1樓:於老師
槐花能吃。
好處:槐花味苦,性微寒,歸肝、大腸經。具有涼血,止血,清熱的功效。主治**,衄血,尿血,血淋,便血,痔血,崩漏,風熱目赤,癰疽瘡毒。
在我國不少地區都有食用槐花的習慣,每到槐花盛開的時節,人們便將槐花採下來,做成各種美味的食品,如槐花酒、槐花茶、涼拌槐花、蒸槐花、槐花餃子等。
性味歸經,苦,微寒。歸肝、大腸經。
功能主治
涼血止血,清肝瀉火。生槐花用於清熱降血壓,炒的偏於止血。
功效應用
用於肝熱目赤,頭痛眩暈,便血,痔血,血痢,崩漏,**,衄血。現代藥理研究表明,槐花具有降血壓、興奮心臟、改善心肌迴圈、預防動脈硬化的作用,是心血管系統疾病患者的良好保健品。
槐花的做法:
蒸槐花(又名槐花麥飯):做法很簡單,將洗淨的槐花加入面 粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。
入粥入湯
在製作粥、湯時也可加入槐花。
香蒸槐花糕
【食材】槐花、2個雞蛋、1克泡打粉,100克麵粉。
【調料】青紅椒粒,蔥薑末,生抽、公尺醋、鹽、味精。
【製作】
1、槐花泡水3分鐘。
2、2個雞蛋打發,加1克泡打粉,100克麵粉均勻翻動麵糊。
3、麵糊中加入槐花,並翻至均勻上鍋蒸製7分鐘。
4、調汁:備好青紅椒粒,蔥薑末、油溫分五成、七成、十成時三次澆入,加生抽、公尺醋、鹽、味精攪拌均勻即可。
2樓:這還真不容易
槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對**、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復彈性的功能,從而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由於槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包製成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。
3樓:小七話體育
每年的春夏季,都是槐花盛開的季節,槐花不僅具有觀賞性,而且還是很有營養的食材,但是並沒有多少人了解槐花有什麼樣的功效和作用,甚至還有人懷疑槐花真的能吃嗎,吃了對身體有什麼好處?
槐花真的能吃嗎,吃槐花對身體有什麼好處
4樓:植物網
槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對**、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復彈性的功能,從而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由於槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包製成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。
5樓:小七話體育
每年的春夏季,都是槐花盛開的季節,槐花不僅具有觀賞性,而且還是很有營養的食材,但是並沒有多少人了解槐花有什麼樣的功效和作用,甚至還有人懷疑槐花真的能吃嗎,吃了對身體有什麼好處?
6樓:曹老師聊中醫
吃槐花真的能降血壓,降血脂嗎?聽聽醫生講槐花的營養價值
槐樹花吃了對身體有什麼好處
7樓:匿名使用者
1.槐花有清熱去毒的作用:槐花的味道會有一點點苦,但它性平而且沒有毒,用幹的槐花泡水喝能夠去除體內的熱毒,對上火還有一定的預防作用。
2.槐花有涼血止血的作用:在我國古時便有用炒熟的槐花止血的例子,一般是將炒熟的槐花研磨成細細的粉末,敷在出血的傷口處(當然大傷口還是要是醫院或者診所做專業的處理)不就就能好了。
而且他對於**、流鼻血、尿血和長痔瘡出血也是有一定的效果的。(詳細的可以看醫生後,諮詢具體的食用方法)
3.槐花對於**血壓高有作用:用槐花煎水服用能夠降低血壓,常有頭暈眼花、頭疼心悸的高血壓患者適合用。
8樓:國彥友彥紅
(1)槐花為豆科植物落葉喬木槐樹的花朵或花蕾。槐花被歷代醫家視為「涼血要藥」,性味苦涼,無毒,歸肝、大腸經,具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代藥理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增強毛細血管抵抗力,改善血管壁脆性,對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。
