1樓：板磚猛拍
棗也稱為大棗、紅棗、中國棗，屬於鼠李科，是由野生酸棗演化而來。據考證，中國栽培棗始於七千年前，到二千年前的漢代，棗的栽培已遍及中國南北各地。中國棗很早就被引種到相鄰的朝鮮、日本、前蘇聯、阿富汗、印度、緬甸、巴基斯坦和泰國等國，並沿「絲綢之路」傳播到伊朗和地中海沿岸的西歐各國。
本世紀五十年代後，美國和前蘇聯等國都大量引進中國優良棗樹品種。可以說，現在世界各國栽培的棗樹，都直接或間接從中國引種的。
鮮棗的維生素c為水果中含量最高，可達每100克中200毫克以上，維生素d的含量比蘋果高70多倍，被稱為「活維生素丸」。棗中黃酮類、蘆丁含量較高，黃酮可保護血管，蘆丁有降血壓效果，所以棗是心血管病人的保健食品。棗是中國的傳統滋補品，民間相傳有「天天吃三棗，一輩子不見老」，「五穀加小棗，勝似靈芝草」之說。
中醫認為棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將棗用於補氣補血的藥方中。
中國是唯一大量栽培棗的國家。中國棗樹資源豐富，品種達700個。其中質量最優的有河北的滄州金絲小棗、贊皇大棗、大婆棗、黃口大棗，山東的樂陵金絲小棗、大馬牙棗，河南省的灰棗、靈寶大棗，山西省的相棗、**棗等。
滄州金絲小棗
滄州金絲小棗又名「西河紅棗」，據今已有2000多年的栽培歷史。滄州市棗的產量很大，每到金秋，紅棗堆積如山。因棗的個頭小、肉質細，肉內有金黃色蜜絲，所以稱「金絲小棗」。
金絲小棗皮薄肉厚，核小汁多，果肉青黃，味道甘美，具有較高的營養價值。在國內外市場上都享有很高的聲譽，出口新加坡、馬來西亞、泰國、英國、法國、紐西蘭、美國、瑞士、加拿大等20多個國家。
贊皇大棗
贊皇大棗是河北贊皇縣的特產，它平均單果重17.3克，外形碩大如卵，大小整齊，果皮紫紅發亮，酷似一件精美的藝術品。它核很小，肉質肥厚，味道甘甜，鮮美如酪，曬乾後，掰開時能見到尺把長的蜜絲纖連不斷，所以被人們譽為「金絲蜜」。
樂陵金絲小棗
產於山東樂陵縣的樂陵金絲小棗，果肉肥美，甘甜清香，金絲綿長。栽培始於商周，距今已有3000多年的歷史。清代時，曾被選為為貢品，並被清朝乾隆皇帝封為「棗王」。
樂陵縣現在還儲存著「乾隆御賜棗王匾」。
2樓：百度使用者
一顆顆綠如翡翠或赤如瑪瑙的各種棗，平均每100克含有維生素c600～900毫克。於是，棗便有了百果之首、天然維生素之王的美譽。
棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預防癌症的作用。另外，棗含維生素c較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶於膽汁了，就不會造成結石。
棗對心臟也有益處，它裡面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有「新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬」的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗，因為棗可以促成肝臟的合成白蛋白，所含維生素c能減少藥物對肝臟的損害。而患有氣血不足、營養不良、心血管病以及過敏性體質的人，更應該經常吃棗，因為棗裡含有的豐富的鈣與維生素c，有抗過敏的作用。乾棗還可以防止便秘，是很好的排毒食物。
棗屬於天然食品，比人工合成的維生素c藥片更容易吸收，也沒有***。但是，食用時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。
食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
3樓：匿名使用者
棗含有豐實的營養物質和多種微量元素，具有獨特的營養和藥用價值。以滄州金絲小棗為例，它一般含糖76-88%，含酸0.2-1.
6%，每100克含維生素c397--384.5毫克。鮮棗含水量較低，幹物質較高，出乾率為69-71%，棗含的以上物質都是人體不可缺少的。
另外，棗含有的維生素c比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、檸檬等水果均高;還含有維生素p、a、b和黃酮類物質環磷酸腺苷（camp）、環磷酸鳥苷（cgmp）等，十分有益於人體健康，故棗又有「天然維生素」的美譽。
棗還有很高的藥用價值。《爾雅》即有「棗為脾之果」之說。《本草綱目》也認為棗有健脾養胃，養血壯神的功效。
現代中醫藥研究認定：大小棗均有健脾功能，但大棗功在降濁，小棗功在扶本，故大棗用在於治，入藥；小棗用在於養，不入藥。國際醫藥學界認為，金絲小棗可用於清血液降血脂、調血壓、緩和動脈硬化，對氧血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓、敗血病和過敏情組織活動癜等均有療效，固而，小棗是被國內外醫藥量肯定和推崇的營養滋補劑。
4樓：
補血！但棗核上牙！！
囫圇吞棗就是這個意思！！
5樓：匿名使用者
脾胃要是不虛,最好少吃,要不長蛀牙.一般來說一天吃7顆,天天吃最好,不過要堅持才有效果.
