講一講過年時你家裡必備的零食有哪些

2021-05-13 08:13:33 字數 5997 閱讀 3897

1樓:神也無緣將你幽禁

巧克力、瓜子、板栗、糖果、沙糖桔、海苔、餅乾。

2樓:行走之約

開心果、利市糖、餅乾、巧克力、瓜子這幾種是我過年必備的。

3樓:匿名使用者

開心果,龍眼乾,葡萄乾,大白兔奶糖,棉花糖。

4樓:匿名使用者

水果、乾果、餅乾、麵包、巧克力、茶、咖啡等。

5樓:猴17940沉癰

薯片不僅是年貨必備,愛吃零食的人家中應該是常常必備的,打發時間的好零食。多種口味總有一款滿足你。

6樓:猴89058噬市

餅乾,過年怎麼能少了餅乾,特別是威化餅系列,入口即化,老少皆宜。

7樓:以心

乾果類食品。小紅莓幹、葡萄乾、西紅柿幹、芒果乾、番石榴乾等,補充鐵質及纖維質。過年有氣氛又有營養。

8樓:浮雲52157侗暈

爆米花。看春晚、熬年夜,嘴裡閒著也不是回事兒啊,吃其他的又覺得肚子飽飽吃不下,這時候最應該吃的就是爆米花啦!香香脆脆,濃厚的奶油焦糖味道,這個年過的好甜蜜。

9樓:柒74180侖鉀

花生,不僅是過年,平時我們也喜歡吃吃花生,而且花生在古代還有長生果的美稱,是個好東西。

10樓:求註冊

瓜子是每年過年必不可少的零食,家人、親戚、朋友之間,磕磕瓜子,聊聊家常那是再好不過了。

11樓:猴啊88885盎蟻

凍米糖,家鄉特產。凍米糖清脆可口,帶有微微的甜,是我們家鄉過年必不可少的零食之一。

12樓:達

糖果,過年怎麼能沒有糖果,雖然現在都說要少吃糖,但是我們國人的習性還是喜歡甜的,尤其是家裡有小孩,肯定需要準備一些糖果。

13樓:三熙

大白兔奶糖。從小愛到大的大白兔奶糖,從此吃到的奶糖再也沒有一款能比得過它,年貨零食必備。

春節美食有哪些

14樓:匿名使用者

1、春節傳統特色美食有哪些:餃子

俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈裡,“餃子”是奔騰的“大動脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象徵團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

2、春節傳統特色美食有哪些:油角

油角是廣州家常小吃的一種,各個地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。

開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那隻油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

3、春節傳統特色美食有哪些:餈粑

餈粑同樣也是春節裡一道可口的點心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打餈粑為春節做準備,其樂融融。餈粑是以糯米為主料,清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟,再迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裡滾動,即可取食。

口感香甜。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人,以表吉利。

4、春節傳統特色美食有哪些:湯圓

元宵節吃湯圓,團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。

當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。

5、春節傳統特色美食有哪些:春捲

春捲是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春捲又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春捲是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:

“在春日,食春餅,生菜,號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有:“打春,是日富家多食春餅。

”可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。

6、春節傳統特色美食有哪些:煎堆

煎堆華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,是中國油炸麵食的一種,由於流行於廣東地區,因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。

7、春節傳統特色美食有哪些:年糕

北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:

年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。

15樓:繁華有一夢

年糕春節美食。據說,年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的,後來逐漸成為春節食品,其歷史已有兩千多年。在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取“年年高”之意,表示人們期望生活一年更比一年好。

年糕通常用糯米粉和黃米粉製成,有黃、白年糕之分。可以與菜、肉混合煮成湯,也可以與桂花、玫瑰花一起蒸食。

春捲春捲是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春捲又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。

餈粑餈粑同樣也是春節裡一道可口的點心,尤其是在南方一代最為盛行,全家人高高興興的一起打餈粑為春節做準備,其樂融融。餈粑是以糯米為主料,大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人,以表吉利。

餃子俗話說“好吃不過餃子”,餃子有許多吉利的寓意,餃子象徵團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。

