1樓:翰林學庫
掂重量:買花茶時,先抓一把茶葉掂掂重量,並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重,而且不應有梗子、碎末等東西;劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。
看外形 花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之,條索粗鬆扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。
聞味:聞一聞有無其他不應有的異味,然後放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。***的花茶香氣衝鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,其質量次之。
浸泡:泡開後看花瓣是整的多還是碎的多,整的多就是***一點的,還要看茶湯的顏色是否通紅,如果通紅就是加色素了,如果淡紅就是天然的,還有就是盡量不喝幹玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營養素的流逝。
玫瑰花採下後,經適當堆放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以淨花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量 為100公斤茶用10—16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花,九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。喝乾玫瑰花茶,喝就喝鮮花茶,這樣能避免營養素的流逝。
2樓:匿名使用者
泡白了是正常現象 請不必擔心。玫瑰購買時挑選顏色亮麗 個頭飽滿的 香氣自然就好
3樓:貊宜儲夢蘭
其實都一樣啦
你摸摸看乾燥不
不幹的不要要
玫瑰花茶,氣味清香,味道甘甜,富含維c,有促進血液迴圈和新陳代謝、利尿、收斂等功效,歷來就有養顏美容之說。玫瑰花茶還具有調經止痛和軟化心腦血管的功效。
還能幫助新陳代謝,餐後睡前喝都很適合。如果今天心情不好或是生氣而感到胃痛,玫瑰花茶也能有所疏解。此外,玫瑰花茶還能抒解感冒咳嗽,減輕女性生理期的疼痛,養顏美容,增進血液迴圈,還可以防止便秘。
功效:玫瑰花用涼血、養顏,所以有改善**乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以**口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可**,飯後飲用效果最好。
怎麼挑選好的玫瑰花?用來泡茶的。
4樓:皮蛋粯子粥
玫瑰花的選購技巧:
1、國產玫瑰大多為紅玫瑰,少量為紫玫瑰,紫色為深紫色。其花蕾未張開,包裹較嚴實。大小相差不大。花托較短。
2、法國玫瑰為粉紫色玫瑰,花蕾有微張的,有未開放的,形狀不一,大小不一。花托較長。為使讀者更直觀比較,下面**將引用**店鋪 花茶私語 家的描述說明。
3、玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色,鮮花退色快,烘乾的花蕾泡水,退色慢點,水的溫度越高,花的顏色退得越快。裉色是正常的現象,市面賣上的玫瑰花蕾中,有相當部分是加了硫磺的,主要原因是為了能長時間放置,花的顏色不褪變,一般來講以顏色自然為準,過於鮮豔漂亮反而有害。
擴充套件資料:
玫瑰花茶的功效
1、美容養顏
中醫認為,面色紅潤與否與人體氣血關係密切,而玫瑰花茶具有行氣活血、調和臟腑的功效。經常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來,對面部一些色斑也有明顯的改善作用。
2、改善內分泌失調
玫瑰花含豐富的維生素a、c、b、e、k,以及單寧酸,能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。玫瑰花茶還具有消脂及幫助消化等功效。
3、治失眠
玫瑰花茶可以調氣血,調理女性生理問題,促進血液迴圈,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。女性特別容易出現急躁、焦慮、鬱悶的情緒,造成情緒性失眠,也可以引用玫瑰花茶來改善。
4、去肝火
