1樓：腐芯思
甜酒應該用玻璃來裝。
甜酒：糯公尺酒，又稱江公尺酒、甜酒、酒釀、醪糟（ láo zāo），主要原料是糯公尺，釀製工藝簡單，口
味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯公尺酒還常被作為重
要的調味料。
古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐代產之甜酒類，仍多含雜
質，臨飲時須經壓榨過濾。
唐李白《金陵酒肆留別》詩中有「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嚐」之句，即為一證。（摘
自黃現璠著《古書解讀初探》）
甜酒，又稱江公尺酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯公尺，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，
乙醇含量 極少，因此深受人們喜愛。
在 一些菜餚的製作上，糯公尺酒還常被作為重要的調味料。由於它滲進了沸水，故又稱「水
酒」。這種農家自釀的糯公尺酒，味醇而香甜，少刺激性；飲量適當，能舒筋活絡、強壯體魄。農民逢
年過節或招待賓客時，必用此酒。釀酒剩下的糟粕，再加上食鹽混和後，叫「糟麻」。人們把
它貯藏起來作為長期煮湯之用，亦有人把它和鮮魚一起煮，味道極佳。
2樓：匿名使用者
最好用玻璃或陶瓷器皿盛裝
3樓：匿名使用者
不好，最好的是玻璃的。
甜酒應該用什麼器皿裝?
4樓：腐芯思
甜酒應該用玻璃來裝。
甜酒：糯公尺酒，又稱江公尺酒、甜酒、酒釀、醪糟專
（ láo zāo），主要原屬料是糯公尺，釀製工藝簡單，口
味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯公尺酒還常被作為重
要的調味料。
古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐代產之甜酒類，仍多含雜
質，臨飲時須經壓榨過濾。
唐李白《金陵酒肆留別》詩中有「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嚐」之句，即為一證。（摘
自黃現璠著《古書解讀初探》）
甜酒，又稱江公尺酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯公尺，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，
乙醇含量 極少，因此深受人們喜愛。
在 一些菜餚的製作上，糯公尺酒還常被作為重要的調味料。由於它滲進了沸水，故又稱「水
酒」。這種農家自釀的糯公尺酒，味醇而香甜，少刺激性；飲量適當，能舒筋活絡、強壯體魄。農民逢
年過節或招待賓客時，必用此酒。釀酒剩下的糟粕，再加上食鹽混和後，叫「糟麻」。人們把
它貯藏起來作為長期煮湯之用，亦有人把它和鮮魚一起煮，味道極佳。
5樓：粟濯仝名姝
最好用玻璃或陶瓷器皿盛裝
6樓：古琛銀東
不好，最好的是玻璃的。
自製公尺酒，用什麼容器好呢？
7樓：匿名使用者
自製公尺酒最好用中國傳統的瓦制缸、壇以及陶製的均可，要是沒有這些可用玻璃的裝版。切不可用不鏽鋼及塑權料的容器，這兩者裝久了會釋放有害物質，對人健康無益。
小罈子，可到超市買那種裝料酒的罈子，還有裝泡菜的，洗淨晾乾既可用。
8樓：匿名使用者
按現在的氣溫24小時公尺酒也就做好了
我用的保鮮盒
能密封的那種，邊上有四個扣那樣的