天津:合子

正月裡的天津人愛吃合子,有時僅為吃餃子時的點綴。合子以煮食最常見,也有人愛吃烤烙的合子,俗稱“幹烙兒”。人們以美好的民俗心理為合子美食賦予了吉祥與意趣,期盼生活和美、四季發財,事業盛達。

南京:什錦菜

南京人過年必吃的,非什錦菜莫屬了。什錦菜不僅製作方便,寓意也好,裡面既有薺菜、菠菜這些綠葉菜,也有胡蘿蔔絲、黃豆芽、黑木耳等進行點綴,色彩繽紛,代表著人們討個好彩頭的心願。

台州:五味粥

台州一帶吃五味粥,粥裡有芋艿,另外四樣是白米、紅棗、豆腐、豇豆。據說這種粥最早是寺院僧侶做的,祈求新年“五福”降臨人間。

河南:餃子煮麵河南部分地區,大年初一家家吃餃子煮麵,名“金絲穿元寶”,也叫“銀錢吊金龜”,蓋因餃子太像元寶了,子夜時餃子煮熟了撈食,謂之“撈元寶”。

四川:樟茶鴨四川人認為,過年最重要的就是一家子齊齊整整,所以菜式都是全鴨(樟茶鴨)、全魚(香烤桂魚)、全蹄膀的,體現“全”的概念;含豬耳、牛尾的菜(湯)則代表“有頭有尾”。

廣州:油角

在廣東過年,油角少不了。離春節還有十天廿天,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那隻油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

寧德:糖水

在寧德,大年初一早上是吃素的。初一早上雖是吃素,但菜品很多,每道菜都有寓意。年糕、黃粿、菠菜、豆腐、長壽麵、金針菇、南瓜……全家人要早起,而起床後的第一件事就是喝杯用紅棗、花生等泡好的糖水,寓意新的一年甜甜蜜蜜。

陝西:黃饃饃

用黃米和軟米磨的面,包上豆棗餡,甜中帶酸,軟而不粘,黃饃要做夠一個月的量,正月裡就幾乎不用再做飯,熱著吃就行。

臺灣:長年菜

“長年菜”,是一種長莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加 細長粉絲,意即“綿綿不斷,長生不老”。

16樓:追尋複製者

一、魚春節每年必有魚代表“年年有餘”,所以很多地方都會準備魚這道食物,只不過每個地方會選不一樣的品種,其中鰱魚代表“連年有餘”、鯽魚和鯉魚代表“大吉大利”、鮭魚代表“富貴有餘”。

二、雞“吃雞”這個現在可是火爆全網,不僅僅是因為吃雞這個遊戲,還是因為雞肉真真是我們逢年過節必備的食物之一,吃雞寓意吉祥如意,喝雞湯寓意清泰平安。

而且不同部位的雞肉寓意也不同,就比如雞翅寓意展翅高飛,雞爪寓意新年抓財,雞骨頭寓意出人頭地。

三、餃子

北方人過節時飯桌上必備,在春節吃餃子還多了一層寓意,那便是招財進寶,這是因為春節的餃子都是做成元寶形狀的。

四、湯圓

北方有餃子,南方有湯圓,這是亙古不變的食俗。南方人在春節叫湯圓為元寶,吃湯圓叫做吃元寶,寓意招財進寶、團圓美滿、事事如意。

五、年糕

春節有年糕的寓意想必大家都能猜得出來,那便是“年年高升”,吃年糕在不同地區還有不一樣的說法,且年糕種類也不盡相同。

就比如蘇州是桂花糖年糕,早期是為紀念伍子胥,北京是百果年糕、山東是紅棗年糕、寧波是水磨年糕等,每一個地區的年糕都有當地的特色。

六、隔年飯

隔年飯也叫做“過年飯”,在年前晚上先煮好一鍋米飯放在飯桌上,直到正月初一食用,代表了年年有餘的意思,多為福建閩南地區人民的習俗。

七、福橘

橘子算得上春節必備的水果之一,因為橘與“吉”諧音,因此春節吃福橘則代表了吉祥如意,招福納吉的寓意。

17樓:蒲公英花開丶

節日飲食

臘八粥、年糕、餃子、春捲、元宵(湯圓)

