1樓：flw付付
是蕪菁。
簡介菁蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓
菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
與蘿蔔區別
蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所以有些人就會將其混淆。但是兩種植物還是有區別的。蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。
蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。其外形與甘藍或苤藍也不相同。
食用價值
蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪 菁富含維生素a，葉酸，維生素c，維生素k和鈣。
2樓：匿名使用者
請問是不是下圖的這個？
這是盤菜呀，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱「盤菜」，是浙南地區冬天的主要蔬菜。
有一種蔬菜，形狀長得像圓蘿蔔，但皮是青色的，不是青蘿蔔，叫什麼名字？怎麼做菜？
3樓：倒霉
那個叫蔓菁來。
1.蔓菁（學名源：brassica rapa linn.）又名蕪菁又稱葑（feng)，俗稱大頭菜，又叫九英菘、合掌菜、結頭菜、芣藍、芥藍、擘藍，茄連、撤藍、玉蔓青等。
2.是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100厘公尺；塊根肉質，球、扁或長圓形，外皮白色、根肉質白色或黃色，無辣味；基生葉大頭羽裂或為複葉，葉片上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；葉柄有小裂片；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形，3-4月開花，5-6月結果。
4樓：匿名使用者
那個叫蔓菁。
1.蔓菁（
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bai學名：brassica rapa linn.）又名蕪du菁又稱葑（feng)，俗稱大頭菜，又叫九英菘zhi、合掌菜、dao
結頭菜、芣藍、芥藍、擘藍，茄連、撤藍、玉蔓青等。
2.是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100厘公尺；塊根肉質，球、扁或長圓形，外皮白色、根肉質白色或黃色，無辣味；基生葉大頭羽裂或為複葉，葉片上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；葉柄有小裂片；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形，3-4月開花，5-6月結果。
5樓：小白愛遊戲
不是，那個叫蔓菁，別聽下面亂說！
與蘿蔔的區別：蕪菁與蘿蔔回同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟答蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所有有些人就會將 其混淆。但是兩種植物還是有區別的。
蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近
6樓：紫yang逸豔
那還是蘿蔔、皮是青的。裡面是不是紅的。就當蘿蔔一樣做。不過生吃很好吃
7樓：璀璨的星星
那還是蘿蔔、皮是青的。裡面是不是紅的。就當蘿蔔一樣做。
8樓：匿名使用者
有可能是苤藍，你自己去度娘或谷哥去*^_^*
9樓：∮韓灬小熙
皮臘，炒肉絲好吃，不要炒太老，也能淹泡菜
10樓：匿名使用者
那東西長的像蘿蔔，圓圓的，比蘿蔔扁。上面有幾枝葉子，請問那是什麼蔬菜。北京就有
11樓：竹杖芒鞋翠雲邊
甜菜甜菜，（拉丁學名：beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的乙個主要糖**。糖甜菜起源於地中海沿岸，野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。
大約在公元2023年左右從阿拉伯國家傳入中國。2023年糖用甜菜引進中國。甜菜的栽培種有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。
菜用甜菜在美國普遍烹食或醃食，俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業型別，18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖，使之得不到進口食糖，作為對策，拿破崙鼓勵種植甜菜，從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。
在現代，甜菜糖約佔世界糖產量的2/5，主產國是烏克蘭、俄羅斯、美國、法國、波蘭、德國、土耳其、義大利、羅馬尼亞和英國。飼料甜菜和葉用甜菜的栽培與大多數作物一樣，始於史前時期。
12樓：
我們這裡叫芥菜疙瘩，可以做鹹菜，也可以炒著吃，有點辣，比蘿蔔有嚼頭！
白色，扁圓形，像蘿蔔一樣的蔬菜是什麼？
13樓：flw付付
是蕪菁。
簡介菁蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
與蘿蔔區別
蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所以有些人就會將其混淆。但是兩種植物還是有區別的。蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。
蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。其外形與甘藍或苤藍也不相同。
食用價值
蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪 菁富含維生素a，葉酸，維生素c，維生素k和鈣。
在阜陽那邊很普通常見的一種蔬菜，露在外面的葉子什麼的和蘿蔔很像，果實比蘿蔔要扁的多，圓圓的，外表也
14樓：匿名使用者
芥菜, 俗稱大頭菜!
15樓：月亮
就他媽蘿蔔，你瞎呀，蘿蔔也有多個品種啊
石頭表面全是亮晶晶的像鑽石一樣的，土圓形，像雞蛋大小，這是什
沒找到重點啊。你主要看看石頭裡面。而不是看這個類似小水晶的東西。the move could acce 石頭上有像磚石一樣的石頭用燈照亮晶晶的是什麼石頭值錢嗎 這是什麼石頭，表面亮晶晶的 這就是一塊很普通的石頭，也沒有收藏的價值。一種含金屬的礦石，銀白色的金屬很多，含銀的機率較大，你這石頭在強光下拍...
這個像電池一樣的什麼，電池一樣的這東西是什麼 幹嘛用的 20
電容器，通常簡稱其容納電荷的本領為電容，用字母c表示。定義1 電容器，顧名思義，是 裝電的容器 是一種容納電荷的器件。英文名稱 capacitor。電容器是電子裝置中大量使用的電子元件之一，廣泛應用於電路中的隔直通交，耦合，旁路，濾波，調諧迴路，能量轉換，控制等方面。定義2 電容器，任何兩個彼此絕緣...
牆頂出現白色小蛆一樣的蟲子，頭部是紅色的，發現時已經死了，今天又有乙隻活的出現在書桌上，求根治辦法
這是印度谷螟 又叫公尺蛾 的幼蟲，以糧食 茶葉 乾果或中藥等為食，檢查家中的這些物品，把生蟲的扔掉就行了。檢查一下房間裡的糧食，乾物是否生蟲了，把召引生蟲的根源處理掉就沒有了。家裡天花板上有類似蛆的蟲子。請問到底怎麼回事？不好說。要看到 可能是蛆可能是白蟻 蛆是蠅的幼蟲。一般是有腐敗的東西所引起 建...