1樓:匿名使用者
特鮮1號(特鮮一號)是武漢小丑調味食品****生產的一種增鮮復合調味品。
小丑娃特鮮1號同雞肉、牛肉、豬肉和香菇中所含鮮味成份相似,能夠消除肉製品的不良氣味,產生巨大的鮮香氣味,是燒烤行業、餐館、酒店及家庭加鮮加香的理想調味料。
特鮮1號是什麼
2樓:最後的哈密瓜
本品是各種天然氨基酸的鮮味組合,鮮味全面協調可明顯提公升食品風味。增回強食品鮮度,可安全
答代替味精,大幅度降低成本。廣泛用於肉製品(湯類、滷味、燒鵝炸雞、鳳爪、鹽焗雞、香腸、火腿、肉餡等等)
保質期:兩年
淨含量:1kg
特鮮一號怎麼做的
3樓:匿名使用者
特鮮1號"是武漢產的小丑娃調味品,屬於燒烤調味品。做菜時,與味精、雞精使用方法相同。用於燒烤時,可與小丑羊肉串調料和麻辣臭幹子調料混合使用,
4樓:匿名使用者
特鮮一號,燒烤用的調料,在**、拍拍、易趣上有賣的喲城市裡面的專菜市場和調味市場都有
你可屬以自己找找看,下面的廠家資訊或許會有用武漢小丑調味食品****
地 址:武漢市 將軍路 a7號
電 話:(027)8392 2929
傳 真:(027)8391 2929
網 址:http://www.xiaochou.com
特鮮一號怎麼做的?
5樓:路路通
特鮮1號"是武漢產的小丑娃調味品,屬於燒烤調味品。做菜時,與味精、雞精使用方法相同。用於燒烤時,可與小丑羊肉串調料和麻辣臭幹子調料混合使用。
嫩肉粉和特鮮一號一樣的作用嗎?給最佳答案
6樓:馬可爸爸
嫩肉粉的主要成分是復木瓜蛋白酶或者制菠蘿蛋白bai酶,酶是一種du蛋白質,能夠分解肉中間zhi的比較粗的蛋白纖維,從
dao而使肉的粗纖維變成軟的細纖維,肉質就會變的滑嫩。所以叫嫩肉粉。由於嫩肉粉分解蛋白纖維需要時間,所以使用時應該提前15分鐘和肉混合,才能有效果。
澱粉的作用在於他能夠吸收保持大量的水分,讓水份包裹肉類,從而使肉在烹調的過程中不會失水過多,產生滑嫩的效果。由於澱粉的溶解很快,故而使用時可以即用即調即可以了
至於特鮮一號,不知道你只得是什麼牌子的,但聽品名來看很可能是調味用吧
特鮮一號是食品新增劑嗎
7樓:匿名使用者
屬於調味品的範疇。該調味品由多種食品新增劑復配而成。
騰訊大王卡流量是從每個月一號開始送1G的嗎
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