補充:春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年。傳統名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。

古時春節曾專指節氣中的立春,也被視為是一年的開始,後來改為農曆正月初一開始為新年。一般至少要到正月十五(上元節)新年才結束,春節俗稱“年節”,是中華民族最隆重的傳統佳節。[1] 中國人過春節已有4000多年的歷史。

18樓:懿懿懿懿醬

餃子餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物,餃與交諧音,取“更歲交子”之意。另外就是餃子外形如元寶,春節吃餃子意為“招財進寶”,人們還會將硬幣包在餃子裡,吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。

餃子煮麵

河南很多地方大年初一早上會吃餃子煮麵,名為“金絲穿元寶”。除夕晚上餃子煮熟了撈著吃,稱為“撈元寶”。

年糕早期蘇州百姓為紀念伍子胥,過年的時候都要做年糕,後來逐漸在全國各地盛行,比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅/白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音“年高”,是春節必備的應景食品,寄託了人們“年年高”的期望。

麵條福建部分地區年初一早上要吃麵條(多為線面),寓意“長長久久”。

魚春節飲食講究好寓意,當然少不了魚,一般為餐桌上最後一道菜,有些地方這道菜基本留下來不吃的,意為“年年有餘”。並且有些地方對挑選年夜飯裡的魚也是有講究的,鰱魚為連年有餘,鯽魚和鯉魚為大吉大利,鮭魚則為富貴有餘。

餛飩在江蘇靖江,不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事,都一定要吃餛飩。除夕早上,家家戶戶就開始剁菜餡包餛飩,從年三十一直要吃到正月十五,“餛飩就酒,越吃越有”,寄託了靖江人對新一年的美好願望。

湯圓四川地區大年初一的早餐要吃湯圓,這天的湯圓叫“元寶”,吃湯圓叫“得元寶”,取其團圓、圓滿、甜美之意。揚州人新年第一天要吃四喜湯圓,寓意事事如意、閤家團圓;上海人年初一早飯也是吃湯圓,寓意圓圓滿滿、有財有勢。

雞“無雞不成宴”是廣東人的口頭禪,廣東、香港一帶過年一定要吃雞,雞與吉發音相似,代表生活吉祥如意。湖北人過年則是要喝雞湯,象徵清泰平安。雞翅寓意展翅高飛,雞爪寄意“新年抓財”,吃雞骨頭則表示“出人頭地”。

餈粑湖南湘西土家族人素有“二十八,打粑粑”的說法。臘月二十,土家族人都要打糯米餈粑,客家人過節也有吃餈粑的習慣。

粽子廣西壯族人過年有吃年粽的習俗,每年春節前幾天壯家人都要包粽子或買粽子,初

一、初二有客人來一定要吃粽子。

生菜廣東人過年還要吃生菜,生菜與生財諧音,寓意來年興旺發財。

荷包蛋在春節習俗裡,有些地方有吃蛋、送蛋的傳統,年夜飯餐桌上也必不可少,名為“團圓蛋”。大年初一的早上要吃荷包蛋,而且要先吃蛋黃,寓意新的一年日子會圓滿紅火。

福橘福橘是福建的特產,部分地區過年要擺福橘、吃福橘,橘與“吉”諧音,意為“福”、“吉”,寓意吉祥如意、招福納吉。

八寶飯八寶飯是上海人傳統年夜飯必不可少的食物,象徵團團圓圓、吉祥平安。

太平燕福州人年夜飯裡必不可少的一道菜是太平燕,也稱扁肉燕。福州人逢年過節、婚喪喜慶、親友聚別都一定要吃太平燕,所以有“無燕不成宴,無燕不成年”的說法。

隔夜飯福建閩南地區除夕的晚上都要做一鍋米飯擺在餐桌上,一直要放到正月初一,也叫“過年飯”,寓意“年年有餘”。

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