1樓：嗚啦啦嗚吶吶
過小年，民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法。
人們喜歡將炒玉公尺用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。 祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間「起身餃子落身面」之意，有的也供麵條。
臘月23的其他習俗：掃塵
1、過了二十三，離春節只剩下
六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。
粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。
2、到了臘月，家家戶戶都準備過年了。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日"。
掃塵主要是將家裡進行徹底清潔，主婦通常先將房裡的床鋪家具遮罩起來，用頭巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。掃屋之後，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。
新貼的春聯，鮮豔奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。
2樓：匿名使用者
中國小年是臘月23,但很多南方還有河北北京這一帶是不過的最注重這個節日的是山東和東北三省一般小年是以餃子為主,代表年前的開始喜慶的象徵這時候就要抓緊籌備年貨了,所以這頓也是犒勞大家辛苦的,好吃的自然盡顯其中,也沒有什麼避諱的!
3樓：拾荒者
我們老家的習俗就是吃晚上祭灶的東西，一般有甘蔗，水果，大多數都是甜的食品，就是祭灶的時候讓灶王爺上天幫忙說好話。
依照中國的傳統風俗，農曆臘月二十三或二十四日要過小年，通常人們要吃什麼？
4樓：匿名使用者
依照中國的傳統風俗，農曆臘月二十三或二十四日要過小年，通常人們要吃飴糖。
飴糖是由玉公尺、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而製成的食品。以公尺、大麥、小麥、粟或玉公尺等糧食經發酵糖化製成的醣類食品。又稱餳、膠飴。
有軟、硬之分，軟者為黃褐色粘稠液體，俗稱糖稀，非醣類成分多；硬者系軟飴糖經過濾提純，除去渣滓，混入空氣後凝固而成，為多孔之黃白色糖塊。
飴糖又稱麥芽糖漿或麥芽糖飴，是生產歷史最為悠久的澱粉醣品，現代工業以優質玉公尺澱粉為原料。以酶製劑液化、糖化、精製、濃縮而成的麥芽糖含量介於高麥芽糖漿與麥芽糊精之間的澱粉醣品 。
5樓：匿名使用者
隆冬臘月二十三叫「過小年」，可是這裡「過小年」的意思和「冬至」當成小年過的意思完全不一樣的。古人把「冬至」看作小年是從頭起始的意思，那時候把「冬至」農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了，準備開始過除夕的「過小年」意思。
區分與「冬至」的小年，人們普遍把臘月二十三定為「祀灶日」的。
過去農村都用磚砌大灶的，房頂上有煙囪。祭奠灶神，那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的，大灶頭家家戶戶少不了，貼在鍋灶牆上有灶神的像，兩旁都有對聯的，上頭還有橫批一條，一般都把灶王爺比做家中主人的意思。
想想倒也是的，民以食為天，要吃吧，就有燒和煮的，都靠大灶頭，灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要，大家在臘月二十三的晚上就要進行「祀灶」活動。
供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜，準備的充足，剩下的就到了孩子們嘴巴裡。普遍點的糖瓜都有的，想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；棗子、柿餅少不了；還用黍公尺粉糕棗糕等，都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢？
這是據說灶神上天是匯報去的，要讓他帶一張甜嘴巴去，這樣說的就都是好話，粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴，總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶台裡粘上一點塊糖；另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒，這就叫「醉司命」了。灶王爺醉意朦朧，可不敢亂講話了。
祭奠灶神分兩步，燒香叩頭當然不言而喻，還要加上燒掉舊的灶神像，順便加點穀草雜糧，說是喂灶王爺的馬；灶神像換貼了又謂之「上天」和「下界」；當場換貼，或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行乙個簡單的歡送儀式，家裡所有人跪在灶台前，一邊供上餃子、麵條等飯食，一邊供秫秸灶馬和「灶雞」之類，好讓灶王爺騎著馬上天時，一帆風順。「跪、磕、燒」的最後一道叫做「念」，一般有年歲大一點的人念念有詞的，內容無非是：
灶王，上天堂，說好話，不說壞話，帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念：二十三，灶王來把西天上，盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。
如此這般的送走了灶王爺之後，「卜灶」也是習以為常的一種慣例。所謂「卜灶」的習俗，那便是悄悄的走出去，聽人們說話，以卜事物的吉凶。
「辭灶」的活動過去了，各路神仙都上天了，人間也就百無禁忌了。老百姓人家，有貧困的，平時不能成禮數的，多半在這時裡嫁娶，這也叫做「亂歲」。過去人稱大寒後的十天中為陽宅「亂歲」，婚嫁娶親無禁止。
傳統習慣遺留至今，現在的農村中，有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。
時代和以往兩樣了，現在即使在往常的日子裡，對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌，足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼，從臘月二十三開始，表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上，過好臘月二十三仍然還是有點意義的。
依照中國的傳統風俗，農曆臘月二十三或二十四日要過「小年」，通常人們要吃什麼？
6樓：小胖子不愛洗澡
1、吃灶糖
俗話說「二十三，糖瓜粘」，過小年時，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。
2、年粽
壯、漢、彝等族節日風俗。流行於廣西西部。包年粽是一項辛苦活。通常大年三十不吃粽，祭祖拜神用。
