1樓：吳邪啊啊哦
歷史發展
6000多年前，生活在浙江餘姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹，田螺山是迄今為止考古發現的、我國最早人工種植茶樹的地方。
秦統一中國後，促進了四川和其他地區的經濟交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域。
西元前2世紀，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的「荈詫」就是茶；西漢末年，在揚雄的《方言》中，稱茶為「蔎」；在《神農本草經》（約成於漢朝）中，稱之為「荼草」或「選」。
西漢後期到三國時代，茶發展成為宮廷的高階飲料。如在漢代《趙飛燕別傳》中，有一節關於飲茶的記載。漢成帝崩，「後（即帝後）寢驚啼甚久，侍者呼問，方覺，乃言曰：
適吾夢中見帝，帝自雲中賜吾坐，帝命進茶。左右奏帝，後向日侍帝不謹，不合吸此茶。」這就說明在當時，茶已成為皇室中的一種飲料了。
東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之「瓜蘆木」；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為「荈」；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂「皋蘆」。
西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。關於飲茶的記載也日益增多。《廣陵吾老傳》中載有：「晉元帝時，有老姥每旦獨提一器若，往市留之，市人競買」之句，說明茶已逐漸成為普通飲料。
5世紀，北方飲茶相效成風。六七世紀再傳播到西北。隨著飲茶習慣的廣為傳播，茶葉消費量迅速增加，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料。
唐代陸羽（728—804）在《茶經》中指出：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公」。在神農時代（約在西元前2023年），即已經發現了茶樹的鮮葉可以解毒。
《神農本草經》曾有記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之」．反映的就是古代發現茶治病的起源，這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。
至唐、宋時代，茶已成為「人家一日不可無」的普遍飲用之品。文學家王心鑑作《詠茶葉》一詩稱：千挑萬選白雲間，銅鍋焙炒柴火煎。
泥壺醇香增詩趣，瓷甌碧翠泯憂歡。老君悟道養雅志，元亮清談祛俗喧。不經涅槃渡心劫，怎保本源一片鮮。
明代顧炎武的《日 知錄》寫道：「秦人取蜀，始知若飲事。」可見，飲茶風習是從四川傳出來的。因為隔著千山萬水，「蜀道」險阻，種茶、飲茶侷限於四川一帶。
最古老的茶葉：
2023年中國科學院正式證實，從陝西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經有2100多年的歷史，而近日，漢陽陵出土的茶葉又獲得了健力士世界紀錄認證，成為了迄今為止發現的最古老的茶葉。
茶葉對外傳播：
世界各國的製茶技術，均直接或間接地來自中國。英國學者艾倫·麥克法蘭在他作品 《綠色**：茶葉帝國》一書中說道：「只有茶葉成功地征服了全世界。」
805年，唐代時，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學中國研究佛學，歸國後，將中國茶葉蒸青綠茶的製茶技術傳入日本。
2023年，榮西和尚留學回歸日本，將鍋炒茶制法傳入日本。
1828至2023年，茶葉產製技術傳入印尼。荷屬某家公司派茶師傑哥遜前後六次來中國學習研究，每次均帶回茶種、製茶技術工人及器具。
2023年，沙俄來訪中國採購茶籽與茶苗，2023年開始採摘，依照中國茶葉製作方法開始生產。
2023年，印度成立植茶研究發展委員會，即派秘書哥登來中國學習茶葉產製技術。購買茶籽及茶苗，並尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發展茶業。
2023年，宇治山本氏，傳回中國覆蓋茶園「玉露茶」的制法。
2023年，哥登氏帶回中國茶工，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照中國紅茶制法，試製成功，日後發展成今天的阿薩姆紅茶。
