1樓:萬受無疆
西瓜造假有方 西瓜因含有營養豐富的漿液,以及消暑利尿、清熱解渴的作用,成為老少咸宜的夏令佳品。但是,因食用西瓜而吃壞肚子的事情卻時有發生,有關專家告訴記者,這些西瓜有毒。 食用西瓜中毒的患者都以為是不法商販給西瓜注**糖精水和紅色素。
一位農業資深專家告訴記者,「激素、農藥、色素、糖精以及水汙染是壞肚子的真正原因。」一些瓜農在西瓜生長期給西瓜注**一些縮短生長期的激素,如「乙烯劑」、「24———d」等化學製劑,是吃西瓜中毒的主要原因。雖然這些都是明令禁止使用的,但總有一些瓜農在利益驅動下偷偷使用。
另外,農藥殘留過多也是原因之一。瓜農在西瓜生長期,為了達到快速除蟲的目的,使用劇毒農藥。這種農藥的毒性很難消退,以至農藥殘留。
此外,西瓜本身的一些疾病和水源汙染也會導致吃西瓜中毒。專家對記者說,西瓜本來含糖量就高,一般達7—11%,其中主要是上果糖,還有一些葡萄糖。但是,由於西瓜的品種之間有差異,所以,有的品種色澤又好又甜,有些品種就差強人意了。
為了讓西瓜顏色更好,更甜,賣個好價錢,有些瓜農使出渾身解數,提高甜度,增加色澤。「他們一般在西瓜熟到**成時,把增甜劑或一定濃度的糖精從西瓜表皮注射進去。」雖然這樣做西瓜變美了,但是,色素和糖精沒有任何營養價值,人們對色素的危害性也還沒有定論,所以,能不食用就盡量不要食用。
而且,注**色素的西瓜口感淡,加了糖精的西瓜則甜得發膩,失去了西瓜應有的爽口。消費者怎樣辨別有毒西瓜呢?有關專家告訴記者,注射過激素的西瓜在切開後,瓜瓤雖然呈鮮亮的紅色,但瓜子是白色的,而且吃起來索然無味;另外,有毒的西瓜從瓜皮表面的色彩上也可以分辨出來,瓜皮往往表現為綠色和黃色且色澤不均勻,切開後瓜瓤紅色分布也不均勻,容易出現一塊紅一塊粉的情況,而且瓜瓤中會有硬塊。
你還敢吃嗎
2樓:戴亦珊
很多商家都會注水的,我們吃了也不知道.
西瓜在冰箱裡凍死了,還能吃嗎,西瓜在冰箱裡凍死了,還能吃嗎?
隔夜西瓜放在冰箱裡還能吃嗎?還好知道的及時,早點告訴家人 不太好。因為在冰箱凍壞儲存了一些細菌。吃了對人身體不好,生活幫也說過的。不能吃了,都成冰晶了,吃了對胃不好,而且口感也差 即便能吃也不推薦。為了身心健康,別吃了 水果要放在保鮮室內,也不宜長期存放,不能吃了,再說已經凍傷了味道也不好呀。製成在...
孕婦能吃西瓜嗎,孕婦可以吃西瓜嗎
孕婦在懷孕早期可以吃西瓜,但孕期血糖高孕婦則不宜吃西瓜。西瓜水分含量豐富,可以在補充水分同時,提供身體需要碳水化合物,以及維生素及胡蘿蔔素和礦物質,鉀等成分。孕婦在孕期可以放心吃西瓜,但是注意不要吃量太多,以免引起噁心 嘔吐 腹脹 腹痛 腹瀉等胃腸道不適症狀。如果孕期血糖高孕婦則不宜吃西瓜。孕早期應...
黃心西瓜能吃嗎,瓤是黃顏色的西瓜能吃嗎?
乙小甲 黃心西瓜當然能吃。黃心西瓜是從臺灣引進的西瓜稀有品種。瓜小,最大隻有3公斤,含糖量高而均勻,入口即化。這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天,一年可收兩茬,畝產3000公斤。西瓜是炎炎夏日不可缺少的解暑水果,最為常見的是紅瓤的,隨著科技的發達黃瓤的西瓜也逐漸流入市場,黃心得西瓜內含的胡蘿蔔素,能...