1樓:匿名使用者
初一餃子。
對於北方人來說,初一是一年的開始一定要吃餃子,寓意一年美好的意思。
初二麵條。
大年初二,北方人需要吃麵條,譽為百年長壽。並且最地道的做法是利用初一包餃子,剩下的面做麵條。因為經過一夜面非常筋道,所以做出來的麵條也會很長,很有韌性。
初三盒子。
一般會選擇韭菜雞蛋餡兒來製作盒子,之所以適合,是因為盒子有一種寓意,就是往家裡傳才的寓意,意欲,財源源源不斷。
初四烙餅。
最主要是經過初一初二過年產生出很多剩飯剩菜,所以用烙餅和雞蛋,用這些剩飯剩菜一起吃掉,對於人們守護自己的財富有很好的寓意。
初五破五餃子。
在初五的時候,傳統的說法是要捏上小人的嘴。一般破五的餃子最好用自己去剁的肉餡菜餡來做,這樣把一年中那些不順利的東西一起剁掉的意思。
初七麵條。
北方有七人八穀之說,所以初七人日子要吃麵條。因為這一年在中國古代傳說中是人類的生日。
2樓:匿名使用者
過年當然吃餃子了,餃子是咱中國人最傳統的大餐,如果過年不吃餃子那不叫過年。現在人生活質量提高了,每天都像過年一樣,具體說吃什麼沒有什麼特別的,要不來點窩頭比較特別。
3樓:shake磊磊
按照過年最傳統的春節習俗,北方人應該吃餃子,南方人應該吃湯圓年糕等等,不同的地方有不同的吃法,河南人吃餃子煮麵,寓意是撈財回族人吃的是麵條和燉肉,初二才會去吃餃子
4樓:匿名使用者
過年最喜歡吃的就是凍梨,吃完肉以後油膩膩的吃點兒凍梨非常潔淨。
5樓:美女的糖醋里脊
最特別的年夜飯就是吃自己家鄉以外的城市菜餚。
6樓:songd的海角
過年吃什麼最特別?我覺得過年可能吃粥啊什麼的,這些是最特別的,因為過年大家都是大魚大肉,吃這些清淡的人還是會很少。
7樓:匿名使用者
過年吃麥當勞肯德基,比較特別沒年味。
8樓:紅葉石
火鍋,其實不是為了特別,重要的是氣氛
9樓:李快來
過年吃年夜飯最特別。過年吃年夜飯最特別。過年吃年夜飯最特別。過年吃年夜飯最特別。過年吃年夜飯最特別。
10樓:**無情冷血
一般吃平常吃不到的。
就是很特別。
11樓:匿名使用者
我感覺買塊冰激凌吃吃最爽口
12樓:
過年吃什麼不重要,重要的是和誰吃
過年吃什麼最有寓意
13樓:平以凡
白灼基圍蝦(招財進寶)
黑椒牛仔骨(紅紅火火)
清蒸活鱖魚(年年有餘)
風味炸雙拼(福祿雙全)
金沙椒鹽蟹(幸福美滿)
巧媳拌三鮮(鄰里和睦)
新派腸衣骨(步步高公升)
御筆燒螺肉(人壽年豐)
妙齡手撕雞(前程似錦)
山珍獅子頭(鴻運當頭)
勁蒜蒸夏貝(錦上添花)
秀煎嫩豆腐(福星高照)
精美時令蔬(春回大地)
翡翠白玉盅(和和美美)
14樓:匿名使用者
傳統習俗過年要吃餃子,三十兒晚上吃肉餃子,過了夜裡十二點吃素餃子,寓意來年素素淨淨,平平安安。
15樓:匿名使用者
吃彩頭雁啊,紅紅火火,好運相伴!今年挺火的!
16樓:匿名使用者
餃子。因為餃子代表團圓。
過年吃什麼最好
17樓:匿名使用者
南北方有差異,地域有差異,生還習慣的不同
18樓:匿名使用者
過新年吃年夜飯怎麼能少得了彩頭雁啊!彩頭雁能為未來生活凝聚吉祥好彩頭,讓家人一起沾沾喜氣!吉利!
19樓:匿名使用者
根據各地方的生活習俗 吃自己喜歡吃的
20樓:琴偉博裘豪
南方吃湯圓。北方吃餃子。
這是習俗。
其實吃自己喜歡吃的東西就好。
現在過年就是個閤家團圓的氣氛。
21樓:泣秋英騎月
節前十天左右,人們就開始忙於採購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要採買充足。江南風俗,年節前要預先做好新年公尺飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做「年飯」。
北方人家過年的年飯,是用金銀公尺(黃白公尺)做的,飯上用棗、慄、龍眼、香枝點綴,插上松柏枝。
北方人過年吃餃子。餃子中有的飽裡放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的飽裡放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有乙隻餃子飽中放一枚制錢,用意是誰吃到了就「財運亨通」。餃子形似元寶,新年裡面條和餃子同煮,叫做「金絲穿元寶」。
新年飲食都要取吉利的用語。
江南人家新年泡茶敬客,茶盤裡或碗蓋上放兩隻橄欖,稱為「無寶茶」。新年吃飯,必有炒青菜,說吃了「親親熱熱」;必吃豆芽菜,因黃豆芽形似「如意」;每餐必食魚頭,但不能吃光,叫做「吃剩有魚(餘)」。
新年必吃年糕,南北同風。吃年糕以祝願生活「年年高」。蘇州的桂花糖年糕,寧波的水磨年糕,北京的紅棗年糕、百果年糕,均為新年糕點的佳品。
過年應該吃什麼?
