1樓：活寶上大夫
槐樹花可以直接吃。把花摘下來，把綠色的花蕊揪下來，吃白色的花瓣。一口下去，清新爽口，口齒之間，余香繚繞。
性急的孩子則連花蕊也不摘，就直接把槐花送入了口中，大概「牛嚼牡丹」就是這個樣子了。 過去槐樹花的吃法與榆錢兒差不多，也是和麵時做進取。不過去年二嫂給我們做了乙個炸槐樹花，過去倒是沒有吃過。
槐花洗淨，裹著雞蛋和麵粉，放到油鍋裡炸。注意不要炸得太老，這樣吃起來清香爽口，而且也不覺得油膩。好吃！
槐花飯的做法 給朋友說個槐花悶飯的做法： 採一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。 用清水沖洗一下槐花，晾一會， 放入盆裡，倒入麵粉，攪拌勻，每個花朵粘滿麵粉， 在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔， 上火蒸十分種。
出籠放在盆裡，攪拌散開，待涼， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。 配小鹹菜，湯。 在我西北天水老家叫槐花熍（窮）饃，最好是用豬油炒，口感極好。
兩地槐花粥 【原料】生地、地骨皮、槐花各30克，粳公尺30-60克。 【制法】將生地、地骨皮、槐花洗淨煎水去渣取汁，與粳公尺共煮為粥。 【用法】每日1次，可連服3-5日。
【功效】清熱固經。用於月經過多，經色深紅或紫紅，質地粘稠有塊，腰腹脹痛。心煩口渴，尿黃，舌質紅，苔黃，脈滑數。
馬齒莧槐花粥 【原料】鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳公尺100克，紅糖20克。 【制法]先將鮮馬齒莧揀雜，洗淨，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐花揀雜，洗淨，晾乾或曬乾，研成極細末，待用。
粳公尺淘洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花細末，並加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。 【用法】早晚2次分服。 功效】清熱解毒，涼血止血。
本食療方適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅症。 槐花糕 槐花初開時，將其採下，洗淨後，拌上油和糖，然後用乾麵粉，隨加隨攪拌，調成鬆軟的麵糊。略加酵粉，稍待片刻，上蒸鍋蒸。
蒸出來的糕用刀切成小塊食用，甜松香軟，嚼在嘴裡還有清淡的槐香。 槐花糯公尺粥 先將鮮槐花洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出，待用。糯公尺淘洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，加入槐花，再用小火煨煮至沸，即成。
陝西人做槐花「麥飯」的方法和關中人略有不同，我們一般是把花序上的花朵摘下來、洗乾淨，用開水燙燙，將水分捏去，再拿專門的「擦子」把土豆擦成扁絲，把土豆絲和槐花放到盆子裡，倒入適量麵粉攪勻，上籠蒸20分鐘左右，蒸好後，用調好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、蔥花、醬油和醋放在碗裡潑些油）拌著吃，味道好極了叫槐花洋芋"擦擦"。
2樓：毓良功燕
當然能吃了，不僅可以直接食用，而且還可以在製作其他食品（比如糕點，東北大醬）的時候加入一些槐花，風味獨特呢！
3樓：鄂起雲酒戊
可以的,現在這樣的食品在市區裡還不好買呢?可以直接食用,還可以蒸著吃,做其他的食品啊,好多的.
