1樓:小小瀟媽
不能吃,白色囊那部分是魷魚的內臟,是不能食用的。
魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年痴呆症等有一定功效。此外,魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒,可促進身體的新陳代謝,具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。
魷魚有較高含量的牛磺酸。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。
2樓:
魷魚裡有如下東西不能吃:(1)眼睛;(2)牙齒;
(3)肚子裡除了那個白色的長長的卵和棕色或青綠色膏肓(大的魷魚裡才有)可以吃,其餘的全部扔掉。(4)還有一根很細的骨頭。(5)還有紫色的皮(有的人吃的)。
然後水燒開,放入蔥薑及少許黃酒,魷魚洗淨後投入,翻幾下立即放入冷水裡,這時紫紅色的皮非常容易除去。然後切成粗絲,加芹菜炒了吃或者炒鹹菜吃都非常美味。
如果魷魚較大,可以先在身體上切刀(入肉2/3而不切斷),切成網格狀,再切成方塊,隨後再放入開水內焯一下,就成為魷魚卷,再炒芹菜,鹹菜就更棒了。
當然你也可以做魷魚大烤(做法同墨魚大烤),如果魷魚燒肉就更美味啦。
炒魷魚要嫩,烤魷魚要酥。
我把做魷魚的高招全部告訴你了,嗨!加分吧。
3樓:我粉耐你
可以吃的呀..放心食用吧.相信我哦.多吃魷魚也可以防衰老的哦
4樓:匿名使用者
那個是魷魚卵.看來那條是母的.可以吃的.
魷魚肚子裡白色的東西可以吃嗎
5樓:
魷魚肚子裡白襲色的東西可bai以吃。可以做成du魷魚卵蒸蛋這道zhi美食。用料
主料:魚卵dao(魷魚卵)100克、雞蛋4個、豬肉100克輔料:香菇2朵、胡椒粉適量、白糖適量、色拉油適量、紅辣椒1根、水少量魷魚卵蒸蛋的做法具體操作步驟如下圖所示:
1.將豬肉剁成肉末。
2.將香菇,蔥,辣椒等切成末備用。
3.將魷魚卵取出切碎即可。
4.將雞蛋打散加入少量水和適量白糖打散,白糖可以使雞蛋在蒸的時候更加蓬鬆,味道更佳。
5.將所有配料加入蛋液中攪拌,除了蔥末和色拉油,加入適量胡椒粉提味。
6.將攪拌好的蛋液裝進盤中準備蒸,在裝入盤中之前要先抹下色拉油防止蛋液在蒸的過程中粘在盤子上。
7.在蒸了十五分鐘左右的時間,撒上蔥花,然後再蓋上蓋子燜一會即可出鍋。
6樓:
那白複色的是魷魚的卵,制
是長長的,跟墨魚卵不bai一樣(墨魚du卵圓的,較硬),所以吃口zhi沒有墨魚卵好,你可以dao洗淨放在開水裡燙一下,到時和魷魚一塊炒著吃或者燜著吃都可以了。
大的魷魚肚子裡才有這個東西,小的魷魚裡是沒有的。而那個黃色的是肓,味道也不錯。
7樓:匿名使用者
可以啊```
那就是魷魚的卵啦...
味道很不錯哦
8樓:
魷魚肚子裡白抄色的東西不一定襲是魚子,顆長粒狀軟軟的是魚子,膏狀的和半透明的是魚的腺體,但是他們都可以吃的。黃色的東西也可以吃,但是它的含油量太大,口味也太腥有魚肝油的味道所以很多人是不吃的。
魚子可以做魚子醬也可以直接清煮蘸調料吃也可以和魷魚一起涼拌吃。白色的腺體可以煮熟和魷魚一起涼拌吃或者和魷魚一起炒著吃都可以。
黃色的東西可以做湯,但是我用它烙過餅味道也可以。
魷魚肚子裡的東西能吃嗎?
9樓:遇見若陽
可以吃的,可以做成魷魚卵煎蛋。
準備原料:新鮮魷魚卵一斤、鹽適量、雞粉適量、蔥適量。
1、這是新鮮魷魚卵,洗乾淨。
2、把所有的調料都攪拌均勻。
3、放入不粘鍋熱好直接煎。
4、煎至金黃熟了就可以吃了。
5、完成。
10樓:人設不能崩無限
除了肚子裡的白色長條,墨囊只是黑但是可以吃的,其他的都可以食用。
魷魚仔食用方便,低熱量,營養豐富。其鮮味可令人精神一躍,加上有嚼勁和韌性的口感,也會讓你從口腔的肌肉開始活躍起來。
魷魚仔主要是以小型魷魚為原料,切去魷魚頭部,剁碎,調味,填充至魷魚腹部後,使其「飽脹」,然後經過燻烤製成,裡面也時常會是魷魚的籽,這種的味道更加鮮美醇香。
11樓:匿名使用者
魷魚仔肚子裡的東西部分可以食用,部分不能食用,一般來說除了肚子裡的白色長條,其他的都可以食用。
魷魚仔食用方便,低熱量,營養豐富。其鮮味可令人精神一躍,加上有嚼勁和韌性的口感,也會讓你從口腔的肌肉開始活躍起來。
魷魚的脂肪是普通肉類的4%,有效控體。高量的牛磺酸等不飽和脂肪酸等可抑制血液中的膽固醇含量,改善肝臟功能,幫助恢復視力。多肽和硒有效抗病毒、抗輻射的作用。
鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血。其中的dha(俗稱腦**)可補腦、緩解疲勞。牛磺酸和epa有效潤膚,是辦公室極品零食。
12樓:空靈
魷魚裡有如下東西不能
吃:(1)眼睛;(2)牙齒;
(3)肚子裡除了那個白色的長長的卵和棕色或青綠色膏肓(大的魷魚裡才有)可以吃,其餘的全部扔掉。
(4)還有一根很細的骨頭。
(5)還有紫色的皮(有的人吃的)。
然後水燒開,放入蔥薑及少許黃酒,魷魚洗淨後投入,翻幾下立即放入冷水裡,這時紫紅色的皮非常容易除去。
13樓:匿名使用者
魷魚仔肚子裡的東西有部分能吃,部分不能吃。魷魚裡有如下東西不能吃: (1)眼睛; (2)牙齒; (3)肚子裡除了那個白色的長長的卵和棕色或青綠色膏肓(大的魷魚裡才有)可以吃,其餘的全部不可以吃。
(4)還有一根很細的骨頭。 (5)還有紫色的皮(有的人吃的)。 然後水燒開,放入蔥薑及少許黃酒,魷魚洗淨後投入,翻幾下立即放入冷水裡,這時紫紅色的皮非常容易除去。
然後切成粗絲,加芹菜炒了吃或者炒鹹菜吃都非常美味。 如果魷魚較大,可以先在身體上切刀(入肉2/3而不切斷),切成網格狀,再切成方塊,隨後再放入開水內焯一下,就成為魷魚卷,再炒芹菜,鹹菜就更棒了。 當然你也可以做魷魚大烤(做法同墨魚大烤),如果魷魚燒肉就更美味啦。
炒魷魚要嫩,烤魷魚要酥。
鮮魷魚肚子裡的黃色透明的東西和白色的條狀東西是什麼?能吃嗎?
14樓:刺蝟
魷魚肚子裡兩個白條是鯽魚的骨,叫玻璃骨,只要把魷魚放到水裡面泡一下就可以輕易最出,這不能吃.
魷魚裡有如下東西不能吃:
(1)眼睛;
(2)牙齒;
(3)肚子裡除了那個白色的長長的卵和棕色或青綠色膏肓(大的魷魚裡才有)可以吃,其餘的全部扔掉。
(4)還有一根很細的骨頭。
(5)還有紫色的皮(有的人吃的)。
然後水燒開,放入蔥薑及少許黃酒,魷魚洗淨後投入,翻幾下立即放入冷水裡,這時紫紅色的皮非常容易除去。然後切成粗絲,加芹菜炒了吃或者炒鹹菜吃都非常美味。
洋蔥炒魷魚的家常做法:
魷魚洗乾淨,然後用鹽,辣椒粉,料酒醃製兩個小時以上。不醃製也沒關係!
洋蔥乙隻,剝皮,洗乾淨後對劈,然後分開切碎。很多小夥伴覺得洋蔥辣眼睛,只需要在刀口上沾水後再切就ok了。
3.取少量的蒜頭拍碎,熱鍋下油,加蒜頭爆香。
4.先炒洋蔥還是先炒魷魚?建議先炒魷魚,洋蔥太容易熟,並且太熟的洋蔥就沒有營養了,也可以把洋蔥炒一下收起來。
5.加入料酒和醬油,以及一些鹽。開始炒魷魚了,如果有一勺豆瓣醬更香。
6.加入事先準備好的洋蔥片開始炒。直到洋蔥稍微變軟。
7.這時候可以嚐下魷魚的鹹淡,不夠的話再加一些調味品。慎重放水,此菜餚最怕水多。
8.洋蔥不能太老,否則就爛了。關火出鍋。這道菜做好了。
魷魚肚子裡的魚白一樣的東西和半透明的東西能吃麼?
15樓:匿名使用者
可以啊```
那就是魷魚的卵啦...
味道很不錯哦
16樓:匿名使用者
可以吃的!我們海邊人都管那叫「鎖卷飯」也就是魷魚飯!
魷魚肚子裡白色的可以吃嗎?
17樓:ccc菜辣椒
魷魚肚子
來里的白色東西能吃嗎源
能吃。魷魚肚子裡面像果凍一樣的白色的東西,其實是魷魚卵,一般是雌性魷魚才有的,含有較高的營養價值,對人體無毒害作用,是可以食用的。
2 魷魚肚子裡黃黃的東西能吃嗎
不宜食用。
魷魚肚子裡面黃色的東西,是魷魚的分泌物,攜帶大量的細菌及有害物質,食用後可能會對腸道菌群造成一定的紊亂,會影響腸道內的有利菌群,進而出現肚子不舒服、拉肚子等腸胃不適的症狀,因此,在處理魷魚時,要將肚子裡面黃色的部分清除掉哦!
18樓:世間壹過客
魷魚的內臟和雜質是不能吃的,內臟、雜質裡含有許多會影響身體健康的回物質,也會影響魷魚原有的答鮮味,應該去除,這樣做出的魷魚才鮮美可口。正確處理魷魚的方法。
1,冰鮮魷魚解凍以後,取下魷魚頭,在魷魚頭頂端那用手擠一下,把魷魚牙齒去除。
2,魷魚肚子,豎劃一刀,把魷魚破開,去除裡面的白色粘液、雜質,和一條透明色的魷魚骨。
3,把魷魚肚子和魷魚抓,背面紫褐色的那層薄膜去掉,魷魚爪的可以慢慢去除。
4,洗乾淨以後,就可以改刀,加工自己喜歡的菜餚了。
魚肚裡的東西能吃嗎這個魚肚子裡的東西能吃嗎
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