涼拌茼蒿需要開水燙嗎,生拌茼蒿的做法

2021-04-27 04:30:54 字數 2770 閱讀 6257

1樓:陌上_卿名酒酒

涼拌茼蒿需要用開水燙抄嗎 :

茼蒿涼拌吃需要過開水的。

注意:茼蒿不能燙過熟,菜黃了就完了;

切菜前水要擠幹,否則成品水汪汪的不爽口;

切碎的茼蒿容易結在一起,先抓散了才能拌得勻;

茼蒿可以涼拌嗎 :

可以。材料 :茼蒿,豬肉絲,鹽,味精,香油,醬油。

做法:1、豬肉切絲,用醬油、少許鹽、味精、香油醃製。茼蒿洗淨,切斷,放入小盆內,取一小碗,倒入醬油、鹽、味精、香油調味。

2、炒鍋放油,加熱後加入豬肉絲爆炒熟,放涼備用。

3、將醬油汁攪拌均勻,倒入茼蒿裡面,攪拌均勻,碼在盤內,將肉絲碼在茼蒿的上面點綴即成。

生拌茼蒿菜的做法步驟圖,生拌茼蒿菜怎麼做

2樓:匿名使用者

用料茼蒿菜    1把

新鮮紅小公尺辣    3個

大蒜    2-3瓣

小蔥    1根

生抽    3湯勺

鹽    1茶勺

白糖    1湯勺

香醋    1湯勺

花椒粉    1茶勺

藤椒油    半湯勺

芝麻油    1湯勺

生拌茼蒿菜的做法

茼蒿折成段,洗淨瀝乾水。

準備調料:蔥切蔥花,蒜瓣切片,小公尺辣切圈。

取乙隻小碗,調入所有調料,淋在茼蒿上,拌勻即可。

香香噠!

小貼士茼蒿菜因為要生吃,一定要洗乾淨,可以用淘公尺水洗。淘公尺水有很好的去汙作用,而且環保。

涼拌茼蒿需要開水燙嗎 茼蒿這樣做更好吃

3樓:幸運的楓陽

茼蒿來涼拌吃需要過開水的。

注意自:

茼蒿不能燙過熟,菜黃了就完了;

切菜前水要擠幹,否則成品水汪汪的不爽口;

切碎的茼蒿容易結在一起,先抓散了才能拌得勻;

放了糖之後有涼拌「馬蘭頭」的口感;不吃甜的當然就不用放了.

做法:(1)茼蒿洗淨入熱水中川燙一下,再浸泡於冷開水中漂涼,取出擠乾水份,切成細末。

(2)豆干也放入熱水中燙過,取出切成細末,辣椒也同樣切細末。

(3)將所有材料及調味料一起拌勻,再撒點香油即可.

4樓:十年之前

需要的,最好用開水焯一下。

生拌茼蒿怎麼做?

5樓:薄荷**專家

主料: 茼蒿 300克

調料: 大蒜 5克 醬油 5克 孜然 3克 醋 5克 鹽 3克 五香粉 2克 味精 1克 芥末 3克 香油 5克 各適量

生拌茼蒿的做法:

1.取茼蒿嫩葉,洗淨瀝乾.

2.將蒜頭切成蒜末.

3.將茼蒿,蒜末加調料拌勻,裝盤即可.

更多生拌茼蒿資訊見薄荷網食物庫

涼拌生茼蒿怎麼做

6樓:生同乙個寢

用料抄主料茼蒿1把

輔料花生

30克調料襲

食鹽適量醋適量

味精少許蒜適量

香油少許

生拌茼蒿的做法

材料圖:

1.茼蒿洗淨,擇下茼蒿葉備用

2.味極鮮、醋、香油、鹽、味精調成汁

3.花生公尺炸過去皮,搗成花生碎

4.蒜搗成蒜泥備用

5.材料準備好以後,將蒜泥倒入調味汁中攪勻,倒在茼蒿葉上,撒上花生碎調勻即可

7樓:陪在擁有

1.茼蒿洗淨,擇下茼蒿葉備用

2.味極鮮、醋、香油、鹽、味精調成汁

3.花生公尺炸過去皮,搗成花生碎

4.蒜搗成蒜泥備用

5.材料準備好以後,將蒜泥倒入調味汁中攪勻,倒在茼蒿葉上,撒上花生碎調勻即可

如何涼拌茼蒿?

