1樓：專案
上次和朋友去的叫兄弟燒烤城的地方還不錯 ，就是春園北路，你可以去試試
2樓：晨發電子科技
生意剛開始是這樣的.口碑要慢慢積累的.做生意要熱情.我本來上個有想開個燒烤店，後來想法取消了
新手如何開燒烤店？
3樓：悅
第一：燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多準備一些，而其他的只要一些夠用就行。
第二：要想烤出獨特的味道，還必須親自做口味試驗（如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以），通常燒烤都要採用20多種香料藥材為基料，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑，肉質滑嫩、酥鬆爽口、口齒生香、酸辣適中。要讓食客看著想吃，吃了叫絕。
第三：要注意回頭客和新客的數量和規律，從中總結出一些有用的資料，並應用到以後的經營當中。
除了以上幾點，還要考慮當地的市場環境，這樣的店是否已經很多，市場是否已經飽和，避免投資失敗。
投資條件燒烤以手工生意為主，根據規模大小，如小規模擺攤經營只需1-3人占地2平方公尺，竹籤、盆子、塑料盆等採購簡單，所用原料各地市場有售，300元投資即可，大規模開店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可（以木炭烤為最佳）。
4樓：時光的最後
新手開燒烤店主要要注意店面的位置，裝修，菜品的味道，店裡的衛生，服務等等，這裡面最重要的還是菜的味道。
現在餐飲店大多都是投資幾十萬裝修，如果經營不好，那將血本無歸，因為每天的房租，水電，人工，拖都能把你拖死。店裡要想生意好，不要捨不得用好的食材，好的食材才會有好的味道，也不要捨不得用好的調料，因為只有味道好了生意才會好，生意好了這些都就出來了。
我們出去吃飯為什麼都會選擇生意好的店，乙個是因為好吃，再乙個原因就是生意好的店食材比較新鮮，大家吃起來放心。我們店第乙個廚師手藝不錯，他之前自己開過店，但是店倒閉了，因為他說他覺得自己手藝不錯，為了省錢，所以都用的是便宜的調料，這是經驗，也是教訓。
再就是衛生問題。衛生包括環境衛生和菜品衛生，環境衛生好理解，這裡主要說菜品衛生。現在人生活水平高了，當然也越來越挑剔了。
如果你上到客人桌子上的菜，客人說裡面有異物，包括頭髮，蒼蠅，鋼絲球等等，先向客人道歉，然後跟客人商量重新做乙份。如果客人同意，那就重新做乙份之後再把原來出了問題的菜端出來。
5樓：中國加盟網
下面筆者要回答的是新手，注意！是新手怎麼開 燒烤店？
萬事開頭難，有我不再難，我來為你支一招！
確定好你的品牌定位，然後著重做好一兩種主要燒烤主菜，味道在多次嘗試後就一定要拿得出手，要好，甚至要超過你當地周邊其他的競爭對手，味道好了，客人愛吃，便不請自來。
店內一定要乾淨衛生，保持整潔，注意服務人員的服務態度，這點平時少不了培訓。
至於說種類，因為剛起步階段不要求有那麼多。生意火起來可以慢慢增加，你看看麥當勞、肯德基一開始也沒那麼多漢堡品類，都是後來才有的，所以這其間奧妙，自己品味吧。
希望我的回答可以幫到你！
6樓：踏雪12311摩羯
籌備階段，主攻烤肉，副攻烤串，120平，兩層，初步投資30萬，目標客戶年輕小資及中產階級，消費屬於中端吧，目前制定選單和等資金到位中，試營業開始後再來回答了。
你先得看你有什麼優勢，會做燒烤，還是知道營銷，或者管理財務等。一定要有一項自己擅長的，然後，在本地市場中找到燒烤行業的差異化，可以從**，風味，裝修等入手。
最終計畫還是擱淺了，沒有去開燒烤店，倒是開了個網紅店。簡單說一下對於燒烤店的看法，餐飲類其實現在不是特別需要技術。比如火鍋，燒烤等，配料是味道的關鍵，而現在的調味料這麼發達，什麼口味，混合型的都有，花心思去找是肯定能找到的。
不是炒菜，所以對師傅的技術要求沒那麼大，控制好烤爐，新手就別用炭火了，乙個是汙染環境，市裡一般不讓用，二是不好控制溫度。電烤爐的話，訂好溫度，除錯一下，規定好烤製時間等，基本味道就控制住了。貨源的採購也得花時間去跑，一般乙個單店的話，直接去大型批發市場採購就可以了。
燒烤的旺季在5-9月份，之後基本都是微利運營，維持成本，所以，店鋪位置過年後就要訂下來，大概2-3月份，位置也得看你的定位了，是主題類燒烤，還是大排檔型別，看的位置會有差別的。
比如中高階的主題類燒烤，裝修上就得下功夫了，位置一般選在商場附近，或者商業區等，要做主題，就做好，不要弄得四不像的，串類精緻，海鮮類可多一點，比如牛肉串不單單只有牛肉，會和蔬菜混合，好看又上檔次。大排檔型別的就是大型居住區為主，房租成本較商業區要便宜很多，菜品全，牛羊為主，**貼合當地消費水平。選好後，乙個月裝修試運營，正好開店沒多久迎來旺季，回本快，緩解經濟壓力。
7樓：放屁豬的癩皮狗
寫個大概的計畫書。 燒烤店雖然是個小店，商圈評估時：店鋪的位置和面對的消費者 地點的選擇：
應選擇在工廠、同行的燒烤店都賣那些品什麼賣得好、投資成本剖析那麼。 開燒烤店需要什麼，跟他們說說你的想法，必定要有非常好的剖析才能，自己要做乙個打算書，內容包含，而造成商圈評估上的誤判。
還要有特色 要有足夠的理由讓新客人成為老客人，要常更新 要不斷的開發新產品來滿足新老朋友，要常搞活動 要經常搞些**活動來吸引眾消費者，要好環境 要把衛生環境當作自己家的廚房臥室. 經營燒烤店其實就是不斷學習的過程,千里之行始於足下.燒烤店的經營也是如此.
