1樓:匿名使用者
明月草,又名白來子菜、源白背菜、雞毛菜,富貴bai菜,泰du
國稱尼基羅草,英zhi文名為daun ngokilo。國內外醫學專家研dao究結果表明:明月草是一種神奇的保健蔬菜,其莖葉中含有大量的藻膠素,甘露醇,維生素b,磺,鉀及多種氨基酸等營養元素,因而具有極強的降血壓,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室內擺放還能起到殺菌淨化空氣的效果。
特別是高血壓,糖尿病患者長期食用,天然抗病又可益壽延年。
廣州人的風俗習慣
2樓:小草的心闖天涯
一、廣州人的早茶文化
談及廣東的傳統文化,早茶是其中濃墨重彩的一筆。清代同治、光緒年間,就有「二釐館」賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶和夜茶三市,以飲早茶的最多。
茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定,服務員前來請茶客點茶和糕點,廉價的謂「一盅二件」,一盅指茶,二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的乾蒸馬蹄糕、糯公尺雞等外,近年還增加了西式糕點。
每逢週末或假日,廣東人便扶老攜幼,或約上三五知己,齊聚茶樓「嘆早茶」。「嘆」在廣東話中是享受的意思,由此可見,喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣,在這個層面上來說與其他娛樂活動並無二致。
二、廣州人的甜品文化
世界糖水在中國,中國糖水在廣東。」長久以來,廣式糖水一直以其甜蜜清潤、健康養生和品種豐富享譽中外。
廣東糖水甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西公尺露、黑糯公尺這樣的甜食,也是糖水店裡的常備之物。
三、廣州人的廣州菜
廣州菜又稱廣府菜,是中國傳統飲食文化最重要的流派之一,粵菜的代表,發祥地廣州,範圍包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地。廣州菜集南海菜、番禺菜、東莞菜、順德菜、中山菜、四邑菜等地方風味的特色,豐富精細的選材和清淡的口味是其廣受歡迎的重要原因。
廣州菜味道講究「清、鮮、嫩、滑、爽、香」,追求原料的本味、清鮮味,廣州菜調味品種類繁多,遍及酸、甜、苦、辣、鹹、鮮。但只用少量薑蔥、蒜頭做「料頭」,而少用辣椒等辛辣性作料,也不會大鹹大甜。
這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色,既符合廣東的氣候特點,又符合現代營養學的要求,是一種科學的飲食文化。由於國外華僑華人大部分來自粵語區,故廣州菜也成了國外中國菜的代表。
四、廣州人的婚嫁習俗
廣州地區的婚嫁習俗,傳承了中國傳統婚俗三書六禮,同時兼具地方特色。隨著時代進步,保留下來的習俗主要包括:過大禮、回禮、搬嫁妝、安床、上頭、鋪床、迎親、過火盆、敬茶、踩床、壓床等。
五、廣州迎春花市
廣州迎春花市是廣東省的地方傳統民俗文化盛會,廣州人民的一場嘉年華。一年一度的迎春花市繁花似錦、人海如潮,熱鬧非凡。作為明代「廣東四市」之一的廣州迎春花市,早就名揚五洲,飲譽四海。
迎春花市是中國獨一無二的民俗景觀。其不但呈現了古老的嶺南地區人民群眾的春節習俗,更與廣州人的生活密切相關,迎春花市融合了廣州人「講意頭」的傳統,從而形成了自己獨特的花卉語言。
擴充套件資料
廣州自古以來是廣東乃至嶺南區域政治、經濟和文化中心。在建築、藝術、宗教、戲劇、**、文學、繪畫、工藝、飲食、園林、風俗等各個文化領域,處處表現出悠久的歷史淵源和鮮明的個性 。廣州的南越國宮署遺址、南越王墓、南越國水閘遺址等三處南越國史蹟正聯合申報聯合國世界文化遺產。
廣州是中國十大美食之都,民間有「食在廣州」的美譽 。廣州菜是粵菜的主體和代表,用料廣博,選料精細,技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。口味上以清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆為主,追求原料的本味、清鮮味。
既符合廣東的氣候特點,又符合現代營養學的要求,是一種科學的飲食文化。
中國的民俗有哪些?
