1樓：00飛兒
主要是竹筍保新鮮。
新鮮的竹筍煮前要不要泡水，要泡多久的水
2樓：馬路邊的喇叭花
你好，不用泡那麼久的。一般新鮮的竹筍你先切好放在大碗裡，然後用開水泡二十分鐘到半個小時就可以了。
3樓：鄒巖
不用泡很久，用大鍋放入竹筍加滿水再加少許鹽煮開後再煮三五分鐘就可以去除苦味了。
菜市場水裡泡過的竹筍焯過水麼
4樓：匿名使用者
炒起來是苦的，各種苦買回
先用水煮一下，煮時放點鹽，然後用清水漂一下再吃就不苦回了。 ...你要用開水先煮一答段時間，然後才能做其他處理 ...新鮮
裡含有大量植物鹼，... [生活 美食/烹飪]
怎麼會苦呢
怎麼會苦呢 ...筍時放適量的鹽，不處理的話會有點苦澀味。 ...原料：竹筍、豬後腿肉、薑蔥少許，
乙個切絲，調料：鹽、
、素油、... [文化/藝術 文學]
竹筍為什麼炒起是苦的一般赤竹筍要先煮，然後在用水漂一天。在切片或絲，焯水，加肥肉炒同，放...撈起放進鍋裡加水沒過竹筍燒開幾分鐘，試一下還苦嗎，還苦的話撈起來再...
[生活 美食/烹飪]
怎麼炒竹筍才不會苦煮之前先放在盆子裡用水泡一兩天,不過要記得換水;或者在煮之前先燒開水,...竹筍本來就不苦啊！你難道是和苦瓜一起炒？ ...竹筍和
還有一起炒... [生活 美食/烹飪]
為什麼我炒的竹筍有一些苦？擔心竹筍會苦的話,煮之前可以先放在盆子裡用水泡一兩天,不過要記得換水;要是急著吃了,那就在煮之前先燒開水,把竹筍放進去煮一會,再撈出來沖洗一下,..
竹筍有毒嗎？是不是要用水浸泡幾天後才可以吃用？
5樓：舞璇瀅
竹筍沒有抄毒，吃的時候不用浸泡襲，只bai需要剝皮焯一下水就可以du食用了。
竹筍食用注zhi意事項：
1、竹筍不dao能生吃，單獨烹調時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。
2、水煮竹筍時，加放少量芝麻醬，不僅易軟爛，而且芳香可口。
3、竹筍食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
4、近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。
擴充套件資料
不適宜吃竹筍的人群：
1、竹筍含有豐富的粗纖維，難消化，不宜空腹或單吃竹筍，就算平時吃竹筍也要細嚼慢嚥，因此，對一些腸胃有疾病的患者是不可以吃竹筍的，這類患者吃竹筍會加重腸胃的負擔，甚至加重病情。
2、肝硬化患者也不適合吃竹筍，竹筍還極有可能引發上火、發瘡過敏等症狀。
3、發育期的孩童也不適合吃住竹筍，如果兒童吃太多筍子，容易缺鈣，罹患軟骨病，還會缺鋅造成生長發育緩慢，這是因為筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，所以發育期間要特別注意不要多吃。
6樓：波羅密
竹筍沒有毒，我最近每天吃，不要用水浸泡的。
7樓：太叔樂藍
竹筍挖來，bai去殼，切片直du接可以炒菜做湯食用。不含毒，zhi你所說的浸dao
泡是罐裝、桶裝的
版竹筍，不是新權鮮的。產竹筍的地區由於產量多，鮮竹筍幾天就會壞不利用存貯，於是有很多種處理方式，樓上所說的曬乾法，是普遍的做法，經過熱水煮過後強光下曬乾，即為所謂的筍乾，可以長期儲存，需要食用時用溫水浸泡數小時即可；還可以切片貯存在特製的罐頭（桶）裡，隔絕空氣，食用時直一樣拿出浸泡一下便可做菜。
8樓：文浩蔡
竹筍沒有毒的，剝開清洗一下，切快炒著吃，油燜筍，與豬肉炒著吃也不錯的
9樓：匿名使用者
竹筍挖來
copy，去殼，切片直接可以bai
炒菜做湯食用。不含毒du，你所說的浸泡是罐裝、桶裝zhi的竹筍，不是新鮮的。產竹
dao筍的地區由於產量多，鮮竹筍幾天就會壞不利用存貯，於是有很多種處理方式，樓上所說的曬乾法，是普遍的做法，經過熱水煮過後強光下曬乾，即為所謂的筍乾，可以長期儲存，需要食用時用溫水浸泡數小時即可；還可以切片貯存在特製的罐頭（桶）裡，隔絕空氣，食用時直一樣拿出浸泡一下便可做菜。
10樓：一根筋
你真牛頭了，誰有閒功夫投毒啊，竹筍天然的。
11樓：石水
沒毒。bai
竹筍具有低脂肪,低糖du,多纖維
的特點,本身可吸附zhi
大量的油脂來增加dao味道,所以專肥胖的人,如果經常吃竹屬筍,每頓進食的油脂就會被它所吸附,降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄,從而達到**目的,並能減少與高脂有關的疾病的發生.由於竹筍富含纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化,消除積食,防止便秘,故有一定的預防消化道腫瘤的功效.從中醫的角度來看,竹筍性味甘寒,具有滋陰涼血,清熱化痰,解渴除煩,利尿通便,養肝明目的功效.
12樓：匿名使用者
看什麼竹筍，有甜竹筍，苦竹筍，甜的沒毒，苦的還是有一定的毒性
為什麼翡翠要放在水裡，翡翠長期泡在水裡好嗎
翡翠不需要放水裡保養，但可以用清水清洗，清水清洗的同時可以補充缺失的水分。如果說翡翠要 養 是不是有點新鮮？翡翠雖不是動物 植物，但它確需養護。大家知道翡翠有種，種有 老 有 嫩 種 老 的其結晶顆粒細小，晶隙細微，種 嫩 的結晶顆粒較粗，晶隙寬大，在晶隙中含有一定的水分。翡翠的生成地，地上地下水源...
竹筍如何去苦味竹筍為什麼是苦的，新買的新鮮的竹筍為什麼是苦的,能吃嗎 快 線上等
鵝子野心 眾所周知，新鮮的竹筍會有明顯的苦澀味，這是很多人不喜歡吃竹筍的原因。事實上，只要懂得一些技巧，對竹筍做一些巧妙的處理，這種苦澀味就能夠消失，竹筍就會變得很好吃。一 第一 二天，先用熱水浸泡，然後每隔三四個小時換一次水，第一輪建議用熱水，後邊的可以用冷水就行，不過熱水更好。對於乾的竹筍，每次...
腳泡在水裡久了，為什麼面板會皺皺的
人的 分為表皮 真皮和皮下組織，表皮又分為角質層 透明層 顆粒層等等。角質層是 最外層的屏障，也是重要的組成部分。當手腳的 在水裡長時間浸泡後，角質層被泡得開始有些發軟，因為不同地方膨脹比例不同，就出現有些地方是凸起的，有些地方是凹陷的情況，看上去就是皺皺巴巴的。這種現象是人體的正常現象，離開水以後...