2023年，斯里蘭卡正式製茶始於特羅氏。學習中國武夷岩茶制法，試製成功。至2023年後才仿效印度的機械制法。
1877至2023年，南非及東非洲茶葉的發展，已由中國輸入茶葉生產技術。
2023年，中國茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人，將中國的種茶技術傳到俄羅斯和喬治亞。2023年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎。
2023年，日本開始仿製中國紅茶、綠磚茶。
2023年，日本仿效中國珠茶制法。日本最普遍的煎茶，是仿自中國浙江龍井。
2023年，第二次世界大戰後，英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營，將技術與資本等，轉移投資於肯亞等新茶區的開闊，才大量生產紅茶。
擴充套件資料：
挑選茶葉，主要從色、香、味、形四個方面鑑別，也講究「望、聞、問、切」，需要一定的茶葉知識。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑑別方法，幫助你挑選到好茶。首先，要規避以下4點。
忌買「茶名」
有的茶葉市場上，到處有名優茶，凡烏龍類即「鐵觀音、或大紅袍」，凡扁炒青即「龍井」，其實就是利用茶小白對茶認識不夠全面，用一些出名的茶來吸引茶友，讓茶友覺得一定是好茶。之前小葉子就遇到過這種情況，包裝上寫的是小青柑，但開啟卻是大紅柑。所以提醒各位茶友， 買茶要清醒。
忌買「包裝」
忌買「包裝」的意思是不要看包裝來買茶葉。很多茶友看到茶葉包裝顏值高，就忍不住想買。有的茶葉包裝很華麗，但品質並不好。
所以要提醒各位茶友，如果想買到自己喜歡的好茶，茶質最重要，不要一味追求包裝漂亮。
忌買「大全」
有的商家會把各類茶葉整合包裝**，讓茶友覺得一次性可以品這麼多好茶，很划算，但這時也需要提高警惕，因為有的是把品質不佳的茶也整合包裝，命名為「五大名茶或八大名茶」等。所以茶友若想品全各類名茶，得留心尋找。
忌買「地名」
到茶鄉，尤其是旅遊景點，會有很多賣茶葉的商鋪，這時也要仔細挑選，因為有的商家會利用「茶鄉」這個點來「炒作」，讓茶友誤認為，茶鄉的茶肯定都是好茶，可是好茶除了要有好的生態環境，還要有精細的製作工藝，所以買茶時，茶友們要學會辨別。避免挑到以次充好、或**不實的茶葉。
2樓：暴走少女
追溯中國茶葉的發展歷史，有人認為起源於上古神農氏，有人認為起於周，起於
秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前「茶」字的正體字為「荼」；
唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有人說茶起源於唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結，茶的歷史要早於唐代很多年。
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中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。遠古時期,老百姓就已發現和利用茶樹，如神農《本草經》。"神農嘗百草,日遇七十二毒，得茶而解之。
"西元前1122-2023年，我國巴蜀就有以茶葉為"貢品"的記載。
漢宣帝年間 (西元前57年-54年) 蜀人王褒所著 《僮約》，內有"武陽實茶"及"烹茶器具"之句,武陽即今四川省彭山縣，說明在秦漢時期，四川產茶已初具規模。
製茶方面也有改進，茶葉具有色、香、味的特色，並被用於多種用途，如藥用，喪用，祭祀用，食用，或為上層社會的奢侈品；像武陽那樣的茶葉集散市已經形成了。
春秋戰國後期及西漢初年，我國歷史上曾發生幾次大規模戰爭，人口大遷徙，特別在秦統一四川後，促進了四川和其它各地的貨物交換和經濟交流，四川的茶樹栽培,製作技術及飲用習俗，開始向當時的經濟。
政治、文化中心陜西，河南等地傳播，陜西、河南成為我國最古老的北方茶區之一。其後沿長江逐漸向長江中，下游推移，再次傳播到南方各省。據史料載，漢王至江蘇宜興茗嶺"課童藝茶"漢羨實茶"，漢朝名士葛玄在浙江天山設"植茶之圃"。
兩晉，南北朝(265-587年)，茶產漸多，鄭羽飲茶的記載也多見於史冊。及至晉後，茶葉的商品化已到了相當程度，茶葉產量也有增加，不再視為珍貴的奢侈品了。