3樓:聖誕老東東
中國民俗包括燈會、猜燈謎、賞月、祭月、登高、賞菊、守歲、劃龍舟、耍龍燈、踩高蹺、貼春聯、貼年畫、拜七姐、乞巧等,具體介紹以下幾種:
1、燈會
燈會,是中國一種古老的民俗文化,指春節前後至元宵節時,由官方舉辦的大型的燈飾展覽活動,並常常附帶有一些民俗活動。
2、猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五,中國民間都要掛起彩燈,燃放焰火,後來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。
3、賞月
中秋節是我國最古老最著名的節日,賞月是節日的重要習俗。許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間賞月活動更具規模。還指八月十五中秋節**滿月,民間中秋賞月活動約始於魏晉時期,盛於唐宋。
4、劃龍舟
劃龍舟是端午節一項重要習俗活動,歷史悠久,是多人集體扒槳競賽。扒龍舟主要有兩種形式,一是劃龍船,叫做「趁景」。只表演技巧,不排名次,輪流在各鄉舉行,從五月初一至五月二十,幾乎天天有「景」(龍船景);另一種形式是鬥龍船,比賽奪標,又叫「鬥標」。
5、踩高蹺
踩高蹺,中國傳統民俗活動之一。踩高蹺俗稱縛柴腳,亦稱「高蹺」、「踏高蹺」、「扎高腳」、「走高腿」,是我國北方民間盛行的一種群眾性技藝表演,多在一些民間節日裡由舞蹈者腳上綁著長木蹺進行表演。
4樓:蘋果旺旺小饅頭
中國的民俗有熬年守歲、劃龍舟、耍龍燈、踩高蹺、貼春聯、貼年畫、拜七姐、乞巧等,具體介紹以下幾種:
1、劃龍舟
劃龍舟,是端午節一項重要習俗活動,歷史悠久,是多人集體扒槳競賽,在我國南方沿海一帶十分流行,傳出國外後深受各國人民的喜愛並形成了國際比賽。
2、耍龍燈
耍龍燈又稱舞龍、龍燈舞,是中國獨具特色的傳統民俗娛樂活動。從春節到元宵燈節,中國城鄉廣大地區都有耍龍燈的習俗。經過千百年的沿襲、發展,耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優美、帶有浪漫色彩的傳統舞蹈。
3、踩高蹺
踩高蹺,中國傳統民俗活動之一。踩高蹺俗稱縛柴腳,亦稱「高蹺」、「踏高蹺」、「扎高腳」、「走高腿」,是我國北方民間盛行的一種群眾性技藝表演,多在一些民間節日裡由舞蹈者腳上綁著長木蹺進行表演。
4、貼春聯
每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯貼於門上,辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。春聯的另一**是春貼,古人在立春日多貼「宜春」二字,後漸漸發展為春聯,表達了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
5、乞巧
乞巧,中國歲時風俗,是七姐誕(七月七)的一項習俗。農曆七月初一到七月七日夜(七天八夜),穿著新衣的少女們在庭院向織女星乞求智巧,稱為「乞巧」。
5樓:匿名使用者
中國的民俗太多了,僅傳統節日的民俗就數不勝數,,比如春節,元宵節,二月二,三月三,四月八,端午節,六月六,乞巧節,中秋節,重陽節臘八節等等,都有很多不同的民俗。
6樓:匿名使用者
4、劃龍舟
劃龍舟是端午節一項重要習俗活動,歷史悠久,是多人集體扒槳競賽。扒龍舟主要有兩種形式,一是劃龍船,叫做「趁景」。只表演技巧,不排名次,輪流在各鄉舉行,從五月初一至五月二十,幾乎天天有「景」(龍船景);另一種形式是鬥龍船,比賽奪標,又叫「鬥標」。
民間風俗習慣
7樓:雞蛋羹
漢族的傳統節日形式多樣,內容豐富,是我們民族悠久的歷史文化的乙個傳統節日的形成過程,是乙個國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程,下面列舉的這些節日,無一不是從遠古發展過來的,從這些流傳至今的風俗裡,還可以清晰地看到漢族先民社會生活的精彩畫面。
漢代,我國主要的傳統節日都已經定型,人們常說這些節日起源於漢代,漢代是中國統一後第乙個大發展時期,政治經濟穩定,科學文化有了很大發展,這對節日的最後形成提供了良好的社會條件。
節日發展到唐代,已經從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中解放出來,轉為娛樂禮儀型,成為真正的佳節良辰。從此,節日變得歡快喜慶,豐富多彩,許多體育、享樂的活動內容出現,並很快成為一種時尚流行開來,這些風俗一直延續發展,經久不衰。
8樓:民俗表演團長
二月二 剪紙 三月三糖畫 四月四 麵塑 五月五泥塑 六月六泥塑 七月七 草編 八月八 布藝
河南中原民間民俗展演團友情提供
9樓:匿名使用者
春節、元宵、清明、端午、中秋、重陽、除夕
10樓:草原歌神我最牛
1、春節、元宵節、端午節、中秋節、重陽節傳統節日不同地方風俗有異。
2、「欲把西湖比西子, 淡妝濃抹總相宜 。」
11樓:匿名使用者
1.春節:會打爆竹。
2.元宵節:賞花燈。
3.中秋節:吃月餅。
12樓:灰姑娘麗
民間習俗有。用竹筒吃飯。
中國的風俗傳統主要有哪些?
