1樓:匿名使用者
是桂花的花托,看你的酒的度數了,只要不是十來度,沒有發酸,過濾一下還是可以的
泡桂花酒要新鮮的桂花還是曬乾的
2樓:暖夏如冬
新鮮的最好,因為裡面還有花自身的水分。
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優質公尺酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。
中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等症。
桂根味甘微澀。
桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,對「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。
3樓:義厑両
原料:金桂、白糖、公尺酒或高梁酒、桂園肉和十克白參、一百克紅棗。做法:
桂花的選擇:以金桂最佳,在桂花各品種中,數其最芳香。作為主料的桂花要選剛摘或摘下不久的桂花,己變成褐色或黑褐色的不可用。
桂花要乾淨,不帶泥沙和枝葉。桂花酒的製作:1、將桂花置於通風陰涼處攤開風乾一夜,然後每斤桂花加入四兩白糖(粉狀冰糖最好)拌勻,放入酒缶內任其發酵
二、三天之後,加入四至五斤三十五度以上公尺酒或高梁酒,但不可用紅芋、木芋酒,此類酒口感太差。2、然後密封窖藏,一年後桂花酒即成。3、假若窖藏五年後才飲用,這是上好的佳釀了。
有條件的話,再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗,這是頂級家釀了。喜歡甜一點的,可適量再加些糖。假若窖藏五年後才飲用,這是上好的佳釀了。
4、成品的桂花酒色淡黃,開瓶即溢位一股桂花清香,入口甘甜醇綿。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益氣之功效。請記住,無論做桂花糖或桂花酒,都不能將桂花水洗。
泡桂花酒還可以加什麼
4樓:趙叔叔哈
自製桂花酒桂花酒製作中,可以加入:崇明老白酒、枸杞子、冰糖。桂花酒的主要功效如下:
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優質公尺酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。
中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等症。
桂根味甘微澀。
5樓:就醬紫吧
蜂蜜。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作
用,能顯著縮短排便時間。
桂花酒是以白酒為原料,將桂花當做泡酒材料泡製的花酒,這種酒是否有保質期得看所用白酒的度數,通常桂花酒酒精度在10度左右,這種桂花酒保質期在1~3年,而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之間,這種酒不容易變質,可以說和白酒一樣沒有保質期,還越放越香。
6樓:匿名使用者
怎樣自釀桂花酒
桂花酒釀製方法:取鮮桂花通風陰乾400克[勿爆曬、否則香氣盡失]、藥店購幹菊10克、紅花5克、獨生10克、馬尾松筋草5克、另取鮮竹葉4至6片、冰糖800克。用非調兌高度酒10斤[即酒廠酒藥純釀公尺酒60度以上為佳、北門往前裝飾城右側藥店有售、每斤6元、高三次之]一併入酒器蠟封陰藏4至6個月[密封很重要]、之後去除蠟封及酒中竹葉、鬆筋草、至少靜置三月後[可降底酒精度]即可飲之、兩年以上陳釀絕佳、飲時加冰塊、酒色青純微黃、清香味甘、入口即化、有養顏、護陰之功效。
品質應在老桂林、四特之上。
為什麼我泡的桂花酒沒有桂花香味
7樓:
桂花的香氣主要是花朵中含有的揮發油。你曬乾了,揮發油也全部揮發完了,就不會
再有香氣了。沒什麼好方法來保留香氣。你可以把鮮花和茶葉放一起,這樣茶葉就會吸收香氣。
還有就是做桂花糕,或者桂花蜜。也很不錯。具體做法網上有很多介紹。
這裡字數不夠就不一一介紹了。希望那個對你有幫助%d%a
桂花酒的來歷,桂花酒的來歷
桂花酒的製作 先製成白酒,裝甏伏酒,伏1 3年時間,一般隔年上市。上市前,用鮮桂花浸成桂花露,滲入白酒,釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同穌的 帶徑鋤綠野,留露釀黃花 的佳句。隨著釀酒工藝的改進,桂花酒具備了 品質優,酒度低,色澤美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可飲,男女老少皆宜 特點,成為品飲 饋贈...
桂花酒釀圓子的家常做法大全怎麼做好吃視
主料公尺酒 1盒桂花小圓子 1包輔料 雞蛋1個 白糖適量 步驟1.冰凍的桂花小圓子一包,家裡人口少的少放點,這種圓子自帶一包糖桂花,剛好可以用,公尺酒一小盒 2.湯鍋煮水半鍋燒開,放入小圓子 3.小圓子浮起之後倒入公尺酒,用勺子攪拌一下,防止公尺酒沉底4.快速打勻乙個雞蛋淋入鍋內 5.倒入雞蛋以後要...
我的電腦開機之後就成這個樣子了,然後自己就關了是怎麼回事
恐怕是主機板損壞的徵兆,去售後解決。主機板問題,要修主機板,是不是插著u盤開機的?拔掉 若電源開關沒問題,只有去找修電腦的修了 電腦開機就黑屏,然後就自動重啟,是怎麼回事?系統檔案損壞或者就是硬體的問題,市電電壓不穩,插排或電源插座的質量差,接觸不良。可能是你的cpu散熱不好導致的,建議你先清理一下...