簡析日本獨特魚文化形成的原因

2021-03-05 09:17:13 字數 2876 閱讀 6842

1樓:眭藍

地理原因使海鮮-魚成為他們的主食,於是他們挖空心思在魚身上做文章,於是魚文化就產生了~

2樓:紫冰雨的季節

日本作為乙個島國,其獨特的地理位置使日本國民跟魚結下了不解之緣。在世界上日

本人以聰明長壽著稱,除了悠久的文化因素外,從營養學的角度分析,合理的膳食結構對

日本整個民族的高素質有重要影響。在日本人的膳食結構中,動物性食物中魚類所佔的比

例最大,是世界上國民吃魚最多的國家之一。有專家認為日本人長壽的乙個秘決就是——

多吃魚。

吃魚有利於智力增長,有利於長壽,這跟魚獨特的營養價值相關。

首先,魚類是動物肉類中最容易消化吸收的一種。魚肉中的蛋白質83—90%可為人體吸

收,禽肉製品僅為75%;魚肉在烹飪過程中損失20%的水分,而家禽肉要損失40%;魚肉在胃

中僅需2—3小時即可消化,牛肉則需5小時。

魚類中所含有的多種不飽和脂肪酸(如dha)是智慧型的催化劑、聰明的原動力。dha等

不飽和脂肪酸不僅能有效預防心血管疾病,更是一種極其關鍵的健腦物質。大服中有60%是

脂肪,而大腦脂肪中25%就是dha。dha對嬰兒的智力、視力發育直到了關鍵性作用。2023年

一群科學家在日本奄美島考察時發現乙個僅有200多戶的漁村中竟然出現了許多位博士及教

授,原來島民食用的魚類中含有豐富的dha。除了不飽和脂肪酸,魚肉中還含有人體所需的

多種氨基酸;含有鉀、鈉、鈣、鎂、磷、銅、鐵等豐富的無機鹽,特別是碘,比禽類多10

—50倍,是人體攝取碘的主要**;另外,魚體中維生素的含量也相當高。

日本的飲食專家指出,人到中年後攝入魚的量應為肉的兩倍,攝入肉40毫克的話,應

攝入80毫克的魚。這對於健康長壽和健腦益智十分有利。

簡析日本獨特的"魚文化"形成的原因 15

3樓:匿名使用者

靠山吃山,靠海吃海

天天吃魚,就吃出魚文化了

請結合已學知識,分析日本「魚文化」形成的原因,並說說日本漁業目前面臨的主要問題。

4樓:殘夢雪域曉

日本位於亞洲的東部,有北海道本週四國和九州4個大陸及其附近的一些小島組成。日本有著悠久的捕魚歷史,在長期與大海共存與漁業共生的過程中逐漸形成了獨特的魚文化,人們的生活處處散發著濃烈的大海的味道。日本國土南北狹長海岸線曲折多優良港灣。

位於北海道漁場,沿海海域魚類餌料豐富魚群集中漁業資源豐富。強大的工業對日本的漁業發展發揮了重要作用,日本造船業發達所遭遇船效能優良裝置先進,例如廣泛使用優質魚網,裝備冷凍保鮮裝置,採用現代化的電子儀器,大大增強了海上捕魚的力,提高了作業效率。早期漁民主要在沿海地帶捕魚,第二次世界大戰後,隨著造船業的發展和捕魚裝置與技術的進步,遠洋捕撈迅速發展起來但是隨著世界各國對海洋資源的重視,以及日本國內經濟的發展和人口的增加,漁民面臨著各種各樣的新問題。

現在,日本沿海和其他開發活動受到控制,水汙染,也得到了較好的治理,沿海水質逐漸恢復,由於遠洋捕撈受到限制,許多漁民改變了過去直補**的習慣,轉而大力發展人工養殖建設「海洋牧場」。

5樓:**座潔兒

日本有著悠久的捕魚歷史,在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中,逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」,而且與還滲透到

的方方面面。

6樓:匿名使用者

日本有著悠久的捕魚歷史,並且是確確實實的靠海吃海的國家。在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中,逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」,而且與還滲透到的方方面面。

這是我的回答 答得不好請理解~~!!!

日本的魚文化的發展原因

7樓:匿名使用者

正像地處平原地區的人們印象中的豐收是糧食滿倉一樣,草原的人們心中的豐收是成群的牛羊,

同樣對地處島國的日本人來說心中的豐收是捕獲了滿船的魚。

1. 食:日本四面環海,海水養殖以及遠洋漁業都很發達,魚是日本人不可缺少的食物。

2. 娛:日本四面環海,淡水河流密布,所以釣魚是日本人的一大娛樂方式。

3. 商:日本土地有限,所以限制了農業和畜牧業的發展。食物供給很大程度都依靠進口。

而日本先進的船舶工業更加帶動了日本的漁業的發展。

3. 祭:因為魚和日本人的生活息息相關,所以,日本各種傳統慶典和祭祀活動都會用到魚。

比如:大相撲優勝取得「橫綱」寶座時,會獲得乙個大獎盃和一條大大的「鯛」魚。

又比如:日本5月5日會在屋頂上裝飾「鯉魚旗」慶祝男孩的成長。

4. 名:在很多日本的地名和人名裡面,也會用到和魚有關的字

5. 飾:在日本服飾,布的圖案,餐具,建築裝飾上面,也都會有魚形來點綴。

日本魚文化形成的原因

8樓:古娜·黛婭

日本有著悠久的捕魚歷史,在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中,逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」,而且與還滲透到日本文化的方方面面。

9樓:

日本是島國,有著悠久的捕魚歷史,在長期人與大海共存、與漁業共生的過程中,逐漸形成了獨特的「魚文化」。

10樓:匿名使用者

同意ls

島國麼,當然要捕魚啦

日本還有世界第幾來著的魚市——秋葉原

「魚文化」形成的原因是什麼,並說說日本

11樓:半山樹

日本四面環海,是乙個島國,本國平原面積狹小,糧食不足。

日本有著悠久的捕魚歷史,在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中,逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」,而且與還滲透到

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