一般來說,煩躁易怒、失眠、口幹、口苦、頭暈、頭痛、眼睛紅赤、面色發紅、小便黃、大便秘結等症狀都是由於「肝火」引起的。經常飲用玫瑰花茶則能夠有效的去掉肝火,對身體起到保養作用。
5、抗輻射
輻射是辦公室的大敵,不可不防,每天對著電腦,受輻射影響,久而久之會對身體造成很大的傷害。而玫瑰花茶是強抗氧化劑,對電子輻射有防護作用。
人民網-玫瑰花茶可以每天喝嗎?玫瑰花茶有何功效
人民網-女性飲用玫瑰花茶美容祛痘 如何選擇幹玫瑰花
5樓:匿名使用者
呵呵,這個其實是很簡單的。
首先,這個玫瑰的個頭不能太大了,以還是花骨朵的為佳,沒有散開來。
其次,就是看這個玫瑰的色澤是怎樣的,以紅豔為佳,也就是說長在樹上的玫瑰花是什麼顏色的烘乾後還是原來的顏色為好。
再者,看這個玫瑰的大小是否均勻,表面有沒有壞掉的,也就是說最外層要保持完好。
再者,就是聞這個玫瑰的香氣是否純正,是否持久。
最後,就是泡一泡,看這個玫瑰的滋味到底如何,耐泡不耐泡。
最後三招教您挑選幹玫瑰:
1、玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色,鮮花退色快,烘乾的花蕾泡水,退色慢點,水的溫度越高,花的顏色退得越快。褪色是正常的現象!市面賣上的玫瑰花蕾中,有相當部分是加了硫磺的,主要原因是為了能長時間放置,花的顏色不褪變,一般來講以顏色自然為準,過於鮮豔漂亮反而有害!
如下圖:
2、含硫玫瑰花茶,色澤鮮豔。無硫花茶顏色自然。含硫玫瑰花茶味道平淡,無硫花茶醇香自然。
3、如果泡出藍色或紅色的茶水,估計含有不明物質,正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色!
特別提醒:
玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起,因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。此外,因玫瑰花活血散淤,故月經量過多的朋友經期最好不要飲用玫瑰花茶。最後因玫瑰花有收斂作用,便秘者也不宜過多飲用。
希望我的回答能幫到你!
6樓:匿名使用者
一定要選食用玫瑰,沒染過色素的,完全曬乾的,要選沒開開的小骨朵兒。
我們以前
四、無月份去過北京妙峰山的玫瑰谷。
如何挑選好的玫瑰花茶?
7樓:匿名使用者
,希望對女性朋友和喜歡喝玫瑰花茶的朋友帶來幫助!挑選方法:
一、外形的挑選
市面上品質低劣的玫瑰花色澤不均、不鮮,果實顆粒大小不一。屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品。正宗的玫瑰花應該是色澤純豔,花葉完整,果實顆粒飽滿結實,略帶一點光澤,屬於一等食材的玫瑰花茶。
正宗的玫瑰花花茶沖泡後玫瑰花本身顏色變淡,湯色為黃色、透明,聞起來有玫瑰花香味,這表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他新增劑,是純天然製成,所以您可以放心飲用。
二、香味的對比
市面上品質低劣的玫瑰花,聞起來有刺鼻的感覺,那表示加入了香精,若食用過多對人體健康是有害的,您購買的時候就要注意啦。正宗的玫瑰花茶當您深吸氣味時會發現其香味濃郁,無發霉、異味,香味十分純正。
三、茶湯顏色的對比
市面上劣質玫瑰花泡出來的湯色則是通紅或者更深的顏色、當出現紅色、藍色、綠色等顏色,您就要注意啦,這是加了色素的緣故,對身體是有害的,不可飲用。正宗的玫瑰花花茶沖泡後玫瑰花本身顏色變淡,湯色為黃色、透明,聞起來有玫瑰花香味,這表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他新增劑,是純天然製成,所以您可以放心飲用。
如何挑選玫瑰花茶?
8樓:匿名使用者
方式如下:
按玫瑰花蕾的標準
來挑選好的玫瑰花茶
花蕾的採摘標準:以萼尖微張、蕾尖發紅、含苞待放之前為採摘的最佳時期,採摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。
花蕾的挑選標準:鮮花蕾需要按品種分類存放,禁止混合存放,並且需要認真挑選,做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
還要注意顏色過於艷麗的花蕾,這樣的幹花蕾是加了硫磺的。如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大,或花蕾微開,或開放的花蕾,再或是花蕾很鮮豔,花托花萼很新綠的,這樣的玫瑰茶很可能品質有問題!
