國槐花能吃嗎,槐樹花有毒嗎 槐樹花可以吃嗎

2021-03-26 04:27:25 字數 5938 閱讀 4765

1樓:日糸

國槐的花不能吃,國槐花7~8月份開花,呈黃白色或淡黃色,可入藥但不可食用。

而刺槐的花可以吃,因為這兩種樹木在生活中都俗稱為槐樹,它們的花都稱為「槐花」所以不要誤解。 我相信你所說的槐花應是刺槐的花,這是能吃的,可水焯後涼拌,味道不錯的。 而國槐的花皆不能吃,但能入藥,也就是槐公尺。

槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。

槐花指豆科植物槐的花及花蕾,夏季花開放或花蕾形成時採收,及時乾燥,除去枝、梗及雜質。前者習稱「槐花」,後者習稱「槐公尺」。夏花開放時採收,稱為「槐花」。

採收後除去花序的枝、梗及雜質,及時乾燥,生用、炒用或炒炭用。

中國各地區產,以黃土高原和華北平原為多。槐花是溫帶樹種,喜歡光,喜乾冷氣候,但在高溫高濕的華南也能生長。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長,在乾燥、貧瘠的低窪處生長不良。

能耐煙塵,適應城市環境。深根性,萌芽力不強,生長中速,壽命很長。

2樓:匿名使用者

國槐的花不能吃,而刺槐的花能吃。因為這兩種樹木在生活中都俗稱為槐樹,它們的花都稱為「槐花」所以不要誤解。 我相信你所說的槐花應是刺槐的花,這是能吃的,可水焯後涼拌,味道不錯的。

而國槐的花皆不能吃,但能入藥,也就是槐公尺。

槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麵粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。

槐花雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由於槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。

同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。 注意:所有用於醫療的槐花均指黑槐,即所謂的笨槐,不是洋槐。

洋槐不入中藥。故以下所有方子均屬笨槐花。需要特別注意!

洋槐花既可以鮮食,亦可乾製儲存;既可單獨成菜,也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳。

槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,並可預防中風。 營養成份:

醣類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。 食用方法:清水漂洗後涼拌、炒肉、炒蛋、,與麵粉攪均掛糊,然後油炸食。

3樓:匿名使用者

不能吃的!是入藥的!花也可以泡茶喝的

槐樹花有毒嗎 槐樹花可以吃嗎

4樓:

槐花是一種常見的花,不少朋友擔心槐花有毒

,接下來就為大家詳細的介紹一下槐樹花有毒嗎?   槐樹在中國各地普遍都有栽培,其中以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4-5月開花,花期一般為10-15天左右。槐樹在中國歷史上是吉祥之樹,又是頗有地位的樹,《周禮》中有所記載,槐樹是國家重臣三公的代表。

  槐花別名槐蕊,槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。作為日常養生保健,槐樹一身都是寶,槐花、槐公尺是藥食兩用的養生之品,就連槐角也可以入藥。槐花分為國槐和洋槐,中醫入藥的是國槐   洋槐花有毒嗎:

  洋槐花其實就是槐花的一種,可以吃但是不能夠入藥,而國槐花可以入藥,卻不直接吃,藥用功效比洋槐花很多,而紅槐花才有毒,不能吃也不能入藥,只能夠觀賞。   而大家說的有毒的槐花其實就是紅槐花,而不是洋槐花,雖然顏色粉紅好看,但是絕對不能吃哦。   槐花的功效   1、槐花具有抗菌消炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化等作用,含有人體必需的17種氨基酸。

  2、防癌抗衰老:槐公尺即為槐花花蕾,富含硒元素,能清除體內自由基,抗氧化預防腫瘤。槐公尺中硒的抗氧化作用是維生素c和維生素e的300~500倍,可抗衰老、防治心腦血管疾病和腫瘤。

  3、**白髮:《槐花烏髮茶》生槐花公尺5克,百合片5克,適量花茶,用開水200毫公升泡茶,飲用時加入槐花蜂蜜。   4、**痔瘡:

取15克的槐花、1500毫公升的水,煮後去除槐花坐浴20分鐘,一天2~3次。   刺槐生長習性   刺槐可以在海拔0-2100m的地域栽培,在海拔400-1200m生長良好。刺槐對溫濕度的適應能力極強。

在年均氣溫5℃以下,年降水量低於200mm地區基本以灌叢狀態生存;在年均氣溫5-7℃,年降水量為200-700mm地區生長良好,可長成大型喬木;在年平均氣溫14℃以上,年降水量700mm以上地區生長速度很快,甚至還超過楊樹。   刺槐對土壤條件的要求不嚴,相對更適合在濕潤肥沃的中性沙壤土中生長。但也可以在乾旱貧瘠的石礫、礦渣上生長,可以忍耐3‰的土壤含鹽量。

