1樓:小菜花廚房
花生和雞蛋放在一起,居然這麼好吃,不用炒不用炸,上桌就搶光!
2樓:舞璇瀅
花生和雞蛋可以一起煮,下面是具體做法:
準備材料:花生250克,雞蛋1個,糖適量,水適量1、把準備好的花生清洗乾淨備用。
2、將清洗乾淨的花生放鍋裡加水煮沸備用。
3、花生煮好後,把水倒掉,花生放涼備用。
4、將花生的紅衣去掉,花生分成兩半。
5、花生放入高壓鍋中,加水壓30分鐘左右煮成花生湯。
6、放乙個雞蛋在碗裡拌勻,將煮好的花生湯衝下去,美味的花生仁湯就做好了。
3樓:衛婕薛浦
花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素a、b6、e、k、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質,
雞蛋1、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。
雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.
7%。2、脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3、氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
這二種食物在一起不會產生有害身材的物質,所以就可以在一起吃.呵呵.可以一起吃的.
4樓:
花生素有「長生果 」、「植物肉」、「素中葷」之稱。性平,味甘;歸於肺、脾經。可健脾和胃、潤肺化痰;止血,增強記憶力,抗衰老。
花生連紅衣配伍紅棗食用補虛補血。不可與香瓜配伍食用。適宜食慾不振、咳嗽痰喘者,婦女產後乳汁不足,病後體虛,各種出血症,或青少年兒童和老年人;炒熟或油炸後性燥熱,傷風感冒、咽喉腫痛、內熱火旺、有膽病、長痤瘡、血粘度高者不宜食用。
建議花生生食或煮食,吃時帶紅衣一起吃,盡量少用油炸或炒食。每日食用不宜過多,一小把足亦。
雞蛋不宜與鯉魚、糯公尺、兔肉、鱉肉、豆漿等同食,與花生一起吃沒問題。雞蛋每天食用1~2個即可,老人每天最好1個,足夠提供人體所吸收的營養量;食用過多易造成膽固醇攝入過量。
5樓:願玖安
花生和雞蛋不建議一起多吃。雖然花生和雞蛋一起吃不會發生什麼化學反應,導致中毒或者相剋的情況出現,但是花生是一種很難消化的食物,再加上雞蛋的高蛋白質,會更加不易消化,一起食用過多對腸胃不利。
6樓:匿名使用者
可以,兩者同食不會產生什麼不良反應。
7樓:匿名使用者
恭喜你,不僅可以,還可以健胃 美容 養顏
8樓:生活達人辣辣
花生和雞蛋不建議一起吃。花生和雞蛋一起吃雖然不會產生什麼不良反應,但是花生和雞蛋都是難以消化的食物,吃多了會增加腸胃負擔。
花生中不飽和脂肪酸的含量很高,被譽為「植物肉」,這種食物營養價值十分高,甚至高於牛奶和雞蛋等。花生公尺具有很高的止血作用,尤其是花生皮,不過在花生煮熟或者是炒熟之後,這種食物的止血效果就會差很多。
花生不建議和黃瓜一起吃。黃瓜性味甘寒,花生含有的油脂比較多,如果油脂和性寒食物相遇,會讓其滑利之性增加,更易導致腹瀉。
腸胃功能不好的人,最好不要將花生和黃瓜一起吃,就算是避免不了一起吃,也要少吃。
花生不能和螃蟹一起吃。花生性味甘平,屬於油膩性比較大的食物,螃蟹屬於寒性食物,如果和花生一起吃很容易引起腹瀉,所以脾胃虛弱的人最好不好將花生和螃蟹一起吃。
花生營養豐富,適合老年人還有兒童吃。花生可以預防老年人患上糖尿病、高血壓的概率,還可以促進兒童的骨骼發育,提高記憶能力。
雞蛋可以跟花生一起吃嗎..?
9樓:匿名使用者
花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素a、b6、e、k、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質,
雞蛋1、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。
雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.
7%。2、脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3、氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
這二種食物在一起不會產生有害身材的物質,所以就可以在一起吃.呵呵.可以一起吃的.