此外,槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等作用(2)涼血止血,清肝瀉火。用於便血,痔血,血痢,崩漏,**,衄血,肝熱目赤,頭痛眩暈。
9樓:晟人雜談
這個問題你問對人了,可以說
槐花我從小吃到大呀!生吃,甜甜的;煮熟曬乾可以包包子,那味道嚼起來跟肉是一樣樣的,越嚼越香;擱到現在那包子要是賣十塊錢乙個我也得買回去吃幾個,就這麼任性。不從什麼糖分蛋白質亂七八糟的專業術語給你說這個,就從我這幾十年的經歷來告訴你,大膽的吃。
但是,回答還是要收尾專業點的,稍微了找了專業的資料來介紹一下這個東西,槐樹花就是槐花,白色一串串的掛在槐樹上,有著淡淡的清香,讓人聞了神清氣爽。槐花一般是在四月到五月盛開,有大約半個月的花期。然而它不僅香,而且槐花還是可以吃的,我小的時候就經常吃槐花的那個花心,甜甜的很可口,大人們也會做槐花餅來吃,因為槐花是白色的,他們常常會騙小孩子說吃了槐花可以美白,越吃越白。
但實際上槐花清甜也是一味藥材,像一些懂中藥的人就會採好多的槐花放在太陽底下去曝曬,等到花干了就收起來泡茶喝。這樣也算是一種花茶,然而它含有糖、礦物質、多種維生素,同進也具有清熱降火的功效,也有聽說過它還能**痔瘡出血。之前有段時間不是很多人在賣那個槐花蜜嗎,也是用來沖茶喝的,既然市場有也有這些槐花的相關產品**,那就說明大部分人是認可槐花的。
如果吃了對身體沒有好處,為什麼槐花蜜可以賣得那麼火啊?所以吃槐花對我們的身體是有好處的。
反正我是吃了很多槐花的,如果你不太認可槐花你也可以選擇不吃它,畢竟乙個事物的存在並不是所有人都能認可的。以上就是我能分享的我所知道的有關槐花的知識了,可能也會有人不適合吃槐花,每個人的體質都不一樣,能接受事物的程度也不一樣,這如果你還是比較糾結可以諮詢相關藥師或者去醫院問一下相關的醫生,畢竟他們的回答會比網友們的回答專業很多!
10樓:匿名使用者
槐花的2個功效
1、清肝火
我們一般吃的是,白色的槐花,那麼紫色的槐花,不建議使用,而且吃了也不好吃,白色花性味苦,微寒,歸肝、大腸經,但它有清肝火的功效,在古代醫書裡就常常被記載,吃槐花可以**因為肝火而導致的頭暈目眩,有清肝明目之功效,臨床上主要用來**便血、痔血、尿血、風熱目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的藥食同源之品,除了製成經典食品「槐花糕」,還可配成小藥茶飲用。
2、涼血止血
懷化本性涼,講述了臨床上可以用來**便血之血和尿血,所以它有止血的功效。因為它性涼,還有降火的功效,可以將側柏葉、枳殼共同研成粉末使用,這就是有名的槐花散,對於腸熱很重的,還可加用黃芩、黃連;如果大便特別乾燥,又可加用潤腸通便的火麻仁、郁李仁和蜂蜜,高血壓病有出血傾向的病人更宜使用,可以單用槐花15克泡水當茶喝,也可與黃芩、夏枯草、豨薟草配合煎湯服用即可。
吃槐花對身體有什麼好處
11樓:
1、槐花味道清香甘甜,常吃可以起到潤肺止咳、潤腸通便、清熱解毒、降血壓防中風的作用。因此對於常便秘的人可以用槐花泡水喝,如果剪水喝,可以用來**肝火導致的頭痛眩暈等,有清肝明目降壓之功。 其次,槐花對人體心血管系統具有一定的保護作用,可以減慢心跳頻率,增強毛細血管的抵抗能力。
2、槐花完全可以食用。槐花採摘洗淨後可以做湯,加一點槐花鮮味十足;也可涼拌,燜飯;還可吵著吃,蒸著吃,我們老家最常見還是包包子和包餃子吃
3、槐花槐花雖然美味,吃時也要特別注意以下問題。由於槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。
同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。
12樓:曉妙招
又到了吃槐花的季節了,你知道吃槐花有什麼好處嗎?趕快了解一下,生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招
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