22樓:藍色鞋尖
我國民族眾多,各地習俗不同,使華夏文明的
飲食文化也是豐富多彩。按照各地的傳統,人們過年的飲食習俗也是大相徑庭的:
例如北方人吃餃子,南方人吃湯圓、年糕;福建人初一早上吃麵條;河南人吃餃子煮麵,寓意撈財;回族人正月初一吃麵條和燉肉,初二才吃餃子;荊州一帶,春節第一餐要吃雞蛋,意味著「實實在在,吉祥如意」。許多中國人對這農曆新年第一餐非常講究,雖然吃法都不一樣,但是目的只有乙個,那就是希望在新的一年裡平平安安,吉祥如意。
23樓:秦嶺電大
想吃什麼就吃什麼唄。並沒有人規定過年一定要吃什麼,不過按照北方人的傳統,大年30全家要吃一頓團圓飯。初一是要吃餃子的,到了,正月初五也是要再吃一頓餃子的。
24樓:匿名使用者
過年南方,北方應該吃啥,還是多少有些差異的,各民族之間也有差異,這要看你是南方人還是北方人,還要看你是哪個民族的,北方人大都吃年夜飯,包餃子,南方人吃湯圓、糯公尺糰子,總之不管南方北方寓意都是團團園園
25樓:平凡
水餃,春捲,雞鴨魚肉,蔬菜水果
26樓:大赫慈雅容
現在的年代,想吃什麼想喝什麼都有,又不是以前那麼愁,所以呢你想喝什麼都可以
27樓:胥卿種清怡
除夕:吃團圓飯必吃芋頭《來年遇好人》,魚《年年有節餘》
初一:吃湯圓《全家團圓》,年糕《年年高公升》,
28樓:泣迎韓溪藍
平時都有,過年沒什麼好吃的了。最好去農村吃點無公害蔬菜
29樓:郎麗念自怡
吃餃子 吃年糕 吃雞魚肉 多了
30樓:百闌黃奧維
我覺得吃自己想吃的就好,畢竟現在生活條件好了,也不會看到什麼都想吃了
31樓:東方涵掌果
因為過年是傳統節日,所以吃些傳統食物吧。餃子是肯定要吃的。但我們家吃湯圓(不求花開富貴,只求團團圓圓)。吃年糕(步步高公升)
32樓:閆叡卷古韻
初一餃子初二撈麵初三熬菜
33樓:國嬡帥嘉寶
現在什麼年代哪
過年不是想喝什麼就是什麼啊
不過最好還是要有酒
34樓:貴藹堂馨蓉
喜歡吃什麼就吃什麼
,最好別忘了吃餃子。
35樓:藺蘭澤寶魄
農曆正月初一,春節期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內容。
節前十天左右,人們就開始忙於採購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要採買充足。江南風俗,年節前要預先做好新年公尺飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做「年飯」。
北方人家過年的年飯,是用金銀公尺(黃白公尺)做的,飯上用棗、慄、龍眼、香枝點綴,插上松柏枝。北方人過年吃餃子。餃子中有的飽裡放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的飽裡放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有乙隻餃子飽中放一枚制錢,用意是誰吃到了就「財運亨通」。
餃子形似元寶,新年裡面條和餃子同煮,叫做「金絲穿元寶」。
新年飲食都要取吉利的用語。江南人家新年泡茶敬客,茶盤裡或碗蓋上放兩隻橄欖,稱為「無寶茶」。新年吃飯,必有炒青菜,說吃了「親親熱熱」;必吃豆芽菜,因黃豆芽形似「如意」;每餐必食魚頭,但不能吃光,叫做「吃剩有魚(餘)」。
新年必吃年糕,南北同風。吃年糕以祝願生活「年年高.
湖北:湖北團風人大年初一喝雞湯,象徵「平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,寄意「新年抓財」;年輕的學子要吃雞翅膀,寓意「展翅高飛」;當家人則吃雞骨頭,有「出人頭地」之意。
荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂「實實在在,吉祥如意」。如遇客人,要吃兩個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」,意即「銀包金,金纏銀,得金得銀」。
江西:鄱陽地區大年初一要吃餃子和魚,意為「交子」和「年年有餘」,有的在餃子中放糖塊、花和銀幣,意味著「生活甜蜜」、「長生不老」、「新年發財」。
廣東:部分地區大年初一要吃「萬年糧」,即做好足夠春節三天家人吃的飯菜,寓有「不愁吃喝」之意。潮州一帶,第一餐常吃用公尺粉和蘿蔔乾油炸而成的「腐圓」,喝茨實、蓮子等熬成的「五果湯」,寓「生活甜美,源遠流長」之意。
36樓:卑安容鄭攸
跟你最親的人一起過年。吃什麼都開心。
典型的應該是北方吃餃子,南方吃湯圓。
如果有雅興,再喝點飲料或酒助興。
37樓:守歡祿靜丹
一般都是有特色的家常菜!主要是一家人在一起的氣氛,吃什麼並不重要!