從時間上挑選:當年的頭期花蕾是最好的,頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾,一年的營養和精華大多在這個頭期花上,中期次之,末期最沒營養!在超市和茶店很難買到頭期花蕾,頭期花的成本較高。
所以每年的頭期花蕾是最有營養和藥用價值的。
香型:不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰幹花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發,長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香!
如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了!估計是加了人工香精之類的化學製劑。
最重要的藥用效果標準:買玫瑰花茶要買可常期食用的和有藥用價值的品種。據農業網的介紹藥用價值的玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰,馨然堂的馨然玫瑰茶就屬於此型別玫瑰,其品質經研究機構和專家研究證明和上百年的食用歷史證明可以長期食用!
要搭配好,喝合適自己的配方(這就需要有經驗的人員指導);
孕婦不能喝,月經期少喝或不喝(依具體情況來定),重症者詢醫慎用;
玫瑰茶喝太多了會拉肚子,一般14克/次,個體耐受力不一樣請在此量上遞減(請區別於一些品質有問題的玫瑰花茶,喝得不多也拉肚子);
玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色,鮮花退色快,烘乾的花蕾泡水,退色慢點,水的溫度越高,花的顏色退得越快。裉色是正常的現象!
市面賣上的玫瑰花蕾中,有很大部分是加了硫磺的,主要原因:一是為了能長時間放置,而花的顏色不褪變;二是為了滿足不了解的消費者對鮮豔顏色的追求。殊不知農產品以顏色自然為準,過於鮮豔反而有害!
正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色!如果泡出藍色的茶水,估計含有不明化學製劑!
9樓:開麗戈華
玫瑰花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者,茶中不含雜質,無潮濕、發霉、異味、蟲蛀、日曬等現象。用鼻子聞一聞,香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話,喝起來清爽甘甜的,必是頂級的花茶了。
買時注意聞一下有沒有硫磺的味道,現在很多花茶不是天然曬乾的,而是用硫磺薰幹的。硫磺對身體有害的。不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種:
重瓣紅玫瑰,自然的玫瑰幹花蕾味道是茶味了玫瑰味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發,長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香。
如何挑選泡茶喝的幹玫瑰
10樓:川農6舍
呵呵,這個其實是很簡單的。
首先,這個玫瑰的個頭不能太大了,以還是花骨朵的為佳,沒有散開來。
其次,就是看這個玫瑰的色澤是怎樣的,以紅豔為佳,也就是說長在樹上的玫瑰花是什麼顏色的烘乾後還是原來的顏色為好。
再者,看這個玫瑰的大小是否均勻,表面有沒有壞掉的,也就是說最外層要保持完好。
再者,就是聞這個玫瑰的香氣是否純正,是否持久。
最後,就是泡一泡,看這個玫瑰的滋味到底如何,耐泡不耐泡。
如何挑選最好的玫瑰花茶,如何挑選好的玫瑰花茶?
1 按玫瑰花蕾的標抄准來挑選好的玫瑰花茶 花蕾的採摘標準 以萼尖微張 蕾尖發紅 含苞待放之前為採摘的最佳時期,採摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。花蕾的挑選標準 鮮花蕾需要按品種分類存放,禁止混合存放,並且需要認真挑選,做到無雜質 無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。還要注意顏色過於艷麗的花蕾,這樣的幹花...
怎樣挑選玫瑰花茶?怎樣辨別玫瑰花茶是否染色
掂重量 買花茶時,先抓一把茶葉掂掂重量,並仔細觀察有無花片 梗子和碎末等。優質花茶較重,而且不應有梗子 碎末等東西 劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。看外形 花茶的外形以條索緊細圓直 色澤烏綠均勻 有光亮的為好 反之,條索粗鬆扭曲 色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。聞味 聞一聞有無其遲薯友他不應有的異味...
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