1樓：劉小農
正常啊，我家的楊梅酒就是有的白，有的黑，還有的淺紅色，都是正常的，因為這是楊梅熟透的不一樣，有的熟點，有的生一點
2樓：匿名使用者
正常好吧，荔枝，桂圓，楊梅這些東西一旦水泡自然會發白的，你沒喝過桂圓茶嗎
3樓：海之聲大廠店
這個是正常的吧 沒問題
泡一年的楊梅酒裡面楊梅是這種顏色，有點變白，正常嗎？
4樓：含蓄的手
正常的，楊梅的顏色已被析出來了，一般乙個月就可以把楊梅取出，讓酒靜置一段時間味道會更好。另外喝楊梅酒還有許多好處：
1、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
2、拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。
3、可消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、等醫藥功能。
4、楊梅中含有很多種機酸，可以直接參與體內糖分的代謝和氧化復原程式，讓毛細血管的通透性更強，更具有降血脂，預防癌細胞在體內生成的功能。
5樓：匿名使用者
色素都到酒裡了，正常
6樓：零1零1零
正常，因為楊梅正在發酵。
楊梅泡酒發白，是酒放少了嗎！才一天時間就白了！是不是壞了啊，還是楊梅不新鮮
7樓：敵方一名小兵
不是，是楊梅
脫水，bai泡酒du楊梅最好不要水洗
zhi，如果實在不乾淨dao需要洗，也要把內水洗過的楊梅稍稍容陰乾一下，最起碼不能滴水。泡楊梅的酒度不能低，楊梅本身含水分就多，酒與楊梅的配比不能少於2:1,也就是一瓶酒，楊梅不能超過半瓶，不然使酒度過分低的話有變質的可能
我泡的楊梅酒 ，楊梅有點發白，感覺就跟掉色一樣，是怎麼回事呀，而且楊梅全部漂著。
8樓：蘭花雅韻
呵呵！楊梅發白，可你的酒也變色了。楊梅的顏色已被析出來了，一般乙個月就可以把楊梅取出，讓酒靜置一段時間味道會更好。
楊梅泡酒，泡了三天楊梅大部分發白了，我就全撈出扔了，現在酒也是紅色的，能喝嗎
9樓：匿名使用者
楊梅泡酒的話，浸泡三天時間有點短，一般至少浸泡30天以上，甚至更長時間，泡酒前，一定要控乾水分，否則，楊梅表面容易出現白色絮狀物體，如果出現這種情況，酒還是不要喝為妥，喝了，容易鬧肚子。
我剛泡的十來天的楊梅酒，裡面的楊梅上面怎麼有像鹼或者麵粉一樣的白色東西？楊梅酒還能喝嗎？ 30
10樓：牡丹江第一上單
你應該用60℃的白酒泡，一次不要放太多楊梅，可以加點冰糖，不要太多，這個就倒了吧
11樓：匿名使用者
沒事可以，我的也是，一層白毛，氧化，開啟蓋馬上消失。
我泡的楊梅酒沒幾天上面有起泡泡，請問是壞了嗎？
12樓：匿名使用者
初期楊梅外面沒風乾好，再看幾天，如泡沫越來越多就是壞了。
13樓：匿名使用者
看多bai長，一年半載的應該沒啥問題。前du提：zhi酒的度數要高，密封要
dao好。楊梅裡畢回
竟有水分，放久了也沒啥味了答。如果你泡靈芝、藥材，就能放更久。果酒，我的經驗，一般不超過兩年吧，我用得一般都是60度左右的純糧食白酒。
我的祛風溼的藥酒就放了5、6年了，海馬海龍酒有三年多，枇杷酒不到兩年，準備清空，枸杞靈芝邊喝邊加，也有兩年了。紅心獼猴桃酒一年就清空了。鹿茸人參酒，才泡半年。
我是好酒之徒，家中時常泡酒百斤以上。現在我們四川開始熱了，喝白酒上火，改喝啤酒了。如果是男士，喜歡度數高。
女士，建議適當加點農夫山泉稀釋。
14樓：匿名使用者
應該不會，你看看是不是密封的不好啊，泡酒要選擇有品牌保障的純糧酒，谷養康零新增泡酒專用酒，京東上專業只做零新增糧食酒的品牌，品牌知名度高，深受廣大消費者喜歡。
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