1樓:匿名使用者
推薦做法:
黑豆烏雞湯
食材主料烏雞700g黑豆100g紅棗50g何首烏150g輔料薏公尺80g鹽適量
版枸杞20g生薑適量料酒適量
步驟權1.幹何首烏洗乾淨,用水泡乙個晚上。
2.烏雞洗乾淨,切塊,扔掉雞屁股,
3.鍋中燒開水,將烏雞塊下鍋焯水,
4.烏雞撈出用涼水沖洗乾淨。
5.何首烏切小塊,薑切片,
6.紅棗洗乾淨,取出棗核。
7.黑豆事先洗乾淨,控乾水分。把鍋洗乾淨,擦乾燒熱,放入黑豆炒至豆皮開裂,盛出。
8.高壓鍋倒入約4碗水,依次放入無雞塊,黑豆,紅棗,薏公尺,首烏,薑片,看下水位,沒過食材8-10cm左右(約半個手掌高度),然後倒入料酒,蓋上蓋子,大火燒開
9.關火後,把高壓鍋端到水龍頭下衝2分鐘涼水,等氣閥下去後,加入洗乾淨控乾的枸杞,攪均勻,加適量鹽,再蓋上蓋子大火燒開,煮10分鐘。ok ^
10.煮好了
小貼士小貼士:首烏黑豆烏雞湯為治高脂血症的常用藥膳,何首烏藥性平和黑大豆李時珍謂其「利水下氣」。本晶既補腎陰、潤腎燥,又健脾腎、利水濕,有良好的滋補抗衰功能
2樓:拾萬里之外
烏雞燉湯裡面可以bai讓黑豆du跟花生一起放,zhi做法如下:
一、dao材料
烏雞1只、黑豆100克、
專花屬生100克、何首烏50克、紅棗10顆、生薑1塊二、做法
1、將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用。
2.黑豆放入鐵鍋中乾炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。
3.何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。
4.加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、花生、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。
3樓:李樹的戀愛
烏雞燉湯裡面是可以bai放黑豆和花du
生的,除此之外還可以放zhi紅棗dao一起燉湯,營養是非常豐富內的。黑豆紅棗烏雞湯的容做法:
1)準備好用料:烏雞半隻、香菇8朵、紅棗6顆、黑豆適量、木耳適量、蔥2根、姜8片、鹽適量、古越龍山黃酒適量;
2)準備好烏雞,開水將血沫煮一下;
3)將所有材料加入煲湯鍋中,武火燒開,轉文火煮100分鐘。
烏雞黑豆黑皮花生三黑湯的做法:
黑皮花生比較甜,做湯很好喝!
1)準備好用料:烏雞、黑皮花生、黑豆、姜、蔥、料酒、鹽;
2)黑豆和花生提前一晚泡上,烏雞洗淨斬大塊,冷水下鍋焯去血水,用溫水衝乾淨血沫。
3)所有材料除了鹽以外轉入燉湯的鍋中,加入足量的溫水,大火煮開後小火煨兩個小時以上至黑豆和花生軟糯,出鍋前撒少許鹽調味即可。
黑豆可以和花生放一起煲湯嗎
4樓:錢小祥兒
可以,但黑豆最好黃豆、綠豆、紅豆(赤小豆)、小白豆(雲豆)放在一起,煮成五豆湯,營養會很好。
5樓:楓樺葉
可以的,黑豆的營養價值也很高,黑色入腎,黑豆可以補腎。
6樓:匿名使用者
黑豆最好不要和花生放一起煲湯。
花生可以跟黑豆一起煲湯嗎
7樓:莉莉
花生:健脾和胃,潤肺化痰。 黑豆:補腎滋陰,補血明目,潤肺燥,除濕利水。 一起煲湯,健康養生好搭配。
8樓:數螞蟻
病情分析:
你好,可以、,但要注意營養均衡,不要總吃肉菜,適量是最回重要的。
指導意見:答
建議你營養合理些,不要挑食也不要營養過剩,注意自己的體重變化,一般乙個月長1到2公斤就差不多了,你所說的骨頭湯懷孕時吃可以補鈣。
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