13樓:困難解決局
中國的傳統節日非常多,這些傳統節日的習俗也各地有異,你知道中國的傳統節日習俗有哪些?
民俗是什麼?
14樓:百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內
原發布者:樂圖資料
中國民俗篇一:中國民俗文化
一、中國民俗文化的基本特徵。1.、集體性2、地域性3、變異性4、傳承性5、規範性1、自然環境決定著民俗的地域特徵2、社會環境也決定著民俗的地域性
二、試論歲時節日民俗的由來和發展。1、歲時節日的由來**於原始的宗教活動,解決人與自然的關係,人與人的關係。將歲時視為生命的歷程,春夏秋冬四時的代謝有如生命機體的生長衰亡,在舊死和新生的季節迴圈中,人們逐漸形成了時間更新的意識。
因此在人們的心目中,時間不僅具有倫理屬性,同時它亦具有如生命再生的更新特徵。2、歲時節日的發展1神話傳說的嵌入2上層統治者的參與和提倡3民眾歷史情感在節日風俗中的積澱4宗教節日(或其因素)的滲透5各民族節日風俗的融合
三、中國飲食民俗的基本文化內涵。1、精闢凝練的飲食理論2、無所不包的飲食的內容3、多姿多彩的烹飪藝術4、底蘊深厚的飲食文化心理
四、列舉並分析魯菜、蘇菜、川菜、粵菜的基本特點,並寫出代表菜名。魯菜:由濟南和膠東兩部分地方風味組成。
特點:講究刀功、火候,味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹製海鮮,湯菜和各種動物內臟為長。其特點是清香、鮮嫩、味純而著名,十分講究清湯和奶湯的調製,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。
濟南菜擅長爆、燒、炸、炒,調味以鹹為主,酸甜為輔。粵菜:廣東負山面海,保持古越人飲食,吸收西洋飲食。
原料廣採博收,追求生猛。如蛇、鼠、蝙蝠。講究清而不淡,鮮而不俗,脆嫩不生,油而不膩。
廣州、衣食住行是人類生存的基礎
這是什麼植物?據說可以降血壓血脂血糖,怎麼吃
是結香的花蕾吧,但是沒聽說它有你說的作用呢!關於結香花有乙個非常有趣的名字由來,它的莖柔軟,可以打結,打的結越多,開花就越多,花金黃色,非常香!這個植物據說能夠降血糖它叫什麼名字?哪位知道,請告訴我thank you 我家也有一盆,葉子是綠色的,葉脈從上到下漸紫,莖從上到下都是紫色的。查了一下,網上...
吃什麼水果能降血壓,吃什麼水果可以降血壓?
橘含大量維生素c 葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以不可以增強肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。山楂能擴張血管,降低血壓 降低膽固醇。香蕉含澱粉 果膠 維生素a b c e等物質。柿子柿子品種甚多,約含10餘種營養素。柿子治高血壓 痔瘡出血 動脈硬化的效果受到人們的重...
納豆可以降血壓嗎,納豆為什麼能降血壓能長期吃嗎
一 納豆能降血壓嗎?納豆可以降血壓。因為納豆激酶是存在於納豆中的特殊酶,不僅可防止血栓形成,還可加速血栓的溶解,使血液清澈,幫助迴圈順暢,達到降低血壓的作用。二 納豆的常見功效與作用 1 降低膽固醇 納豆中的亞油酸佔到了全脂質的50 而有研究稱亞油酸能夠有效降低膽固醇的含量,對於預防動脈硬化 心臟病...