1樓：
洋蔥和韭菜可以一起吃。需要提前準備的材料有：雞蛋2個、韭菜1把、洋蔥1/2個、鹽2克、醬油2滴。
1、把韭菜切段，洋蔥切長條，雞蛋和洋蔥沒有來及拍照。
2、先炒雞蛋。
3、再炒洋蔥。
4、把韭菜放到洋蔥裡一塊翻炒，少放一點醬油。
5、最後放雞蛋，再放鹽。
2樓：earth我在乎你
洋蔥和韭菜是可以同時吃的，二者搭配是沒有影響的，洋蔥可以起到殺菌的作用，韭菜壯陽，適量的食用是可以的。
洋蔥的作用：
1、殺菌：洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2、促進消化：可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3、降血壓降血脂：經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、防癌抗癌延緩衰老：洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5、補鈣：有助於增加骨密度防止骨質疏鬆。
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
韭菜的作用：
1、潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，**便秘，預防腸癌，故韭菜葉被稱為「洗腸草」。
2、補腎壯陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
3、益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
4、行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、**、胸痛等症。
5、洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
韭菜和白酒不能同食，是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食. 韭菜與牛肉相剋，同食容易中毒。 韭菜與菠菜同食，易引起腹瀉。
茄子和韭菜能不能一起吃
3樓：匿名使用者
可以一起吃的，可以做成茄
子炒韭菜進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好內的材料包括：茄子容 200g、韭菜 100g、食鹽 適量、調和油 適量。
1、第一步將茄子，韭菜，瘦肉切好，放一旁備用。
2、鍋內放油加熱，放入瘦肉進行翻炒。
3、炒到沒有血水，放入韭菜進行翻炒。
4、翻炒均勻後盛出，放一旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入茄子翻炒。
6、然後放入適量的水燜2分鐘。
7、2分鐘後放入韭菜和瘦肉翻炒均勻。
8、翻炒均勻即可出鍋裝盤，這樣茄子炒韭菜就做好了。
4樓：小虎乖寶貝兒
茄子性寒涼，韭菜性溫和，兩者可以一起吃，把茄子切成小丁，擠去水分，加點韭菜做餡兒，味道不錯，
5樓：匿名使用者
茄子炒韭菜的做法
1.茄子，韭菜，瘦肉
2.把茄子，韭菜，瘦肉，分別切好
3.鍋內放油熱專了放入瘦肉
4.吵到沒有屬血水
5.瘦肉炒到沒血水，放入韭菜
6.快速翻炒幾下
7.先打起來
8.韭菜瘦肉打起來這時在放油，下炒茄子
9.翻茄子翻都有炒到油，加水下去悶
10.悶個一兩分鐘，茄子軟了，放入剛才打起來的韭菜瘦肉，翻幾下，就可以起鍋了
韭菜能和蔥一起吃嗎，洋蔥和韭菜能不能一起吃
勿忘心安 韭菜可以和蔥一起吃。不能和韭菜同食的東西 其中沒有蔥 1 蜂蜜。因為韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。2 醋。韭菜和醋同食，會破壞韭...
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