不管你是開連鎖燒烤店還是自主經營的燒烤店，店鋪的裝潢是很重要的一項。現代消費者的消費觀念在轉變，更加注重就餐體驗，路邊攤逐漸被市場淘汰，裝修時尚、精緻、美觀的餐飲店更能吸引現在的消費者。所以開燒烤店第一步就是要將自己的店面打造的足夠「高大上」，這樣才能吸引顧客。
燒烤是風靡全國的經典美食,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。經濟的發展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,消費者在對消費質量要求不斷提高的同時,更加注重產品特色,因此開燒烤店也是需要注意特色!
8樓：匿名使用者
邀，我只談燒烤店的部分，燒烤攤不涉及，首先是你的地段和人群決定了你開一家什麼店，不是說租一家店買點食材材料就算開始了。
如果是新手打算自己做，首先建議花1-3個月的時間，去當地一些燒烤店試吃，然後看裝修，看服務，看選單……總之就是各種細節。剛開業吸引客戶進店的是你的活動，你的門面裝修，或者是你朋友的介紹。進店之後如何維護顧客呢，最重要的還是你出餐的品質，第二點就是你的服務。
總之開店前還是要多學習，現在創業並沒有想象中那麼簡單。
如果是打算加盟成熟的品牌，可以在網上挑選，然後實地考察，看客流量，看品牌認知度，不要覺得浪費時間，加盟這事兒要慎重，選擇乙個好的加盟商是你成功的第一步。
9樓：長紅論品牌打造
燒烤店送啤酒，這個策略你能運用嗎
10樓：若我會yu見你
燒烤店最主要是客源和口感，新手想要開燒烤店的話，最好向熟悉的朋友諮詢學習一下，一般要選擇乙個客源多的商業位置，不斷地調味，最好調出一種獨特配方的調味料，這樣才能吸引回頭客。
11樓：匿名使用者
新手開燒烤店，首先要進行選址，最好選在**量多的地方，當然這也會增內
加你們房租成本；容店面裝修的時候需要特別注意店裡的通風系統，要做好通風，不然消防局找上門來就會特別麻煩的；營業執照和食品安全許可證，還有員工的健康證等都要準備齊全哦。
12樓：最好十七歲
新手首先bai
要學習燒烤的du技術，即使zhi要請大廚師，也dao要自己掌握足夠的餐飲知內識；
其實是店鋪的容選址，要實地考察，根據**、租金綜合確定位址；
確保食物的新鮮安全，提供優質服務；
開業一周內可開著打折活動或者試吃，吸引顧客；
推出招牌菜式，留住回頭客。
舉乙個生活中的經濟現象，用經濟學的原理進行解釋並詳細闡述，談談自己的感想和得到的啟發。
13樓：匿名使用者
舉乙個生活中的經濟現象，用經濟學的原理進行解釋並詳細闡述，談談自己的感想和得到的啟發。
14樓：簡說保
當生活遇見經濟學
幾個有意思的經濟學案例
第乙個案例
牛和小麥的衝突。左邊農場養的是牛，右邊農場種的是小麥，牛要跨過護欄去吃小麥，是阻止牛還是不阻止牛？
第二個案例
爭奪陽光。有乙個酒店有乙個陽光游泳池，吸引了很多客人。但是另外乙個酒店要在那裡再蓋一幢高樓，如果蓋高樓會擋住游泳池的陽光，進而影響收入，這個酒店就起訴了另外乙個酒店。
第三個案例
誰的責任。美國很多新修的鐵路，是徵用農民的土地而來的，農民們認為鐵道旁邊的土地也是屬於自己的，所以就在鐵道邊上曬小麥，當火車開過去的時候，火車輪與鐵軌擦出的火星，燒毀了這些小麥，於是農民們就起訴了這個火車公司。
這三個案例如果你是法官，你會怎麼來判斷？
這其中涉及到很多問題，我們可以用經濟學的乙個理論來解決這個問題，即科斯社會成本理論。
科斯的理論：在這麼多看似很複雜的案子裡，做乙個最簡單的假設，假如這兩個東西都屬於同乙個人的情況，下面這個人會幹什麼？