4樓：後汀蘭洪辰
能。在我們老家，甘肅。
春天，等槐樹開花，要那種還未開，是花苞的。摘下來，洗乾淨，拌上麵粉，在鍋裡隔水蒸熟就可以吃了。很清甜。
或者在鍋裡放油，用蒜苗爆香後把蒸好的槐樹花放在鍋裡炒，再放少許鹽。這種做法也很好吃。
5樓：仲梓貳瑞彩
只吃過白色和黃色的槐花，紅色的槐花（應為紫色的、香味更濃一些）沒吃過，據說可以吃，如果你想吃就試著吃一點，但不宜多吃。
常見的槐花大多為白色、黃色的，為豆科植物落葉喬木槐樹的花朵或花蕾。槐花被歷代醫家視為「涼血要藥」，性味苦涼，無毒，歸肝、大腸經，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增強毛細血管抵抗力，改善血管壁脆性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。
此外，槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等作用。
槐花可以吃嗎
6樓：
新摘下的槐花可以吃
它的營養價值也非常的高，其中含有豐富的維生素a、維生素b族、黃酮類物質、鐵、鎂、鋅、磷、鉀、等多種營養成分，尤其是黃酮類物質，屬於生物活性物質，研究上發現，這種物質可以用來提取蘆丁的原材料，對於血管的彈性有很好的幫助。
還有值得一提的是，別看槐花吃起來的口感非常的好，非常的鮮嫩，但營養成分中也少不了大量的纖維素，而這種物質可以幫助我們促進腸胃的蠕動以及消化吸收，對於對自己身材不滿意的人群或者是經常便秘的人群，這種營養成分就變得非常重要了，平時就要多吃一些。
7樓：跟著媽媽學做飯
春天吃槐花蒸菜，鮮嫩營養，口感豐富，簡單一拌，做一盆不夠吃
8樓：匿名使用者
槐花不要吃 雖然有很多人吃 但是我覺得有種特別的味道 像在吃樹
紅色槐花能吃嗎，注意什麼
9樓：生活達人妙招小妹
紅槐花通常為粉花或紅色，這種槐花是屬於園藝觀賞槐，是絕對不可以採食的，吃了紅槐花輕則過敏、重則中毒。
10樓：匿名使用者
是可以吃的，
首先是需要把花採下來，在太陽底下曬乾之後採取後期加工的方式做成的花茶或者是糕點都是比較好吃。
因為槐花主要是屬於的比較天然的產品，具有很全面的降火，清肝，製作美味的食物等多腫功效。首先是針對**緩解高血壓高血脂的患者是比較有效果的。
槐花裡面是會含有比較豐富的微量元素，對於身體健康也是比較好，而且對於**新陳代謝更加明顯。
需注意的是，粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。
紅色的槐花本事是沒有毒性的，很多人吃過，並沒有聽說有因此中毒的。
但是建議在安全的地方採摘，有些地方的槐樹可能會噴灑農藥，這樣可能就危險了。
考慮槐花含有多種維生素和礦物質，雖然營養豐富，但是糖尿病患者或者消化系統不好的人還是建議少食為好。
11樓：青春幾頁
鮮花的話建議不要吃，因為現在花農培育的時候應該是用過農藥的。
洋槐樹花能吃嗎？
12樓：角落裡的春
可以的，可以做抄成洋槐花
豬肉餡餃子。襲具體步驟：
主料：洋槐花500g、豬肉300g
輔料：油10ml、鹽10g、雞精5g、醬油5ml、香蔥100g1、洋槐花洗乾淨控乾水分。
2、在開水中焯一下水，然後擠乾水分放在盤子裡備用。
3、洋槐花切碎。
4、少加點肉，加了香蔥。
5、均勻攪拌。
6、面提前和好，就可以包餃子，這是包好的餃子。
7、水燒開之後下餃子，煮十分鐘就可以。
8、裝盤就可以吃了。
13樓：魯胖哥
能吃，絕對能吃…
我們這裡也用這做餡，在用麵糊覆蓋，在上鍋蒸， 我們關中地區管這叫楊槐花疙瘩~
誰在說這有毒的話真是不懂裝懂…
建議你可以問問老年人，城裡人?!!!昂?
