蒙古族和壯族的的風俗習慣故事禮貌禮節飲食

1樓：高小清清

蒙古族copy的傳統飲食大致有四類，即面

bai食、du肉食、奶食、茶食。

通常，蒙古族zhi稱肉食dao為「紅食」，蒙語叫「烏蘭伊德」；稱奶食為「白食」，蒙語叫「查干伊德」（純潔、吉祥、崇高之意）。而農區多以穀物蔬菜為主食，以肉食為輔。

蒙古族把奶食習慣地稱為白食，以奶為原料製成的食品，蒙古語稱"查干伊得"，意為聖潔、純淨的食品，即"白食"；

分為飲用的：鮮奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、乳酪、奶酥、奶油、乳酪丹（奶豆腐）等。白食美味可口，營養特別豐富。

2樓：黑黒潶

蒙古bai族每餐離不開紅食(肉類du)和白食（奶類），我zhi記得以前早上起床dao第一件事就是煮版

奶茶，我們的奶權茶是鹹的，不同於珍珠奶茶什麼的，奶茶裡會放炒公尺，奶條，奶油，牛肉乾，奶皮，很營養的。午飯就是手把肉，用佩刀把熟的肉切成薄片蘸著作料吃，很鮮再搞點羊肉串什麼。節日或來了貴客就烤全羊，喝馬奶酒。

零食也很多，乳酪奶皮奶酥奶豆腐，離不開奶。差不多就這麼多了。現在一部分蒙古族已經和漢族沒太大區別了，生活習慣也在慢慢同化，也有一部分蒙族一直過著自己的生活。

3樓：匿名使用者

忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉

蒙古族的風俗習慣 5

蒙古族的聚居地、習俗、服飾、飲食習慣等特色

4樓：老巫婆你送後

聚居地：東亞地區，中國的少數民族之一，同時也是蒙古國的主體民族。此外，蒙古族在俄羅斯等亞歐國家也有分布，鄂溫克族和土族也有時被認為是蒙古族的分支。

習俗服飾：蒙古袍，主要包括長袍、腰帶、靴子、首飾等，但因地區不同在式樣上有所差異。大多以袍服為主，便於鞍馬騎乘。

因為蒙古族長期生活在塞北草原，蒙古族人民不論男女都愛穿長袍。牧區冬裝多為光板皮衣，也有綢緞、棉布衣面者。夏裝多布類。

長袍身端肥大，袖長，多紅、黃、深藍色。

飲食習慣：蒙古族的傳統飲食大致有四類，即麵食、肉食、奶食、茶食。而農區多以穀物蔬菜為主食，以肉食為輔。

簡述蒙古族和藏族的飲食習慣

5樓：酸檸檬嘿

蒙古族的傳統飲食大致有四類，即麵食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族稱肉食為「紅食」，蒙語叫「烏蘭伊德」；稱奶食為「白食」，蒙語叫「查干伊德」（純潔、吉祥、崇高之意）。而農區多以穀物蔬菜為主食，以肉食為輔。

藏族以青稞等製作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟後磨製而成的炒麵，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1公尺長的木質長筒內，加上鹽巴和酥油，用長筒上下衝擊，使其各種成分均勻融合而成。

藏族同胞寧可三月無肉，不可一天無酥油茶。青稞酒是用當地出產的青稞釀製而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶製品，不少人愛吃風乾的牛羊肉。