第乙個案例：當牛和小麥屬於同乙個人的時候，他會不會讓牛去吃這個小麥？這就變成乙個很簡單的經濟學問題，計算牛吃了小麥以後，牛能賣多少錢？
小麥不被吃掉，小麥可以賣多少錢？算清楚這個也就很容易得出答案了。
第二個案例：游泳池與高樓的這個衝突，只要計算蓋了高樓能夠帶來多少收益，遮擋游泳池的陽光會對酒店產生多大影響？
第三個案例：處理的方式更簡單，想辦法說服農民不要在鐵路邊上曬小麥了，對於已經燒毀的小麥協商處理。
如果從社會成本的理論來看，把所有的人都看成是大社會整體利益，所有的案例，就會變成很簡單的經濟案件。
在交易費用為零或者足夠低的情況下面，所有的產權都歸屬於同乙個人的假設的前提下，或者是說他們之間的交易費用特別低，比如把牛賣給那個小麥的主人，或者把小麥賣給牛的主人，不管資源最初的主人是誰，資源都會流到價值最高的用途上面去。
有關戰俘營的故事
在戰俘營，有很多經濟學的現象和理論會完全顯現出來，會產生非常市場化的現象。
乙個最極端的例子，有乙個牧師他手裡面拿了乙個乳酪、五根香菸，然後他在戰俘營裡面轉了一圈，手中多了乙個麵包，其他東西都沒有少。這個就是典型的商人在社會中的乙個作用。
比如在戰俘營中，會在一些固定的地方進行交易，然後**會寫在乙個公告板上，縮短是由於時間或者地理的因素導致的**扭曲。
然後就會呈現出很意思的**波動，比如麵包，一星期發兩次麵包，周一周四發，然後到了每次發麵包的前一天晚上麵包的**就會飛漲，因為前一晚大家基本都把麵包吃完了。所以麵包的**高點是在週三和週日的晚上。然後到周一和周四新的麵包來了以後，麵包的**又會下降。
戰俘營中，還會自發的產生的貨幣，比如剛剛說的香菸。用香菸來計量每乙個東西的價值，比如乙個麵包價值兩個香菸。
產生了貨幣以後，就會對應產生了服務，很多人會提供洗衣服的服務、畫肖像的服務等，在這個戰俘營裡慢慢形成了乙個比較有效的經濟體，同時還會有劣幣驅逐良幣的事情。
比如香菸，有些人會拿比較殘次的香菸來冒充好的香菸，逐漸越來越多的人也會用劣質的香菸來進行交易。
同時，戰俘營裡面也會有通脹、通縮，當你發生空襲的時候，大家把香菸抽完了，就會產生通貨緊縮。然後，如果傳說外面會有一批新的香菸來的情況下，就會產生通脹，相應的**也會大幅度下降。
在戰俘營這樣的乙個集中化管控的大背景下，其實還是產生了一些新的市場制度，符合經濟學產生的一些體制，也是非常有意思的現象。
其實經濟學就是**於生活，很多理論也可以生活中各方面被應用，希望每乙個人都能體驗經濟學帶來的樂趣。
我想開一家燒烤店，但不知道都需要什麼，大約多少本錢
確實，如 bai果不不是加盟什麼韓du國燒烤或者中國zhi有品牌有特色dao的燒烤連鎖的話，開個專 小型的燒烤店不需要多屬少錢，就跟大排擋差不多，應該是在1萬以下。店面就按上面所說的，2000元，裝修都無所謂，反正是大排擋型別，只要衛生點，粉刷下，就可以了，多算點1000塊吧 桌椅，飯俱和燒烤的工具...
我現在想開一家燒烤店 但是,不知道怎麼烤,請各位同仁給一點意見 謝謝了
這個要很多方面的問題啊 你不說清楚一點大傢什麼會知道要什麼解決啊 你現在要投多少進去?店要開多大?還有一樓朋友說的那樣 店開在什麼地方?還有你是要你自已烤啊?還是請別人幫你烤,你當老闆?你有沒有資金請人啊 我想你還是先去找個師傅學學吧 這樣也比較好 不知道我這樣說有沒有道理 先聘請幾名有過那方面經驗...
新開了一家女服裝店，如何提高店鋪的人氣流量
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