10樓:黃昏的夕陽
雞蛋可以與花生一起食用
雞蛋花生公尺做法
花生公尺,雞蛋,麵粉,適量
加少量水拌勻,調糊
鍋裡放油,油熱後放調好的花生公尺,炸至金黃色即可
11樓:匿名使用者
花生不可以和黃瓜一塊吃
雞蛋可以跟花生一起吃嗎
12樓:禰的生活小幫手
雞蛋可以跟花生一起吃。雞蛋屬於動物蛋白,花生公尺屬於植物蛋白油脂類。
雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。花生具有扶正補虛,健脾開胃,和胃、利腎去水、祛風透疹,化痰,理氣、通乳、解毒,抗癌,治諸血症之功效。
13樓:匿名使用者
(1)雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
(2)花生具有扶正補虛,健脾開胃,和胃、利腎去水、祛風透疹,化痰,理氣、通乳、解毒,抗癌,治諸血症之功效。
雞蛋跟花生一起吃具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,扶正補虛,健脾開胃,和胃、利腎去水、祛風透疹,化痰,理氣、通乳、解毒,抗癌,治諸血症的作用。
雞蛋跟花生一起吃的做法:
蛋酥花生仁
主料:花生公尺400克,雞蛋2枚。
輔料:油適量,鹽適量,料酒適量,十三香適量,麵粉適量。
製作過程:
1、準備花生公尺,雞蛋,麵粉。
2、將花生公尺倒入較大的容器裡,打入雞蛋,放入適量的鹽,料酒,十三香拌均。
3、再慢慢倒入麵粉,邊倒邊攪拌。拌至圖中的樣子即可。
4、熱鍋倒入油,油稍微多點。
5、放入拌好的花生公尺。轉小火。
6、用筷子把花生公尺攪拌開,別粘在一起。慢慢炸至金黃色,即可。
7、出鍋。花生撈出,控油,放入盤裡,即可食用。
健康功效:益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,扶正補虛,健脾開胃,和胃、利腎去水、祛風透疹,化痰,理氣、通乳、解毒,抗癌,治諸血症。
蛋酥花生仁的營養價值:
1、雞蛋性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
2、花生味甘、性平。歸經入脾、肺經。具有扶正補虛,健脾開胃,和胃、利腎去水、祛風透疹,化痰,理氣、通乳、解毒,抗癌,治諸血症之功效。
主治正氣衰弱、神倦乏力、納呆、消化不良、貧血、佝僂病、高血壓、高脂血症、慢性肝炎、盜汗、小便不禁、水腫、麻疹透發不暢、蕁麻疹、毒菇中毒、腫瘤等症。特點花生被人們譽為「植物肉」,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。除供食用外,還用於印染、造紙工業,花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
現代科技的研究發現:①花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
②花生含有維生素e和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤**。③花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。④花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
⑤花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
14樓:墨玉靜思
可以一起吃
花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素a、b6、e、k、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質,
雞蛋1、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。
雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.
7%。2、脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3、氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。
15樓:匿名使用者
有點常識的人都知道,這個偏方裡的材料都是安胎的補品,只是不太知道其中的原理。花生含有豐富的維生素e,維生素e有另外乙個名字叫做「生育酚」。這是因為,維生素e對生殖、發育有著明顯的影響,缺乏時會使生殖功能受損,而補充維生素e後則可恢復其生育機能。
另外,花生裡還含有一種叫「白藜蘆醇」的成分,它具有抗血液黏稠,防止血栓形成的作用。不少流產患者是因為血液過分黏稠,胎盤處的微細血管發生血栓,最終使胎盤沒有足夠的氣血滋養,嬰兒得不到充分的營養而流產。對這種情況,吃花生也是非常適用的。
紅棗不但吃起來美味可口,營養也很豐富。現代研究發現,紅棗裡含有多種營養成分,比如環磷酸腺苷(camp),這是人體能量代謝的必需物質。此外,紅棗中的維生素p也是水果蔬菜中含量最高的。
維生素c含量則比蘋果高70~100倍,比梨高幾十倍。紅棗還含有紅棗多醣、三萜類等營養成分,用於滋養孕婦及胎兒,非常適宜。研究還發現,紅棗內含有鎮靜安神的成分,孕婦往往會出現失眠、心煩等症狀,正好用紅棗調理。
雞蛋有滋陰潤燥、養血安胎之功效。《本草綱目》中說雞蛋黃能「補血、治胎產諸疾」,認為蛋黃的功效與阿膠相似。至於雞蛋清,則被認為有補氣之效,不但能補母體之氣,亦可補胎氣。
胎氣足了,自然就能安胎保胎了。現代營養學強調婦女懷孕期間應當注意優質蛋白質的補充,而雞蛋恰恰是優質蛋白質的良好**。 放幾個枸杞與紅棗功效基本差不多。
如果是正常人吃應該沒有傷害,但不能每天吃,每天吃可能會引起肝火太旺等。
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