8樓:匿名使用者

用葉子來涼拌味道會比較好 茼蒿500克 白芝麻少許鹽1/2匙,老醋1/2匙、生抽1匙,香油2匙,雞粉回1匙,蒜兩瓣搗答成泥,

1:茼蒿洗淨,焯水,瀝乾水分,

2:將上述材料混合拌勻,白芝麻裝盤時再灑上

9樓:使者

下飯小菜《涼拌茼蒿菜》

10樓:匿名使用者

洗淨茼蒿,倒入熱水沖洗,準備好蒜末小公尺椒海鮮醬油澆熱油拌勻即可

涼拌茼蒿怎麼做 涼拌茼蒿需要焯水嗎

11樓:30秒不

茼蒿涼拌吃需要過開水的。

注意:茼蒿不能燙過熟,菜黃了就完了;

切菜前水要擠幹,否則成品水汪汪的不爽口;

切碎的茼蒿容易結在一起,先抓散了才能拌得勻;

放了糖之後有涼拌「馬蘭頭」的口感;不吃甜的當然就不用放了.

做法:(1)茼蒿洗淨入熱水中川燙一下,再浸泡於冷開水中漂涼,取出擠乾水份,切成細末。

(2)豆干也放入熱水中燙過,取出切成細末,辣椒也同樣切細末。

(3)將所有材料及調味料一起拌勻,再撒點香油即可.

12樓:畸心的豬

材料主料:茼蒿250克,

調料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,鹽3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,白皮大蒜10克

做法1.將茼蒿擇洗乾淨,切成段;

2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。

茼蒿涼拌需要焯水嗎茼蒿涼拌怎麼做好吃

食材主料茼蒿bai400g 輔料芝麻油適量蘋du果醋適zhi量dao白糖適量鮮醬油 專適量屬胡蘿蔔適量鹽適量雞精適量 步驟涼拌茼蒿的做法步驟11.茼蒿菜切段後洗淨涼拌茼蒿的做法步驟22.胡蘿蔔去皮切丁 涼拌茼蒿的做法步驟33.鍋內水燒開後加入鹽涼拌茼蒿的做法步驟44.加入茼蒿綽水後撈起涼拌茼蒿的做法...

生拌苦瓜不經過開水燙過的怎麼辦才好吃用

1 苦瓜盡量切的薄一些 2 放在冰箱冷藏室冷藏一會兒再拿出來涼拌 也可以直接蘸著檸檬醬吃,非常好吃 先用開水焯過後 在趁熱把苦瓜的汁捏幹 這樣再拌的話就不會苦了 苦瓜切好之後,先用涼水泡著,等吃的時候就不苦了 教你兩種拌法!涼拌苦瓜 苦瓜500克,紅辣椒30克,香油2茶匙,醬油半茶匙,豆瓣醬少許,蒜...

新買的紅酒杯第一次使用需要用開水燙一下嗎,燙的話會不會損壞杯子呢

新買的紅酒杯第一次使用可以用開水稍微燙一下消毒,不會損壞杯子。用熱水燙一下是通常清理新買的酒類器具的常用方法 如購買紅酒杯的時候人家賣家未強調注意事項的話一般是可以採用開水燙的辦法 如果不放心擔心熱脹冷縮造成破碎的話可以用洗潔精清洗之後放到消毒櫃消毒一下。紅酒杯屬於比較脆弱的玻璃製品,不建議用開水燙...