1樓:木子雲的綠蘿
西紅柿和洋蔥可以一起炒,下面是做法。
準備材料:番茄、洋蔥、蔥、生薑、大蒜、白、色拉油、鹽。
1,將生薑、大蒜、小蔥都洗淨,然後都切好備用,如下圖所示。
2,然後將洋蔥清洗乾淨,將洋蔥切小塊備用,如下圖所示。
3,然後將番茄洗乾淨,然後切小塊備用,如下圖所示。
4,鍋裡放入適量的油,燒熱後放入洋蔥,再加入少許的鹽大火快炒一分鐘左右。
5,然後將炒過的洋蔥先盛出來備用,如下圖所示的樣子。
6,另起鍋放入適量的油,燒熱後放入生薑、大蒜、蔥白,煸出香味 在放入番茄翻炒均勻。
7,放入適量的鹽和白糖翻炒均勻,最後將炒過的洋蔥放進去翻炒均勻即可關火。
8,最後放入蔥葉翻炒均勻即可裝盤,下圖就是已經做好的菜。
2樓:匿名使用者
洋蔥燒番茄
原料:洋蔥1個,番茄1個。
輔料:番茄醬30克,鹽3克,醋5克,白糖15克,水澱粉10克,雞精少許。
做法:1.洋蔥去皮,切成滾刀塊;番茄洗淨,切成塊。
2.洋蔥塊放入油鍋中炸一下,撈出瀝油;把番茄塊放在漏勺裡,當油燒至八成熱時,下油鍋炸一下,撈出瀝油。
3.炒鍋內留少許底油,放入番茄醬,翻炒至熟後加入少許水、鹽、醋、白糖、雞精,待湯燒開後放入洋蔥和番茄翻炒,用水澱粉勾芡即可。
洋蔥番茄沙拉
番茄 2個;紅洋蔥 1/2個;特級橄欖油30cc;檸檬 1個 (榨汁) ;新鮮巴西利 15g;俄力岡(oregano) 10g;鹽少許
做法:1.)番茄洗淨、去頭尾,橫切圓片狀,紅洋蔥切成約0.5公分寬。
2.)巴西利去水分、剁碎、俄力岡剁碎。
3.)橄欖油,擠入檸檬汁,再加上少許鹽拌勻。
4.)撒上俄力岡及巴西利。
5.)將切好的番茄、紅洋蔥淋上香料橄欖油,拌勻約2分鐘。番茄、紅洋蔥排入盤內,淋上香料橄欖油,再撒上少許俄力岡及巴西利即可。
西紅柿炒黃豆
原 料:
西紅柿50克,黃豆20克,雞蛋1個,洋蔥15克,牛油15克,鹽8克,白糖15克,番茄醬20克,清水50克。
做 法:
1.西紅柿去皮切塊,黃豆先煮熟,洋蔥切粒。
2.燒鍋下牛油,放洋蔥煸鍋。
3.加入清水,西紅柿、雞蛋、鹽、白糖、番茄醬、熟黃豆,用小火煮8分鐘即成。
特 點:黃豆素有「植物肉」的美譽,西紅柿富含維生素c,有美白養顏之功效。此菜清淡、易煮,是時尚女性的首選美膚食品。
操作技巧:
黃豆難熟所以一定要先煮。
涼拌西紅柿
把西紅柿切成片,放在盤子裡放點白糖,用筷子拌一下。
在放冰箱裡凍一會,很去暑。
主料:番茄 400克
輔料:洋蔥 100克
調料:香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 鹽 3克 胡椒粉 2克 各適量
製作工藝1. 把西紅柿放入沸水鍋燙一下,剝去皮,切成厚0.6厘公尺的桔瓣形片,碼在盤中;
2. 洋蔥切細絲,用開水燙一下,瀝乾;
3. 洋蔥絲放在西紅柿上,撒上細鹽、胡椒、白糖、醋,拌勻,放進冰箱冷藏室中醃30分鐘;
4. 吃時取出加香油略拌和即可。
3樓:帝都小女子
西紅柿和洋蔥可以一起炒,以「西紅柿炒洋蔥」為例。做法如下:
主料:洋蔥1個,西紅柿1個,生抽2勺,鹽半勺步驟:1、西紅柿洗淨切塊,洋蔥洗淨,去老皮,切塊,2、鍋中倒油,中火加熱下洋蔥翻炒至斷生,下西紅柿翻炒。
3、加少些生抽,翻炒均勻。
4、加少許雞精和鹽,翻炒均勻後關火。
4樓:67的飛飛美食
1.洋蔥去皮洗淨切絲2.西紅柿用開水燙一下去皮切成丁3.
雞蛋打散攪勻4.熱鍋加入食用油略熱後,倒入蛋液炒至剛凝固,盛出備用5.鍋內留底油放入洋蔥、西紅柿炒至洋蔥變軟、西紅柿出汁6.
加入雞蛋翻炒均勻即可盛盤
5樓:匿名使用者
當然可以 西紅柿對我來說是萬能菜 除了和肉不要弄到一起 什麼土豆 花菜 蒜薹 茄子 洋蔥 豆角都可以和西紅柿炒著吃 而且非常好吃
6樓:匿名使用者
可以的,洋蔥可以配很多菜
榨菜可不可以跟芹菜一起炒,榨菜可不可以跟芹菜一起炒
可以。但是沒特點啊。但是芹菜是配菜,榨菜也是配菜,那麼這道菜就沒有主旋律了。榨菜的味道夠足,完全可以配其他的主食,比如肉類。芹菜不能和什麼一起吃 動物肝類 蛋黃 大豆等均含有豐富的鐵質,皆不能與含纖維素多的芹菜 蘿蔔 甘薯同吃,也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物...
白條雞可不可以燉西紅柿
可以做的,不過味道不會很好了,建議你不要清燉,多加點調料或配料,把味道燒得重點。咖哩雞原料 雞,土豆,黃酒 精鹽 咖哩油 味精 溼澱粉 豬油適量。制法 1.將雞自然解凍,斬成3厘公尺大小的四方塊。土豆切塊,放入五成熱的油鍋內氽。至浮在油上,撈出待用。2.炒鍋放旺火上,倒入白湯 雞塊 酒 燒至起沫。把...
墨魚和魷魚可不可以同時吃,墨魚可不可以和橄欖一起燉湯
兩種屬於近親也就是家豬和野豬的區別口感不一樣想怎麼吃都行但是兩種做法不一樣家豬適合做菜 野豬肉烤出來才叫香 所以要想一起吃看你個人愛好 可以的,沒有相沖的,就是根據做法不同,口感有區別。回答您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦!您好,墨魚和魷魚可以一起煮的。都非常的營養。含有豐富的...