1樓:平靜的陌生人
主料:蔥
copy葉200克
輔料:鹽適量、蘑菇粉適量
1、新鮮的蔥葉切下來,去掉尾部,反覆清洗乾淨,控淨水分或者用廚房紙擦掉蔥葉上的水分
2、將蔥葉切成小段
3、根據自己喜歡的口味撒上適量的鹽,比平時醃製的小鹹菜略多一點就好了,2g的小勺我用了不滿3勺
4、撒上鹽後用筷子拌勻,醃製10分鐘左右就可以了
5、醃製好的蔥葉,之前看著挺多的,其實醃製後沒多少,吃之前加點蘑菇粉,沒有蘑菇粉的加點雞粉拌勻,什麼都不加也很好吃
6、裝盤,ok!可以開餐了。超簡單吧,既不浪費食材,還是一道東北特色小菜
2樓:匿名使用者
1.將蔥葉摘下來,洗好,瀝乾水。
3樓:豬仔紅色
買了好來
多蔥,準備曬乾過自冬用,蔥葉很清青翠,曬乾可惜,還是醃著吃。
食材主料
蔥葉一小盆輔料
蔥葉怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
食材明細
蔥葉適量
紅辣椒適量鹽適量
原味口味醃工藝
十分鐘耗時簡單
5樓:匿名使用者
蔥葉洗完控乾水備用。
將蔥葉切碎,加適量鹽、花生油攪拌
將麵粉揉成麵糰,擀成圓形
將圓麵餅繼續擀,擀成一張很大的薄餅
將拌好的蔥葉均勻鋪在餅上
像卷餅一樣,把鋪上蔥葉的餅卷起來
把卷好的餅切成食指寬的塊兒
切好的餅放在竹墊上,這個時候燒水
水開後,墊上蘸水的蒸布,把餅擺上
15分鐘就ok!
6樓:呼樹花闞卿
用料蔥葉
雞蛋麵粉
鹽食用油
蔥葉餅的做法
把蔥葉切碎,放到小盆裡,在小盆裡打上兩個雞蛋,放點鹽,攪拌一下鍋內放油,油熱了把拌好的倒進去煎至兩面金黃就可以了
7樓:環銳志寶化
蔥包蛋材料
蔥葉100克,雞蛋3個,色拉油50克,精鹽3克,五香粉2克,味精1克,料酒5克
做法1、將蔥葉清洗乾淨切成蔥末,裝入碗裡待用。
2、將雞蛋打散,加入料酒、精鹽、五香粉攪拌均勻。
3、熱鍋放油,倒入打好的雞蛋液。
4、倒入用精鹽、味精調好的蔥末料翻炒。
5、炒至兩面金黃色即可出鍋裝盤。
怎麼做好吃,涼拌大蔥葉的家常做法
8樓:李和霖
醃爽口大蔥葉的做法
1.大蔥葉洗淨控乾
2.準備胡蘿蔔,香菜尖椒。
3.將大蔥葉胡蘿蔔尖椒切段。
4.放入容器中
5.加入鹽味精拌均勻醃製2小時左右即可。
6.2小時後已經醃製好了。
8.每天拿出少許,剩餘的放入冰箱冷藏中。
烹飪技巧
早餐小菜不能太鹹了,特別簡單,調料不用太重,以免影響大蔥葉本身的味道
9樓:魂牽夢縈
主料大蔥葉30克 輔料油適量鹽1/4勺味精1/4勺步驟涼拌大蔥葉的做法步驟11.大蔥葉洗淨瀝乾水分涼拌大蔥葉的做法步驟22.切成小段
涼拌大蔥葉的做法步驟33.撒入鹽
涼拌大蔥葉的做法步驟44.撒入味精,滴幾滴香油涼拌大蔥葉的做法步驟55.用手抓勻即可,不要用力過大涼拌大蔥葉的做法步驟66.盛出裝盤
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1.主料 麵粉 雞蛋 輔料 植物油 鹽 牛奶 黑芝麻 2.把麵粉裡加雞蛋 少許鹽 黑芝麻牛奶 3.和成光滑的麵糰，醒30分鐘 4.把麵糰再揉揉，分成大小一樣的小麵糰，用擀麵杖擀成薄薄的大圓片5.再摺疊起來 6.用刀切成長寬條 7.再把長條切成菱形 8.散開 9.熱鍋涼油，油溫7成下菱形片 10.小火...
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