1樓:手機使用者
膨化玉公尺粉,是將優質玉公尺經高溫、高壓擠壓膨化,再經深加工而製成的粉狀產品。
2樓:
膨化玉公尺(expendedmaize)
1.主題內容/適用範圍
本標準規定了膨化玉公尺的質量指標,適用於膨化玉公尺加工的生產控制。
2.引用標準
gb/5490-5539糧食、油料及植物油脂檢驗,gb/6432-6439飼料粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等項測定方法。
3.產品描述
玉公尺原材料粉碎後經膨化機快速擠壓、剪下膨化、後端粉碎後的產成品。
4.感官檢測
色澤:外觀顏色呈淡黃色。
氣味:鼻聞有濃郁香味、鼻聞無霉變味、口嚐無苦味。
粒度:疏鬆細粉狀、95%通過20目分析篩。
5、主檢專案標準
專案水分
(%)容重
(g/l)
粗蛋白質
(%)糊化度
(%)粗灰分
(%)黃麴黴毒素
(ppb)
嘔吐毒素
(ppb)
赤黴烯酮
(ppb)
指標≤10.0
≤400.0
≥7.5
≥80.0
≤3.0
≤20≤1000
≤300
注:客戶有特殊要求時另行制定主檢專案標準(根據客戶品質資訊庫)。
6、產成品抽樣
嚴格按照qsd/md-te-07的相關抽樣標準執行,主檢專案單批單檢。
7、入庫標準
水分≤10.0%、其它主檢專案全部合格、外部感官良好、有合格標籤、包裝重量達標、包裝無破爛。
8、降級/拒入庫標準
(1)容重/粗蛋白質/糊化度/粗灰分的某一單項指標不高於規定標準的110%時,可降級處理。
(2)水分>10.0%、其它主檢任一單項指標高於規定標準的110%、外部感官灰汙、標籤不合格、重量不達標、包裝有破爛處等任一種情況,拒絕入庫。
膨化玉公尺粉怎麼做
3樓:安徽華夏研究院
利用膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進,物料中的氣體被排出,並迅速被物料填充,物料受剪下力作用而產生回流,使機膛內的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化,原有的結構受到破壞,同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能,使物料成為具有流動性質的膠凝狀態,物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓,由高溫瞬間變為常溫,造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來,使其內部形成無數微孔結構,再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。
可膨化大公尺、小麥、玉公尺、苦蕎、蕎麥、豆類等五穀雜糧,是公尺麥通、公尺花糖、甜麥仁、香脆玉公尺等食品的很好幫手。最大限度的保持了小麥、大公尺、小公尺、玉公尺、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分,是公尺通麥通初級加工的理想食品加工機械,也是生產香酥咖啡玉公尺、苦蕎麥片等理想加工裝置。
膨化玉公尺粉有什麼作用
4樓:匿名使用者
作用很大啊,糊紙箱,做風箏,扇面啥的都可以...還有很多任務業用途。
膨化玉公尺粉的膨化玉公尺粉在畜禽水產中的應用
膨化大豆粉 膨化玉公尺粉 如何生產
膨化玉公尺粉怎麼弄,膨化大豆粉 膨化玉公尺粉 如何生產
就是把玉公尺粒破碎成玉公尺糝,然後通過機器高溫擠壓變成膨化顆粒,在進行研磨就是華牧膨化玉公尺粉了,主要是豬料 魚料的原料 利用膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進,物料中的氣體被排出,並迅速被物料填充,物料受剪下力作用而產生回流,使機膛內的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合 擠壓 加熱...
玉公尺澱粉和玉公尺粉是不是東西,玉公尺澱粉和玉公尺粉是不是乙個東西
玉公尺澱粉是從玉公尺中提煉出來的澱粉。一 玉公尺澱粉 又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉公尺用0.3 亞硫酸浸漬後,通過破碎 過篩 沉澱 乾燥 磨細等工序而製成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強,最高能達30 以上。性質及用途見澱粉。玉公尺粉是玉公尺直接加工的玉公尺麵。...
玉米做什麼好吃的,用玉米粉做什麼好吃的
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