1樓：匿名使用者
沒查到人教版九年級下冊科學書。按你所述確是矛盾。 食物中毒有多種,細菌、真菌、動植物、化學。環境毒物應該包括以上各種，而不應該單指出化學物質這一項。
2樓：匿名使用者
我是初三的學生.
我對這個是這麼理解的.
食物中毒是指食物本身帶有毒性(毒蘑菇.河豚等)細菌中毒是指食物被細菌汙染,使用後導致人中毒(發霉的麵包.變質的牛奶等)謝謝
引起食物中毒的細菌有哪幾種？
3樓：一直在
金黃色葡萄球菌，沙門菌屬，普通變形桿菌，副溶血弧菌，鄰單胞菌屬，彎曲菌屬，蠟樣芽孢桿菌。
細菌性食物中毒和化學性食物中毒的區別
4樓：太陽和珊瑚
晚上好，區別很簡單。細菌
性食物中毒多是由於食物久置儲存不當引起微生物繁殖滋生造成的，它既包括活體的微生物對人體腸胃道侵蝕損害（最常見的大腸桿菌和幽門螺旋桿菌），也包括其細菌所分泌的有毒化合物造成中毒（比如黃麴黴菌的黃麴黴素b1和肉毒桿菌的肉毒素a1）。化學性食物中毒一般多指犯罪行為實施的投毒，直接使用無機或者有機毒物對攝入者造成損傷比如敵敵畏、百草枯或者鉈鹽之類的——可以說一部份細菌性中毒現象是囊括在化學性中毒之間的，因為生物毒素可以單獨提純出來。就危害性而言，純化學性中毒比細菌性食物中毒的損害要嚴重的多，惡意和蓄意投毒的比重很大，請酌情參考。
化學中毒和細菌性食物中毒的區別如題
5樓：匿名使用者
化學性中毒發病快、發生時間在進食後立即或半小時以內,劇烈腹痛,嘔吐為主,伴隨內
各類化學性毒物容中毒的體症,早期一般不發熱,少有腹瀉.季節性不明顯.生物性毒素也如此.
細菌性食物中毒有明顯的季節性,多發於夏秋季節高溫時,發病時間慢,一般在進食後在六至十二小時.嘔吐和明顯的腹瀉、腹痛,大便會有粘液、膿血便、血水便、淘公尺水便樣,常伴有發熱,不同程度的痠痛.大便培養會查到病原菌。
產毒性細菌毒素發病同化學性中毒,但和食入變質食物和汙染食物有關。
化學中毒和細菌性食物中毒的區別
6樓：匿名使用者
化學性中毒發病快、發生時間在進食後立即或半小時以內，劇烈腹痛，嘔吐為主，伴隨各類化學性毒物中毒的體症，早期一般不發熱，少有腹瀉。季節性不明顯。生物性毒素也如此。
細菌性食物中毒有明顯的季節性，多發於夏秋季節高溫時，發病時間慢，一般在進食後在六至十二小時。嘔吐和明顯的腹瀉、腹痛，大便會有粘液、膿血便、血水便、淘公尺水便樣，常伴有發熱，不同程度的痠痛。大便培養會查到病原菌。
產毒性細菌毒素發病同化學性中毒，但和食入變質食物和汙染食物有關。
7樓：匿名使用者
在各類食物中毒
中，細菌性食物中毒最多見，佔食物中毒總數的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節性，多發生在氣候炎熱的季節。這是由於氣溫高，適合於微生物生長繁殖；另一方面人體腸道的防禦機能下降，易感性增強。
細菌性食物中毒發病率高，病死率低，其中毒食物多為動物性食品。
細菌性食物中毒可分為以下幾類：
感染型：如沙門氏菌屬、變形桿菌屬食物中毒。
毒素型：包括體外毒素型和體內毒素型兩種。體外毒素型是指病原菌在食品內大量繁殖並產生毒素。
如葡萄球菌腸毒素中毒、肉毒梭菌中毒。體內毒素型指病原體隨食品進入人體腸道內產生毒素引起食物中毒。如產氣英膜梭狀芽孢桿菌食物中毒、產腸毒素性大腸桿菌食物中毒等。
混和型：以上兩種情況並存。
細茵性食物中毒發生的原因
(1)食物在宰殺或收割、運輸、儲存、銷售等過程中受到病菌的汙染。
(2)被致病菌汙染的食物在較高的溫度下存放，食品中充足的水分，適宜的ph及營養條件使致病菌大量繁殖或產生毒素。
(3)食品在食用前未燒熟煮透或熟食受到生食交叉汙染，或食品從業人員中帶菌者的汙染。
引起食物中毒的細菌有哪幾種，細菌性食物中毒的主要種類有哪些
金黃色葡萄球菌，沙門菌屬，普通變形桿菌，副溶血弧菌，鄰單胞菌屬，彎曲菌屬，蠟樣芽孢桿菌。細菌性食物中毒的主要種類有哪些 細菌復性食物 中毒的分類 制1 按發病機理可分為三 bai類 感du染型中毒。細菌在食品中zhi 大量繁殖，攝取了dao這種帶有大量活菌的食品，腸道粘膜受感染而發病。沙門氏菌 副溶...
怎樣防止細菌性食物中毒基本原則，預防細菌性食物中毒的三種方法是什麼？
你好！細菌性食物中毒常見原因是食物腐爛，食物汙染。預防細菌性食物中毒的關鍵是要選用新鮮的食物，在生產，運輸，儲存及製作過程中一定要規範，謹防汙染。預防細菌性食物中毒的三種方法是什麼？我只有一種，你變成大菌就行了哈 細菌性食物中毒常見原因和預防細菌性食物中毒的基本原則和關鍵問題是什麼?你好！細菌性食物...
點外賣食物中毒該怎麼維權，外賣食物中毒騎手有責任嗎
影子 可以打 向賣家諮詢，如果賣家不承認的話，可以進行投訴，如果不行你可以找當地的衛生食品監督局打 投訴，由他們處理相應的問題 以心 要是因為點了外賣食物中毒的話，你可以留一份外賣的證據，然後向有關部門反映，如果賣家不承認的話，你可以通過法律途徑來維權。 辰星 如果食物中毒，發生不適應該及時就醫，保...