擴充套件資料
其他習俗：
1、掃年
掃年即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。南方人以臘月二十四為小年，稱「撣塵」。北方人以臘月二十三為小年，稱「掃房」。
2、祭灶
祭灶即祭送灶神**，因此小年也叫祭灶節。據晉代名人周處所作的地方風物志《風土記》記載：「臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。
7樓：百度使用者
飴糖飴糖是由玉公尺、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而製成的食品。它也是一味傳統中藥，性味甘、溫，歸脾、胃、肺經，臨床主要用來補脾益氣、緩急止痛、潤肺止咳，**脾胃氣虛、中焦虛寒、肺虛久咳、氣短氣喘等，在多個經方中皆有應用。另外飴糖還具有一定的還原性，可以抗氧化，具有較大的滲透壓，能抑制製劑中微生物的生長繁殖[1]
8樓：鎖香芹夙忻
隆冬臘月二十三叫「過小年」，可是這裡「過小年」的意思和「冬至」當成小年過的意思完全不一樣的。古人把「冬至」看作小年是從頭起始的意思，那時候把「冬至」農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了，準備開始過除夕的「過小年」意思。
區分與「冬至」的小年，人們普遍把臘月二十三定為「祀灶日」的。
過去農村都用磚砌大灶的，房頂上有煙囪。祭奠灶神，那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的，大灶頭家家戶戶少不了，貼在鍋灶牆上有灶神的像，兩旁都有對聯的，上頭還有橫批一條，一般都把灶王爺比做家中主人的意思。
想想倒也是的，民以食為天，要吃吧，就有燒和煮的，都靠大灶頭，灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要，大家在臘月二十三的晚上就要進行「祀灶」活動。
供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜，準備的充足，剩下的就到了孩子們嘴巴裡。普遍點的糖瓜都有的，想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；棗子、柿餅少不了；還用黍公尺粉糕棗糕等，都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢？
這是據說灶神上天是匯報去的，要讓他帶一張甜嘴巴去，這樣說的就都是好話，粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴，總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶台裡粘上一點塊糖；另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒，這就叫「醉司命」了。灶王爺醉意朦朧，可不敢亂講話了。
祭奠灶神分兩步，燒香叩頭當然不言而喻，還要加上燒掉舊的灶神像，順便加點穀草雜糧，說是喂灶王爺的馬；灶神像換貼了又謂之「上天」和「下界」；當場換貼，或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行乙個簡單的歡送儀式，家裡所有人跪在灶台前，一邊供上餃子、麵條等飯食，一邊供秫秸灶馬和「灶雞」之類，好讓灶王爺騎著馬上天時，一帆風順。「跪、磕、燒」的最後一道叫做「念」，一般有年歲大一點的人念念有詞的，內容無非是：
灶王，上天堂，說好話，不說壞話，帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念：二十三，灶王來把西天上，盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。
如此這般的送走了灶王爺之後，「卜灶」也是習以為常的一種慣例。所謂「卜灶」的習俗，那便是悄悄的走出去，聽人們說話，以卜事物的吉凶。
「辭灶」的活動過去了，各路神仙都上天了，人間也就百無禁忌了。老百姓人家，有貧困的，平時不能成禮數的，多半在這時裡嫁娶，這也叫做「亂歲」。過去人稱大寒後的十天中為陽宅「亂歲」，婚嫁娶親無禁止。
傳統習慣遺留至今，現在的農村中，有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。
時代和以往兩樣了，現在即使在往常的日子裡，對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌，足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼，從臘月二十三開始，表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上，過好臘月二十三仍然還是有點意義的。
中國傳統習俗中農曆臘月23日或24日要過小年，通常人們要吃（） a元宵 b飴糖 c臘八粥 d餃子 10
9樓：三ranger三
d.餃子
逢年過節，對於北方人來說，餃子總是必不可少的，已經成為了一種美好的象徵。大魚大肉，****的端上桌，大口大口吃肉，也是北方最大的特點。還有在北方，小年這一天也要吃糖瓜。
北方人相信，小年是灶王爺上天述職的日子，要用點天的東西討好灶王爺，說點好話，期盼來年的生活更加興旺。
而在南方的皖南地區，小年這天，除了送灶，更重要的是祭奠祖先，必備的美食就是湯圓和糍粑了。小年的湯圓特別有講究，家裡要是殺了豬的就是豬肉，沒有殺豬的就用糖。但是小年的湯圓是可以分享的，家裡沒有殺豬的小孩子可以去殺了豬的鄰居家吃湯圓，這叫散福，年底把多餘的福散出去，過了年這些福又會回來。
臘月23農曆小年的來歷是什麼，農曆臘月23過小年的由來？謝謝！
每年臘月二十三祭灶 送灶神 送灶王，是一項在中國民間流傳極廣的習俗。舊時灶間都設有 灶王爺 神位。人們稱這尊神為 司命菩薩 或 灶君司命 傳說他是玉皇大帝封的 九天東廚司命灶王府君 負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。農曆臘月23過小年的由來？謝謝！傳說那天灶王爺上天開會 人們加緊時間...
農曆臘月十六是什麼星座2023年農曆臘月二十六是什麼星座屬龍
根據你的年月日，bai算出陽曆du 對照下表，具體可zhi以在諮詢我 白羊座dao 3月回21日答 4月19日金牛座 4月20日 5月20日 誕生石 藍寶石雙子座 5月21日 6月21日 誕生石 瑪瑙巨蟹座 6月22日 7月22日 誕生石 珍珠獅子座 7月23日 8月22日 誕生石 紅寶石 座 8月...
今年的農曆臘月十八是陽曆多少，農曆臘月十八生日的人星座是什麼？
農曆 乙未 2014 年臘月十八 距離今日還有93天 陽曆是 2015年2月6日 星期五。是2015年2月6號，請採納，謝謝！農曆臘月十八生日的人星座是什麼？陽曆是1月份，所以是摩羯座12 22 01 19工作狂的情人是水瓶座01 20 02 18柏拉圖式的情人我給你一表,你自己對照一下吧.星座是按...