野生的刺槐可見於黃海、渤海之濱與黃土高原的塬面、荒溝、土石坡與沙化地,但這些刺槐也不是原生的。   以上就是槐樹花有毒嗎的相關介紹,希望對你有所幫助。

槐樹花多吃對人有什麼危害

5樓:雞蛋羹

槐花被歷代醫家視為「涼血要藥」,性味苦涼,無毒,歸肝、大腸經,具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增強毛細血管抵抗力,改善血管壁脆性,對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。此外,槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等。

槐花皺縮而捲曲,花瓣多散落。完整者花萼鐘狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其餘4片長圓形。雄蕊10,其中9個基部連合,花絲細長。

雌蕊圓柱形,彎曲。體輕。氣微,味微苦。

6樓:匿名使用者

藥用價值

槐花性涼味苦,有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。它含蘆丁、槲皮素、槐二醇、維生素a等物質。蘆丁能改善毛細血管的功能,保持毛細血管正常的抵抗力,防止因毛細血管脆性過大,滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病,服之可預防出血;槐實能止血、降壓。

將槐樹枝切成小段,煎煮至藥液呈綠色,先薰後洗痔瘡處,具有良好的**效果。

★ 警 告

該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物,其毒性為花、葉、莖皮和莢果有毒。人食人花和葉中毒出現面部浮腫、**發熱、發癢。葉和莢果還能刺激腸胃粘膜,產生疝痛和下痢。

果殼提取物可使小鼠和大鼠產生呼吸困難等。花蕾與花含芸香苷、甾醇,果實含刺槐素、槲皮素等多種黃酮類和酚類成分

7樓:傲天海閣

少量食用清熱去火~脾胃虛弱的禁食,上小學時覺得槐樹花很甜好吃~結果回到家後開始瀉肚~拉了一夜第2天也沒上學~輸了三天液~

槐樹花吃了有什麼好處嗎

8樓:幕府則寧亖

槐花味道清copy

香甘甜,富含維bai

生素和多種礦物質,同時

du還具有清熱解毒、涼zhi血潤肺、降血壓、預防dao中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麵粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。

槐花雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由於槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。

同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花[3]。

9樓:你大爺

呵呵,好吃啊。未開的花花心裡面有一種揮發油,很養人的,可以預防高血壓哦

10樓:狼戀莫

槐花不但可食,也是一味良藥.具有涼血止血,清肝瀉火的功效.這東西輸液光敏物質,不可多吃,以免造成過敏

11樓:ayの0066e薩

槐花有清熱、涼血、止血、消炎作用

12樓:岑長丘曼珠

槐花有清熱、涼血、止血、抗炎作用。能減少毛細血管的通透性及脆性,縮短出血時間,可增強毛細血管的抵抗力,降血壓,防止動脈硬化,有擴張冠狀血管、改善心肌迴圈等作用。

槐樹花可以吃嗎?有什麼害處嗎?

13樓:黔精

我看見有人吃過

也沒什麼不好的反應

也有人吃花的

但是我不會吃,那味道太難聞了

大多數都認為是好吃的,那應該好吃吧!!

14樓:匿名使用者

槐樹花很好吃的,沒有任何害處,還有槐花茶葉,槐花蜜也很好,還去火呢。要是有毒蜜蜂還吃啊?呵呵,俺也北方的。

「我們小時候一到春天槐樹開花的時候天天去搞槐樹花吃,很好吃的,很甜!」好多年沒有吃了,想啊。

請參考。

【英文名】 flos sophorae

【別名】 金藥樹、護房樹、豆槐、槐公尺

【**】 本品為豆科植物槐 sophora japonica l.的乾燥花及花蕾。夏季花開放或花蕾形成時採收,及時乾燥,除去枝、梗及雜質。前者習稱「槐花」,後者習稱「槐公尺」。

【制法】

槐花:除去雜質及灰屑。

炒槐花:取淨槐花,照清炒法(附錄ⅱ d)炒至表面深黃色。

槐花炭:取淨槐花,照炒炭法(附錄ⅱ d)炒至表面焦褐色。

【性狀】

槐花:本品皺縮而捲曲,花瓣多散落。完整者花萼鐘狀,黃綠色,先端5 淺裂;花瓣5 ,黃色或黃白色,1 片較大,近圓形,先端微凹,其餘 4片長圓形。

雄蕊10,其中9 個基部連合,花絲細長。雌蕊圓柱形,彎曲。體輕。

無臭,味微苦。

槐公尺:呈卵形或橢圓形,長2~6mm,直徑約2mm 。花萼下部有數條縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣。花梗細小。體輕,手捻即碎。無臭,味微苦澀。

【鑑別】

(1) 本品粉末黃綠色。花粉粒類球形或鈍三角形,直徑14~19μm 。具3 個萌發孔。非腺毛1~3細胞,長86~660μm,氣孔不定式,副衛細胞4~8個。草酸鈣方晶少見。

