1樓：戰旗憶哥
冷凍好，放在冰箱裡挺好的。因為，冰凍可以降低細胞活性，使食物可以較長時間儲存。
傳統冰箱只有兩個溫區：冷凍區和冷藏區。由於技術侷限，2℃～-10℃之間一直呈現空白，而這個溫度區段，卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區。
-7℃軟冷冰箱致力於肉類的保鮮；而0℃保鮮冰箱則更著重於水果、蔬菜類的保鮮。
現在，帶有軟冷凍功能的冰箱應運而生。它就是在冰箱內設定-7℃冷凍空間，這樣食物在3週內可保持水分和蛋白質含量基本不變，而且食物取出後可即時切割。
所以大家要多注意這方面的了解，方便食物的儲存和使用。
希望我的回答能夠幫助到您。
2樓：匿名使用者
幹香腸儲存問題，這要根據你的量和準備存放多久而選擇儲存方案，如果是量少短時間會吃掉的，就放置保鮮儲存就好，如果量多一時吃不完需存放超過1個月以上的，拿少量放在保鮮儲存，其餘冷凍儲存，這樣就能保證香腸不會變質
3樓：
建議塑封真空後，放入冰箱保鮮層。建議一周內食用
4樓：大漠飛車
幹香腸沒有必要放在冷凍室內冷凍，
幹香腸在自然條件下可以保質6個月，如果採用真空包裝的話，保質期可以達到24個月，不過在自然條件下存放，其中的油脂和香料的味道仍會揮發，會使香腸變得越來越乾燥，香氣也會變得越小，口感會大大降低，
所以較長時間儲存幹香腸最好還是放在冰箱的保鮮室內，利用冰箱的保鮮室潮濕環境和密封作用，使香腸中的油脂和香氣不再揮發，又能保持香腸的新鮮和口感。
5樓：來自楊梅洲樸素的上弦月
你要另裝個袋子密封後放冰箱冷藏即可。
6樓：框框裡的魂
冷凍，我去超市還專門幫你i看了一下 這樣的都是冷凍的。望採納
7樓：鬥戰勝佛
保鮮好，因為那樣有味道，才好吃。不信你試一試。我就試過，很好吃的
幹香腸放冰箱保鮮好還是冷凍好？
8樓：戰旗憶哥
冷凍好，放在冰箱裡挺好的。因為，冰凍可以降低細胞活性，使食物可以較長時專間儲存。屬
傳統冰箱只有兩個溫區：冷凍區和冷藏區。由於技術侷限，2℃～-10℃之間一直呈現空白，而這個溫度區段，卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區。
-7℃軟冷冰箱致力於肉類的保鮮；而0℃保鮮冰箱則更著重於水果、蔬菜類的保鮮。
現在，帶有軟冷凍功能的冰箱應運而生。它就是在冰箱內設定-7℃冷凍空間，這樣食物在3週內可保持水分和蛋白質含量基本不變，而且食物取出後可即時切割。
所以大家要多注意這方面的了解，方便食物的儲存和使用。
希望我的回答能夠幫助到您。
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