14樓：踩進時光街
「涼血要藥」槐樹 槐樹花 槐花為豆科植物落葉喬木槐樹的花朵或花蕾。槐花被回歷代醫答家視為「涼血要藥」，性味苦涼，無毒，歸肝、大腸經，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增強毛細血管抵抗力，改善血管壁脆性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。
此外，槐花還有降 低血壓、抗水腫、抗炎等作用
15樓：匿名使用者
好像能吃，因為槐樹花能做槐花蜜。所以應該能吃。 答案補充 我也不知道，不過我3年級的時候學過一篇課文是寫有關槐樹花的。
16樓：匿名使用者
槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。專中醫認為其味苦，性涼，可屬清熱、涼血、止血，並可預防中風。營養成份：醣類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。
食用方法：清水漂洗後涼拌、炒肉、炒蛋、,與麵粉攪均掛糊,然後油炸食。
野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,槐花具有養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能.,是「腸道警察」
洋槐花既可以鮮食，亦可乾製儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳。
17樓：匿名使用者
能，我年年都吃！還特好吃
18樓：匿名使用者
不能吃。 吃了要見耶酥。
槐樹花多吃對人有什麼危害
19樓：雞蛋羹
槐花被歷代醫家視為「涼血要藥」，性味苦涼，無毒，歸肝、大腸經，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增強毛細血管抵抗力，改善血管壁脆性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。此外，槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等。
槐花皺縮而捲曲，花瓣多散落。完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大，近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形。雄蕊10，其中9個基部連合，花絲細長。
雌蕊圓柱形，彎曲。體輕。氣微，味微苦。
20樓：匿名使用者
藥用價值
槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。它含蘆丁、槲皮素、槐二醇、維生素a等物質。蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血；槐實能止血、降壓。
將槐樹枝切成小段，煎煮至藥液呈綠色，先薰後洗痔瘡處，具有良好的**效果。
★ 警 告
該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為花、葉、莖皮和莢果有毒。人食人花和葉中毒出現面部浮腫、**發熱、發癢。葉和莢果還能刺激腸胃粘膜，產生疝痛和下痢。
果殼提取物可使小鼠和大鼠產生呼吸困難等。花蕾與花含芸香苷、甾醇，果實含刺槐素、槲皮素等多種黃酮類和酚類成分
21樓：傲天海閣
少量食用清熱去火~脾胃虛弱的禁食，上小學時覺得槐樹花很甜好吃~結果回到家後開始瀉肚~拉了一夜第2天也沒上學~輸了三天液~
國槐花能吃嗎
22樓：日糸
國槐的花不能吃，國槐花7～8月份開花，呈黃白色或淡黃色，可入藥但不可食用。
而刺槐的花可以吃，因為這兩種樹木在生活中都俗稱為槐樹，它們的花都稱為「槐花」所以不要誤解。 我相信你所說的槐花應是刺槐的花，這是能吃的，可水焯後涼拌，味道不錯的。 而國槐的花皆不能吃，但能入藥，也就是槐公尺。
槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
槐花指豆科植物槐的花及花蕾，夏季花開放或花蕾形成時採收，及時乾燥，除去枝、梗及雜質。前者習稱「槐花」，後者習稱「槐公尺」。夏花開放時採收，稱為「槐花」。
採收後除去花序的枝、梗及雜質，及時乾燥，生用、炒用或炒炭用。
中國各地區產，以黃土高原和華北平原為多。槐花是溫帶樹種，喜歡光，喜乾冷氣候，但在高溫高濕的華南也能生長。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，在乾燥、貧瘠的低窪處生長不良。
能耐煙塵，適應城市環境。深根性，萌芽力不強，生長中速，壽命很長。
國槐花能吃嗎，槐樹花有毒嗎 槐樹花可以吃嗎
國槐的花不能吃，國槐花7 8月份開花，呈黃白色或淡黃色，可入藥但不可食用。而刺槐的花可以吃，因為這兩種樹木在生活中都俗稱為槐樹，它們的花都稱為 槐花 所以不要誤解。我相信你所說的槐花應是刺槐的花，這是能吃的，可水焯後涼拌，味道不錯的。而國槐的花皆不能吃，但能入藥，也就是槐公尺。槐花味道清香甘甜，富含...
蒲公英花可以吃嗎，蒲公英花可以吃嗎？ 5
元氣小小肉丸 主料 蒲公英菜和花100克 雞蛋2個 輔料 大蔥15克 食鹽4克 食用油1勺 1 蒲公英挖回來，擇洗乾淨，最好泡1 2小時，好方便清洗。2 開水入鍋焯水，可以適量加少許食鹽，能鎖住營養，保持顏色。3 焯水不到一分鐘，撈出入涼水中拔涼。4 控水後，切成末。5 入碗加兩個雞蛋。6 加少許食...
紅色的洋槐花能吃嗎紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎？
紅色來的洋槐花不能吃。據了解自，紅花洋槐為中國植物圖譜數bai據庫收錄的du 有毒植物，其莖zhi皮 葉 豆莢和種子dao有毒，其中莖皮內層毒性最大。此外，紅花洋槐的毒性有季節性，葉子在7 8月毒性比莖皮大，秋季則相反。放心吃，沒事，不過大部分的說法是不能吃，原因紫色洋槐大部分是城市景觀樹，為了保護...