還沒等公尺酒跟塑料反應呢 都該做好了
反正我用保鮮盒做的還行
9樓：皇極限_阿佑
賣大鋼的地方
就是賣淹菜淹肉用的容器的地方
我奶奶以前做公尺酒來著
南韓公尺酒
我們是鮮族人
10樓：匿名使用者
最好是罈子！一般農貿市場上會有賣的！公尺酒做是需要適合的溫度和透氣性的，最好不要用塑料的，那種可能帶有異味了，不鏽鋼的可以，但你要控制好溫度可透氣性！
11樓：半夜走佬
瓦缸比較適合
不過要是真的找不到，玻璃瓶好像醬油、蠔油、或花雕酒的瓶子，瓶子洗乾淨也可以用。
12樓：文殊蘭對文竹
買個瓷罈子吧！菜市場就有。賣土產日貨的也有，賣碗的地方應該都有。
13樓：匿名使用者
用陶罐，有科學依據，具體我也記不清楚了
14樓：匿名使用者
我最近剛做過，容器沒有特別要求，但記住千萬不能沾到油，否則很容易發霉．
在製作甜酒時，為什麼容器要用毛巾包裹起來？
15樓：逐夢邊城
因為甜酒有乙個發酵的過程，在這個過程裡公尺飯才會變甜，而發酵的時候需要一定的溫度才行，用毛巾裹起來主要就是起到乙個保溫的作用，當然，每個地方用的東西可能不同，我們這邊是放到松針裡。
希望我的回答能幫助到你！
16樓：一葉扁舟2號
毛巾的材料屬於隔熱材料，可以提高釀造過程的溫度穩定性，便於釀造出香醉可口的甜酒
做甜酒時，在容器的**拍乙個幾乎見底的圓坑的作用是什麼？？
17樓：匿名使用者
甜酒釀製，是乙個微生物發酵的過程，當我們把公尺放入容器中裝好以後，裡面的菌種會迅速繁殖，此過程會生成大量的熱，溫度非常容易快速上公升，超過菌種最適溫度從而影響菌種活性，導致釀製失敗。所以通常會在容器**拍個見底圓坑，以便及時將熱量散發出來，降低中心溫度。有利於釀製
18樓：匿名使用者
可散發出由於微生物活動產生的熱量，維持溫度的適宜。同時也能提供一定的氧氣供麴黴生長。
19樓：匿名使用者
及時將熱量散發出來，降低中心溫度。有利於釀製
自己釀的甜酒釀儲放在什麼容器較好？還有放冰箱裡好還是常溫下好？
20樓：外行人在問
甜酒釀可以儲放在玻璃或陶瓷容器裡，自己不能進行真空密封，還是放冰箱內好，而且夏天放冰箱內更可口。
21樓：匿名使用者
甜酒在釀製的時候需要的溫度是30至32度最佳，儲存的話則是放在冰箱下，可以抑制甜酒的發酵速度，保證其口感不至於完全失去甜味，儲存的話就用陶瓷罐儲存就可以了
22樓：我我我
玻璃器皿 常溫就可以
玻璃應該用什麼膠水固定，粘玻璃用什麼膠水
1 酸性玻璃膠 家裝裝飾中使用的膠水種類繁多，膠水種類繁多。酸性玻璃膠具有很強的附著力，酸性玻璃膠對某些材料有一定的腐蝕性，但用於酸性玻璃膠的材料有限。酸性玻璃膠的刺激味道也很大。2 中性玻璃膠 中性玻璃膠的刺激性味道要小得多，但中性玻璃膠的附著力要弱得多。中性玻璃膠更適用於大理石，金屬，玻璃和其他...
牙齦出血應該用什麼牙膏，牙齦出血用什麼牙膏
個人覺得雲南白藥不錯。我一直在用，因為總上火，所以就用它。牙齦出血，選用牙膏可以選用雲南白藥的牙膏，雲南白藥的牙膏裡含有一種叫做氨甲環酸的物質，本身是一種止血劑，可以用於牙齦出血的 但是臨床上不建議長期應用這一類的止血牙膏來止血，因為這樣治標不治本。真正引起牙齦出血的原因是因為牙周的衛生問題，牙周尤...
用什麼心態交朋友，應該用什麼心態去交朋友？？
1 為人隨和點，遇事別搶著出風頭，別人就不會覺得你不易接近。2 不要吝嗇，不論是物質上還是精神上，助人是美德。3 說話要注意場合和分寸，說前想想會不會傷到別人。4 不要老想著自己，凡事多替別人著想，就算全事小事，做多了他會記得的。5 不要刻意為了交到朋友改變自己，做真實的自我，用你內在的人格魅力吸引...