6樓：靈魂花香
補氣血 健脾胃 很好
7樓：匿名使用者
吃棗的好處太了多.俗話說的好:一天三枚棗.終身不顯老.
經常吃紅棗對身體有什麼好處？
8樓：blackpink_羅捷
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、
白朮共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、養血安神
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
3、排毒養肝
通過實驗發現，每天服用適量的紅棗茶，能夠很好的起到補肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。如果每天獨用一杯紅棗泡水，然後堅持乙個星期的時間，身體中的血清蛋白會有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用。
4、防癌抗癌
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
9樓：華瑾閔歡
補血，美容養顏 ．
1．增強人體免疫力
大棗含有大量的醣類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，增強抗病能力。
2．增強肌力，增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，
這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3.保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4．抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗**反應作用。
5．鎮靜安神
大棗中所含有黃酮--雙-
葡萄糖甙a有鎮靜、催眠和降壓作用，
鎮靜之功。
6．抗癌，抗突變
大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
10樓：匿名使用者
真的是好處多多了，紅棗是一種很好的食物，對人體的好處非常多，經常吃紅棗有利於身體健康，因為紅棗中含有膳食纖維，蛋白質，胡蘿蔔素，醣類，有基酸氨，還有多種氨基酸成分，在中醫上認為，紅棗有七瓶，味甘無毒，具有安神，滋陰補陽，補虛益氣，健脾，補陽炎的作用，但是同樣的紅棗中的糖模擬較高，也不能過量的使用，這樣會增加肥胖的危險，還有需要注意點的事，對於糖尿病患者來說，少吃或者盡量不吃紅棗，這樣不利於糖尿病人的灰和**，還有腸胃功能不健全的人，也盡量少吃紅棗，因為它不易於消化，好了，就這麼多了，希望對你有所幫助
11樓：匿名使用者
紅棗它含有比較豐富的維生素、礦物質以及一定量的蛋白質。還有含有果糖、果酸。其中鐵的含量在植物當中是比較多的，所以吃紅棗可以有助於補血、凝心、安神，還可以**脾胃虛寒引起的腹瀉。
但是一天不能吃太多，大概五六個就好了，因為棗皮不好消化
12樓：匿名使用者
大棗紅棗泡水喝，可以益氣補中健胃，因為紅棗具有益氣和中的作用，它可以補氣，經常用大棗泡水喝，或者生吃大棗都能起到這個作用。但是，可以在其中再配伍其它的中藥，加強益氣補中的功效，比如同時伴有陰虛眼乾，可以益氣養陰。在大棗之外，可以外加一些枸杞、五味子，既有養陰的作用，又有安神的作用。
如果平時情緒差，口苦，經常容易激動，睡眠差，可以加一些調節植物神經功能紊亂，可以用玫瑰花、茉莉花改善情緒，疏肝理氣，調節植物神經功能。如果單純的想加強補氣的作用，在大棗之外，也可以加上黃芪。除此之外，經常會有一些氣虛脾虛的人，可以看見胖大舌或者食慾不振，可以加上一些藿香、佩蘭，健脾化濕。
13樓：於向東
紅棗是一味非常常見又非常重要的藥食同源的藥材和食材。紅棗味甘，性溫，主要功能為補中益氣、養血安神。臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠、多夢等病症。
每天吃紅棗既能溫補脾陽，又能補中益氣、養血安神，可用於**脾胃比較差、血虛多夢、失眠等病症，還可以用它來糾正貧血、視力減退等病症，因此每天吃紅棗可以補血明目、健脾胃。
14樓：軒轅龍少
紅棗益氣補血。所以經常吃紅棗對身體有益無害。
15樓：厲修雅買韞
吃棗多了也好會補血剛吃也不好回有血液愁
16樓：湯圓戰神
鮮棗中真正含量高的是維生素c，有很好的抗氧化作用，但乾棗的維生素c就比較低了，此外膳食纖維含量也不低，對改善便秘也有一定的作用。
17樓：潮涵焦詩雙
紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
18樓：戊時有弘業
補中益氣，養血安神。
民間有「天天吃紅棗,一輩子不見老」的說法。
但是紅棗不能吃多，一天最好是十顆．要適量！否則對胃也不好啊，會引起消化不良的！
19樓：招之賞方方
增強人體免疫力，增強肌力，增加體重，保護肝臟有，抗過敏，鎮靜安神，抗癌。有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
20樓：來凱玉鴻德
紅棗是具有補血功效的好食品，是人們的盤中佳品，因此，許多人認為，多吃紅棗就一定有益身體，尤其是女性。其實，這種想法並不科學，有些人是不宜多吃紅棗的。
紅棗在中醫處方裡，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，從而加重水腫症狀。
同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗含糖量較大，不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，致使病情惡化。
不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品!
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