(2) 取本品粉末0.1g,加乙醇10ml,加熱5 分鐘,濾過。取濾液1ml ,加鎂粉少量與鹽酸2~3滴,即顯櫻紅色。

(3) 取本品粉末0.2g,加甲醇5ml,密塞,振搖10分鐘,放置10分鐘,濾過,濾液作為供試品溶液。另取蘆丁對照品,加甲醇製成每1ml 含4mg 的溶液,作為對照品溶液。

照薄層色譜法(附錄ⅵ b)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一矽膠g薄層板上,以醋酸乙酯-甲酸-水(8:1:1) 為劑,,取出,晾乾,噴以三氯化鋁試液,待乙醇揮乾後,置紫外光燈(365nm) 下檢視。

供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的螢光斑點。

【含量測定】

對照品溶液的製備 精密稱取在120℃ 減壓乾燥至恒重的蘆丁對照品200mg,置100ml 量瓶中,加甲醇70ml,置水浴上微熱使溶解,放冷,加甲醇至刻度,搖勻。精密吸取10ml,置100ml 量瓶中,加水至刻度,搖勻,即得(每1ml 中含無水蘆丁0.2mg )。

標準曲線的製備 精密量取對照品溶液0ml、1.0ml、2.0ml、3.

0ml、4.0ml、5.0ml與6.

0ml,分別置25ml量瓶中,各加水至6ml,加 5%亞硝酸鈉溶液1ml,使混勻,放置 6分鐘,加10%硝酸鋁溶液1ml,搖勻,放置6 分鐘,加氫氧化鈉試液10ml,再加水至刻度,搖勻,放置15分鐘,照分光光度法(附錄ⅴ b),在500nm 的波長處測定吸收度,以吸收度為縱座標,濃度為橫座標,繪製標準曲線。

測定法 取本品粗粉約1g,於60℃乾燥6 小時,精密稱定,置索氏提取器中,加乙醚120ml,加熱回流至提取液無色,放冷,棄去乙醚液。再加甲醇90ml,加熱回流至提取液無色,移置100ml 量瓶中,用甲醇少量洗滌容器,洗液併入量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻。精密量取10ml,置100ml 量瓶中,加水至刻度,搖勻。

精密量取3ml,置25ml量瓶中,照標準曲線製備項下的方法,自「加水至 6ml」起依法測定吸收度,從標準曲線上讀出供試品溶液中蘆丁的重量(μg) ,計算 ,即得。

本品於60℃乾燥 6小時,含蘆丁(c27h30o16) 槐花不得少於8.0% ,槐公尺不得少於20.0%。

【性味歸經】 苦,微寒。歸肝、大腸經。

【功能主治】 涼血止血,清肝瀉火。用於便血,痔血,血痢,崩漏,**,衄血,肝熱目赤,頭痛眩暈。

【用法用量】 5~9g 。

【貯藏】 置乾燥處,防潮,防蛀。

【摘錄】 《中國藥典》

槐樹花可以吃嗎,槐花可以吃嗎

槐樹花可以直接吃。把花摘下來,把綠色的花蕊揪下來,吃白色的花瓣。一口下去,清新爽口,口齒之間,余香繚繞。性急的孩子則連花蕊也不摘,就直接把槐花送入了口中,大概 牛嚼牡丹 就是這個樣子了。過去槐樹花的吃法與榆錢兒差不多,也是和麵時做進取。不過去年二嫂給我們做了乙個炸槐樹花,過去倒是沒有吃過。槐花洗淨,...

洋槐樹花可以汆水放冰箱冷凍嗎,洋槐樹花的作用和食用方法

可一放在冰箱冷凍室,但要用水清洗乾淨。槐花不怕凍,可以冷凍儲存。一 冷凍儲存 把鮮槐花用水清洗乾淨,或者直接用熱水焯一遍。然後把槐花晾乾,裝入塑膠袋,放進冰箱冷凍,這樣可以儲存半年。吃的時候再取出。二 短期儲存 鮮槐花不要用水洗,直接裝入塑膠袋,放在陰涼處。不要放在冰箱冷凍,會影響新鮮度。三 曬乾儲...

槐樹花真香閱讀短文,槐花真香的閱讀題

1開頭段的景物描寫的作用是什麼?回答 開篇點題。突出夕陽對映下的晚霞的美麗 盛開的洋槐花的淡淡的馨香,渲染了一種恬靜美麗的氛圍,為下文做鋪墊。2文中的奶奶反覆說了幾次 這太陽真美,槐樹花真香 是有意識的要啟發小女孩子,還是僅僅是自己對夕陽與槐樹花的感受呢?回答 應該是自己的感受。從文中第 8 段 真...