有，特別是綠茶紅茶，但並非所有的茶都可以一概而論，比如龍井茶，在加工過程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是乾燥茶葉，促使茶葉香氣物質的進一步形成，但它還有一個目的就是磨掉茶葉表面的茶毫，茶豪在磨掉的過程中會結成球狀狀，這個在包裝前一般會篩掉，如果篩制不乾淨，就會出現在茶葉裡面，只要不是太多，一般也是可以接受的。
茶葉 （貌似是龍井）裡面有這種白色的絨毛是發黴了嘛？還可以喝麼？
5樓：超酷的張浩天
並不是發黴，是茶毫；可以喝。
茶毫是茶葉芽尖上面細小的絨毛，也叫茶毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標。一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多。茶毫很多茶都有，特別是綠茶紅茶，比如毛尖等。
一般情況下，幼嫩和優質的芽葉，茸毛會比較多，這就是“茸毛以芽最密”的由來，茸毛的基部有能夠分泌芳香物質的腺細胞，它的氨基酸含量顯著高於茶身。
氨基酸一族作為茶湯鮮甜味的**。它們與茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等協同合作，沖泡後溶解於茶湯中，共同增加茶湯的香氣和滋味。茶毫多的茶葉泡出來的茶，毫香明顯，鮮爽十足。
6樓：深圳酒一搜文化傳媒
茶葉上的白色絨毛，也叫茶毫，茶葉上絨毛多是茶葉新鮮和優質的標誌，是好的標誌，是可以食用的，並不是發黴了。
茶葉上的白色絨毛是什麼？
茶葉上的白色絨毛，也叫茶毫，或茶毛，或白毫，是茶葉芽尖上面細小的絨毛。春季氣溫回升，葉芽萌動，嫩芽上絨毛逐漸生長，當葉片還未，絨毛又長到最大的密度和長度時，這時採摘的茶葉最為鮮美，製作的茶葉茶毫就越多。當葉片開始時，絨毛也開始脫落，所以成熟的葉片上看不到絨毛。
採茶時，採摘的茶葉越是新鮮幼嫩和優質，製成的茶，其茶毫也就越多。對於有些茶葉品種，比如白茶，茶毫的多少是評定茶葉品質優劣的重要因素。
茶葉上的白色絨毛(茶毫)有什麼作用？
茶毫內含有豐富的氨基酸和其它有效成分，茶葉沖泡後，茶毫溶於茶湯中，可以增進茶湯的香氣和滋味。紅茶在製作過程中，白毫會變更成“金黃毫”。
此外要注意：茶毫只出現在嫩芽上! 一些茶葉因儲存過久，茶葉上出現了類似絨毛的東西，可能是發黴的現象，不可食用。
7樓：廬江半仙
這應該是剛發芽的茶葉嫩牙，證明茶葉的品質還是很不錯的、
8樓：匿名使用者
本身就有啊，不是發黴，能喝啊。
龍井茶表面有細細的白毛狀的東西，不知道是起黴了，還是本來茶葉就是這樣特性？
9樓：匿名使用者
我可以肯定的告訴你，龍井茶的確有些有白毛，如果是正常的白毛是可以放心飲用的；相反就不行。
如何區分呢，建議您往開水裡面泡，先不急著喝，聞聞趣味，如果是正常的香味，說明您的白毛是茶葉本身的；反之，如果是有一股明顯的怪味，則十有**是起黴了，應立即銷燬。
10樓：匿名使用者
好的龍井茶應該是表面光滑細膩，扁平均勻的。不應該有毛吧。
11樓：匿名使用者
目前市面上有好多浙江的js來我們這裡收購黃山毛峰青茶回去摻和起來做龍井的喲，這是事實，但原你說的那個不是毛峰
為什麼我的西湖龍井茶會有白毛的是不是變質了？
12樓：匿名使用者
龍井的確有些細微的白毛,你可先取點茶葉用開水泡一會後將水濾掉,聞聞茶葉,如果是香味就是毫,如果是怪味就是黴
13樓：匿名使用者
已經發黴了.您應該儲存沒有儲存好.浪費了這麼好的茶葉
龍井茶它長毛了 求大神鑑定，茶還能不能喝
14樓：東嶽
其實，那些bai白色的du毛不是發黴，是非常zhi有營養的茶毫哦專業點dao講就是“茶多版酚類權物質”
