1樓:漁漁
分別是溫度、功能、時間。
功能按扭,除了針對發面、解凍有固定的時間外,其它的三項均需根據所製作的食物的特點來分別加以選擇溫度和時間。
要多少時間就扭到哪,溫度也是要多少溫度就扭到哪,預熱就是放入食物烤前先空加熱幾分鐘。
擴充套件材料:
長帝電烤箱使用注意事項
1、烤箱預熱 在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度 用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的;
將烤盤置於中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦時的處理 小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍開啟烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。◎爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業大烤箱。
以製作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅乾有的過焦有的未熟等情形發生。
4、避免燙傷 正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。
2樓:匿名使用者
你是說那4個小圖案嗎?如果是的話,分別是上火,下火,上下火和旋轉
3樓:艾公尺
四個鍵分別是溫度、時間、上下火選擇、發酵解凍。
除了最後這個針對發面、做酸奶等之外,通常關閉即可。其餘的並不針對任何事物,而是由所製作的食物的特點來分別加以選擇的。
4樓:
你要把圖示拍照上來。
長帝烤箱這幾個圖示是什麼意思
5樓:匿名使用者
1,現在電器品種繁多,大大增加了家庭食品加工手段。
所以,面板上提供了logo,使使用時感到方便。
2,從關閉起逆時針旋轉,依次為
上下加熱中間吹風,上下加熱,下加熱,烤雞,蛋糕。
6樓:旭旭手工大合集
你可以看看說明書。蛋糕檔,上管加熱內風迴圈,上下管加熱,上下管加熱和內風迴圈
7樓:匿名使用者
第乙個是蛋糕健,第二個上管加熱並且有熱風迴圈,第三個下管加熱,第四個上下管同時加熱,第五個上下管同時加熱並有熱風迴圈。
8樓:土歪賴特
蛋糕檔,上管加熱內風迴圈,上下管加熱,上下管加熱和內風迴圈
9樓:匿名使用者
關閉--發酵--熱風+旋轉烤架--下發熱管加熱
10樓:匿名使用者
烤箱是一種密來封的用來烤食物或烘乾產源品的電器
,分為bai家用電器和du工業烤箱。zhi 家用烤箱可以用
來加工dao一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。
做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的有瓦斯,又叫烤爐、烘乾箱等。
格蘭仕電烤箱,旋轉按鈕上的幾個圖示分別是什麼意思?
11樓:網管愛好者
1、上烤、轉叉;
2、上下烤、熱風迴圈、旋轉;
3、上下烤、熱風
迴圈;4、上下烤。
電烤箱的烤盤和烤網主要用於烘烤食物的時候使用,在烤製任何食物的時候,一次只能放置乙個烤盤或者烤網,有助於食物同時受到上下火的烘烤。
12樓:hhh月亮
第乙個是上下加熱加風扇模式(底部火力大),可以燒烤肉類 也可以烤蛋撻之類的甜品。
第二是上下燒烤 烤肉。
第三個是上下加熱 烤餅乾 蛋糕之類的。
第四個是上下加熱加風扇 可以烤雞翅,傳統烘烤模式。
(1)將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內
(2)插上電源插頭
(3)將轉換開關擰至滿負荷檔,即上下加熱同時通電,並將調溫器擰至所需的溫度位置。
經過一定時間,指示燈熄滅,表示烤箱已達到預熱溫度。
(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。
(5)需要自動定時控制時,將定時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制,則將定時器擰至「長接」的位置。
(6)烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻,必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
(7)當供烤到達預定時間內,將轉換開關、調溫器轉回「關」位置,拔去電源插頭,取出食品,待烤箱冷卻後,將爐腔,滬門和附件擦抹千淨。
家用電烤箱的選擇方法是怎樣的,選購家用電烤箱時,需要注意哪些方面?
一 目的要明確 首先要明確買烤箱是要用來幹什麼的,如果只是用來烤雞翅 花生 瓜子之類的小東西,當然就不需要體積太大的烤箱,體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整隻的雞,那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱,可以方便均勻受熱。如果是想要烤製大一點的生日蛋糕,那當然需要烤箱容積大一點了。二 不同型別要看清...
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