38樓:開麗戈華
臘製品吃膩了可以熬點清粥
39樓:肇帆戴齊敏
根據條件想吃什麼就吃什麼
40樓:牛青淡浩皛
吃啥都行,過年熱鬧就行
41樓:皇甫正信前彥
不同地方有不同的風俗,但是人們大多數都是吃餃子、年夜飯、邊看春節聯歡晚會的時候還要一起吃年貨!
42樓:貴菊求丹寒
只要一家人在一起 吃什麼多好 團團圓圓的在一起吃團圓飯 不管是什麼多是美味
在春節人們經常吃什麼?
43樓:匿名使用者
天津人有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名「臘八蒜」。初一餃子初二面。
濟南地區會大量蒸饅頭、粘糕、棗糕、包子,及製作酥菜、熟肉、炸貨等菜餚,農村有做豆腐、攤煎餅、制茶湯麵等習俗。
江西春節的第一頓飯都是吃餃子。有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節節高,日子越過越好。陝西推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,擀雜麵,炸油糕,過年的美食都要在年前準備好。
陝西過年都要給孩子做個「棗牌牌」。
蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之「掘元寶」,親友來往,泡茶時要置入兩隻青橄欖,謂之喝「元寶茶」,恭喜發財。湖北吃荷包蛋,這意味著新的一年裡,家人都能「實實在在,吉祥如意」。
海南春節必有清炒茄子(寓意一年比一年好),清炒水芹菜(祈望全家在新一年勤勤勞勞)、長粉絲(寓意過日子細水長流)、像金元寶狀的豆腐乾(寓意招財進寶)。
春節傳統賀歲習俗之一:遊神
又稱聖駕巡遊、遊老爺、營老爺、遊菩薩、遊神賽會、年例、迎神、迎年、遊春、行香、菩薩行鄉、抬神像、神像出巡等等,是指人們在新年期間或其它喜慶節日裡,又或諸神聖誕的這一天,到神廟裡將行身神像請進神轎裡,然後抬出廟宇遊境,接受民眾的香火膜拜,寓意神明降落民間。
巡視鄉里,保佑合境平安。主旨是酬神、消災、祈福等。遊神沿途伴隨有鑼鼓、嗩吶、神偶、舞獅、舞龍、飄色、標旗、遊燈、八音、雜技及樂隊演奏等豐富多彩藝陣表演。
是集拜神、祈禱、歡慶、宴客為一體的傳統民俗活動。
44樓:最真實的夢境裡
中國民族眾多,過春節
習俗不同,吃的東西也不盡相同。漢族在過春節時:一般都會吃餃子、年糕、湯圓、糍粑、荷包蛋、全魚、大肉丸、美酒、福橘、瓜子、花生、蘋果、糖果、香茗及餚饌為主。
漢族的春節習俗:一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主。
餃子是春節必不可少的飲食,是中國的傳統食品之一。
古稱「角子」,也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。
除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。
春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子要在除夕晚上12點以前包好,待到半夜子時才可以吃,這時正是農曆正月初一的開始。
吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音。三十晚上北方人不吃餃子,會覺得沒有過年的氣氛。
過年應該吃什麼過年吃什麼魚
我國民族眾多,各地習俗不同,使華夏文明的 飲食文化也是豐富多彩。按照各地的傳統,人們過年的飲食習俗也是大相徑庭的 例如北方人吃餃子,南方人吃湯圓 年糕 福建人初一早上吃麵條 河南人吃餃子煮麵,寓意撈財 回族人正月初一吃麵條和燉肉,初二才吃餃子 荊州一帶,春節第一餐要吃雞蛋,意味著 實實在在,吉祥如意...
過年炒什麼菜,過年吃什麼菜?
雞1 雞洗淨,剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水撈出瀝乾 2 熱鍋上油,放八角,桂皮,香葉,乾辣椒,花椒,蔥薑片煸香 3 放入雞塊翻炒3分鐘,加生抽,老抽,白糖炒至上色 4 加入開水,沒過雞塊即可,燒開後加番茄醬 檸檬汁,蓋上蓋轉小火20分鐘。加青紅椒 鹽,胡椒粉,大火收汁。珍珠藕圓 1 糯公尺用水浸...
春節餃子吃什麼餡最正宗,過年吃什麼餡的餃子好?
我覺得現在的餃子餡的特別多,羊肉胡蘿蔔就挺受歡迎 每個地方都是不一樣的,根據個人口感而來,大部分人喜歡吃蘿蔔餡。韭菜餡久財之意的久財餃,久表示時間長 久遠,是祈福長久的物質財富,更是對天長地久的祈福,但願人長久。魚肉餡餘財之意的餘財餃,魚 自古以來都被賦予 年年有餘 的意思。付出的是辛勞,得到的就是...