唐朝一統天下，修文息武，重視農作，促進了茶葉生產的發展。由於國內太平，社會安定，隨著農業。手工業生產的發展，茶葉的生產和**也迅速興盛起來了，成為我國歷史上第乙個高峰。
中唐以後，全國有七十多州產茶，轄三百四十多縣，分布在現今的十四個省、市、自治區、兩宋的茶葉生產，在唐朝至五代的基礎上逐步發展。全國茶葉產區又有所擴大，各地精製的名茶繁多，茶葉產量也有增加。
元朝，茶葉生產有了更大的發展，至元朝中期，百姓做茶技術不斷提高，講究製茶功夫，有些成具有地方特色的茗茶，當時視為珍品，在南方極受歡迎。
明朝洪武元年，朱元璋廢止過去某些弊制，在茶業上立詔置貢奉龍團，這一措施對製茶技藝的發展起了一定的促進作用。因此明代是我國古代製茶發展最快，成就最大的乙個重要時代，它為現代製茶工藝的發展奠立良好基礎。明代製茶的發展，首先反映在茶葉製作技術上的進步。
元朝茗茶殺青是用蒸青，明茶揉捻只是"略揉"而已。至明朝一般都改為炒青，少數地方採用了曬青,並開始注意到茶葉的外型美觀，把茶揉成條索。所以後來一般飲茶就不再煎煮，而逐漸改為泡茶了。
清末，中國大陸茶葉生產已相當的發達，全中國大陸共有十六省(區)。六百多個縣(市)產茶，面積為1500多方畝，居世界產茶國首位，佔世界茶園面積的44%，產量已超過800萬擔，居世界第二位，佔世界總產量的17%。
2023年全國出口茶葉280多萬擔，約佔世界茶出口總量的16%。江南栽茶更加普遍。據資料記載，2023年，中國出口茶葉達254萬擔，2023年最高達到268萬擔，這是當時中國大陸茶葉出口最好的記載。
中國文化有哪些？
3樓：困難解決局
有一種美，飄逸在浮雲上，深埋在古壘下，它就是祖國文明之美，那麼中國文化遺產有哪些呢？
4樓：艾復竹嫚
中華傳統文化應包括：古文、詩、詞、曲、賦、民族**、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等；傳統節日（均按農曆）有：正月初一春節（農曆新年）、正月十五元宵節、四月五日清明節、五月五日端午節、七月七七夕節、八月十五中秋節、臘月三十除夕以及各種民俗等；包括傳統曆法在內的中國古代自然科學以及生活在中華民族大家庭中的各地區、各少數民族的傳統文化也是中華傳統文化的組成部分。
中國文化主要可以歸納為三種:1.宗法文化
2.農業文化
3.血緣文化.
這三種文化構成了中國傳統文化的主流.並且隨著歷史的演變它們之間相互滲透作用越來越緊密.例如:
在封建社會的大家庭裡面,血緣關係十分重要,特別強調輩分和地位的等級差距,因此十分重視家族家規,它們在一定程度上甚至比國家的一些制度更具有凝聚力和威信,在魯迅先生的**裡我們常常可以看見宗法文化對封建統治和人們思想產生的影響;我國自古以來直至今日還是乙個農業大國,正所謂經濟基礎決定上層建築,以農業為主的經濟形態必然會產生與之相適應的文化制度.
以四書五經為代表的儒家文化幾千年來影響著人們的思想,因此我認為中國文化最主要的特徵就是儒家文化:強調天人合一,修身齊家治國平天下,使人的內在修養和外在的經世治國達到完美的統一.儒家文化的精髓就是平和中正,思無邪!
其次,農耕文化、家族文化、還有一些地域文化之間相互聯絡相互滲透，在歷史的漫長演變中逐漸的形成我們中國傳統文化豐富多采的內涵。
中國茶葉的歷史由來
茶樹，比人類的歷史要長 浙江餘姚田螺山遺址出土了六千年前的古茶樹。人類製茶 飲茶的最早記錄在中國，最早的茶葉成品實物也在中國。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。唐代以前 茶 字的正體字為 荼 唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成 茶 字。中國茶的發源地在中國...
關於茶葉的起源及其簡介茶葉的起源及歷史
關於茶的起源問題，一直被蒙上神秘色彩。但最先將此說形之於文字，並加以闡述者首推陸羽。他在 茶經 六之飲 中指出 茶之為飲，發乎神農氏 在同書 七之事 中又提出 三皇炎帝神農氏 為茶祖的觀點，又引相傳為神農所撰的 神農食經 雲 茶茗久服，令人有力悅志 以證其說。南宋著名思想家葉適在其讀書筆記中明確指出...
物種起源的出版有什麼歷史意義，《物種起源》在當時的意義
物種起源 自1859年在英國倫敦出版以來，受到眾多市民的熱烈歡迎，被爭相購買。這本書的第一版1250冊在出版之日就全部售罄。它以全新的進化思想推翻了神創論和物種不變論，把生物學建立在科學的基礎上，提出震驚世界的論斷 生命只有乙個祖先，生物是從簡單到複雜，從低階到高階逐漸發展而來的。它發表傳播後，生物...