是龍井茶炒制過程中，遇高溫後從茶葉中分解溢位的內含物質茶毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛，乾燥後呈白色富含氨基酸，是茶湯鮮味的**
茶葉儲存時間過長，絨毛就會散失，營養還會下降呢形成茶毫的主要原因是什麼呢？
1、芽葉鮮嫩：
西湖龍井茶芽十分嬌嫩，表面絨毛豐富
2、工藝特殊：
為了造就西湖龍井扁平光滑的挺秀外形
其加工工藝中有'抓、壓、磨'的特殊手法
由此而來，幹茶表面的部分絨毛就被磨成'小球'夾雜在茶葉裡了你肯定會問：我買的西湖龍井有了茶毫，還能喝麼？
幹茶表面隱現茶毫、
茶葉裡面夾雜著一些如棉絮狀的“小白球”
這都是龍井正常表象
沒問題！可放心大膽喝！這些物質還對身體有益呢若幫到請採納，謝謝
龍井茶葉有白毛，請幫忙看看是茶毫還是黴變？
15樓：竹林e居士
這是冰 還是什麼東西 估計是壞了 壞了 最好別和 感覺捨不得 用一個鍋 炒一炒 我記得就是這麼做的 賣茶人說的
大佛龍井茶葉裡面白毛毛粒是什麼
16樓：睿旭
就是茶葉毛，在炒的過程中部分掉落的茶葉毛集結在一起。有的茶樹品種天生有豪毛，而有的則是說明鮮葉較嫩。但茶葉毛無害，通過洗茶也能沖掉。
17樓：脝脜脢脨
茶葉炒的時候茶毫被揉成團了
龍井茶葉上白毛？
18樓：品茶號
新鮮龍井，比較嫩的茶葉都是有白毫的，這是正常現象，你要區別發黴是怎樣的
19樓：說茶論道幾十年
龍井茶可以用龍井n號茶樹炒制，結合地理位置確定不同風味品質。但是也可以使用其他品種茶葉樹嫩芽加工炒制，你這個是福鼎大白毫茶葉樹品種炒制而成，所以白毫顯現。說到這裡，那個白毛屬於正常現象，不影響飲用。
20樓：匿名使用者
這是茶葉上的白毫，不是發黴。
用其他茶的樹種製作某一款茶並不少見，比如福建的大白茶樹種可以用來製作綠茶，或者紅茶等茶類。
21樓：深衣過處盡歸塵
龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，
長白毛了應該是儲存不當
22樓：匿名使用者
龍井茶的功效是提神、生津、止渴，在臨床上有一定的輔助**作用。龍井茶是綠茶，含有豐富的維生素c等物質，具有抗疲勞、清除自由基，還有健腦、抗衰老以及防癌、抗癌、防紫外線，還有**等作用。在日常生活中，經常喝龍井茶對於精神疲憊，特別是坐在辦公室和電腦前的腦力勞動者，都可以通過龍井茶的咖啡因，增強神經中樞的興奮，使人精力旺盛、消除疲勞，增加工作的效率。
龍井茶還可以對慢性疾病起到輔助的**作用，特別是呼吸道的疾病，解除呼吸道支氣管的痙攣，促進血液迴圈等
為什麼我買的龍井茶裡面有很多白色的小毛球，有些是附在葉子上的
七味茶館 很正常啊。我家就是做龍井的。那毛球是茶毛。為了沖泡美觀，外形美觀，龍井最後有道工序是要去茶毛的。最後這麼小毛毛就卷在一起了。就有小毛球了。附在葉子上也可能的。買茶最好是茶農家裡直接定。這樣有便宜又好。工廠的茶葉很多都是收購茶農的，各個茶農手藝不一樣，最出來的茶葉比較混，龍井也就混了。茶農家...
我買的龍井茶葉為什麼泡第一道有味第二道淡了很多
壺邊小曙 呵呵 茶葉肯抄定不是假的 那看你怎麼bai泡的啊 如果放du 在大杯里老是那樣泡著 你說zhi能耐泡嗎？dao那可都是芽頭呀 還有注意別用開水或太高溫水泡，以免燙壞葉底，它可不能向泡普洱和鐵觀音那樣。我接觸茶葉比較多，很多朋友都掌握不好綠茶的沖泡方法，可以理解兄弟，自己找原因吧。 按理論上...
你好！我陌陌被封了，很想解封，裡面有重要的一些人，怎麼解
陌陌解封，怎麼解封陌陌。首先介紹陌陌的兩種禁封方式 陌陌賬號 手機號 被封 單個賬號不能登入 陌陌裝置 手機 被封 任何賬號都不能在被封的手機上玩陌陌。陌陌永久封禁怎麼辦,假如你在使用陌陌交友軟體的時候,違反了陌陌規定的協議或被舉報的話,很有可能你的陌陌會被永久封閉。陌陌被封了的解決辦法 關於陌陌封...