1樓：鋒尚美髮沙龍
書籍是沒有排名的，知識是不分貴賤的，給你推薦一本（心情雞尾酒）
學習調酒師所需的書籍
2樓：匿名使用者
學習來調酒不是看書就可以的！一些
自基本簡單的理論知識是可以學到的，但是一些有深度的和花式動作就必須要有有專業的人事專門教你才 可以的。
一般學習花式調酒有2 個途徑你可以參考下！
一是可以去酒吧學習！但是去酒吧學習乙個是慢，2 是學習不夠全面！調酒師必須要有很身後的酒水知識，這是在酒吧學不到的！
而且也沒有專業的花式老師和足夠的空間叫你聯絡花式，在著在酒吧學習將來就業以後沒有調酒師的畢業證書，工作是很難找到的！
二是你可以去專業的調酒學校學習！在學校可以學到調酒師必須具備的酒水理論只是，也有專業的花式老師手把手的指點你去學習！所以學起來比較快捷！
在學校學習有畢業證而且學校也是包分配工作的，叫你學後沒有後顧之憂。
我可以為你介紹乙個很專業的調酒學校！
鞍山雅思花式調酒學校！
他們學校培養過很多優秀的調酒師，具體的你可以上網查一下！
初學調酒的書籍
3樓：天真容易被騙
我從學到畢bai業上崗工作從來沒du
看過任何關於調酒zhi
的書古人云：dao書中自有黃專金屋
但是現在的書多數抄屬襲，錯誤，誤導新人
建議您在放假的時候練習層次法
比如：雪碧、可樂 分層 色澤清晰
果汁、奶、雪碧、可樂、啤酒、紅酒、或則其他的酒多做幾次 多練習
然後了解關於酒
如產地、色澤、口味、酒精度、等
希望我的回答對您有幫助
調酒師俱樂部成員為您解答
4樓：匿名使用者
我在書店和書市購買bai過幾本關於雞尾酒du的書，感zhi覺還是不錯的dao。介紹如下：
1.《雞尾酒》專178種標準雞尾酒的屬配製
5樓：昆明歐公尺奇西點學院
·△·調酒這個職業目前來時還是非常不錯的，隨著經濟的進步，國民的消費水平逐步提公升，對一些非生活必須的追求也日益提公升，調酒作為近幾年逐步火爆起來的職業，學這個是非常有前途的。＋ω＋
6樓：合肥歐公尺奇西點學院
學習調酒，需要找乙個老師教學，單憑在酒吧看別人調酒是學不到什麼的。對於調酒分為英式調酒和美式調酒，哪種適合女孩，哪種適合男孩，都有自己的屬性，而且這兩者屬性也不一樣，前者注重文化，後者注重動作。
7樓：江蘇新東方烹飪學院
這種職業技術方面的最好去學校培訓學習，看書只能學到理論皮毛
8樓：晟允小哥
很多書的很適合。去新華書店裡問導購。但是你最好買日本出版的調酒書而且要看近幾年出版的書。（雖然有名族仇恨感，但是日本對調酒的認識和調酒師的精神很值得我們去學習）
9樓：安徽新東方烹飪學校
全國來說專業教調酒的學校很少，大部分都是培訓班和工作室，建議最好到專業學校學比較好。學出來的技術正統。將來就業工作也好。
實地考察一下吧！多看多比較吧。才能實實在在知道**適合自己。
我想做調酒師，但我不知道應該看哪一方面的書籍
10樓：匿名使用者
■從業要求
我想學調酒、誰能推薦幾本好點的這方面書籍、謝謝
11樓：匿名使用者
阿克塞羅德《調酒》 佛多·迪夫思吉《酒吧聖經 調酒師寶典》 馬哲鋒《學調酒》 周文偉《國際調酒學》 自學的話 個人推薦以上四本書
12樓：念佄
樓上朋友給你推薦那麼多的書籍，我就不在推薦了，我只是說說關於自己買書回
來自學調酒的問題，建議還答是慎重，如果可以，最好還是去找乙個專業的調酒學校去學習，因為這社會，調酒的書，懂點皮毛的人，有相機就能出書，沒內容，會抄就能出書，自己出的書自己都搞不懂，自己編錯了都不知道。 就說上面說的什麼《調酒師手冊》是2023年出的，說美國是世界第一啤酒生產大國，我的天啦，中國在2023年就已經超過美國成為世界第一啤酒生產大國了，這內容明顯是抄的，抄的舊書，酒吧聖經》也有不少錯誤。 在中國調酒解，就我目前而言，就只見過兩個大師，南方胡文高，北方那個叫佟同，這兩個人也看書，邊看書邊找錯誤，南方的胡文高大師現在成都地平線國際調酒師培訓基地，擔任校長及教學總指導，北方那位現在暫時不清楚，在做什麼， 呵呵，如果他們出2位出書，還可以期待。」
13樓：安徽新東方烹飪學校
可以的，調酒跟西
點、西餐有一樣，都是一門很吃香的手藝。
中國的酒文化十分濃厚，現在經內
濟水平好了，大容家喜歡新鮮多樣的雞尾酒，也有許多不能喝酒的女士，覺得酒精濃度低的雞尾酒是他們很好的選擇。雞尾酒能給人視覺、味覺雙重享受。所以，非常受歡迎！
就業面廣，可到酒吧、酒店等工作，也可自己創業開酒吧，投資小，風險小，容易成功！
14樓：合肥歐公尺奇西點學院
理論上的知識你可以先了解看看，還是要實際操作才能學到精髓，畢竟是學技術，建議找家正規專業的學校去系統全面的學習比較好。
有關調酒師的動漫和小說，有關調酒師的動漫和小說 推薦個
你好！很高興為你解答這個問題，我是一名花式調酒師，和你一樣熱愛酒文化！關於調酒師的動漫說實話還真的很少見，許多人對調酒文化感到很陌生。因此對其興趣也顯而易見，中國的調酒行業正在慢慢興起，不過只是時間上的問題而已。我推薦一部 王牌酒保漫畫 作者是 長友健篩 故事的主角佐佐倉溜是供職於東京銀座 伊甸園 ...
學習調酒師做學徒好還是去調酒培訓學校
學習調酒的地方有很多，但是正規又有實力的很少，如果你想要學習的話，還是建議你實地去考察一下 想學的話可以多找幾家學校 看看學校的師資，教學環境 裝置 學校的品牌實力等 其次地理位置，費用的 找乙個適合自己的 學徒可能覺得前期不用投入太多的資金，去學校呢需要大量的學費，但是從長遠去看，去學校學能學到專...
全國最好的調酒師學校在哪，中國最好的調酒學校在哪裡？
南方有地平線和奧斯卡，北方有陪研和石家莊聞達調酒學校，都是不錯的。到哪學關鍵看自己，師傅領進門，修行在個人啊！可以考慮來我們這兒，專業的學校 在成都，地平線。絕對的no.1 建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。全國來說專業教調酒的...