1樓：浦凡白
古人類起源方面同尤其不可動搖的地位，至出現文明，重心逐步向東偏移……由於後來大秦統
一、漢代民族大融合，西部民族文化璀璨一時，但是由於民族、環境等原因一些文明沒落……至近代社會發展，由於其地理、氣候等等因素西部沒有得到很好的發展，但。
怎樣布置自助餐餐檯
2樓：巫巫巫
「自助餐」這個舶來品的真正起源是在8世紀至11世紀北歐的斯堪地那維亞半島。以後的西餐業者將其文明、規範化，並豐富了吃食的內容，就成了今日的自助餐。自助餐的宗旨是以低廉的**快速**營養豐富、菜式多樣的飲食給客人享用。
自助餐已成為全世界流行的一種用餐方式。
但是隨著時代的發展和生活水平的提高，人們飲食就餐的習慣已發生了很大的變化，經濟實惠已經不是他們的首選，而是更注重進餐的環境和氣氛。為了使顧客在進食的過程中得到視覺上、味覺上的美妙感受，甚至是精神上的愉悅感覺，自助餐的布置與設計具有十分重要的意義。
2、層次美有序、有層次的自助餐臺通常會給人一種整潔、舒適之感。把食品歸類擺放是乙個好辦法。一般自助餐臺可以分以下幾類：
色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現場製作類。同時應該注意菜品之間的距離和順序。最好將熱食和冷菜分開一定的距離，將生魚片和熱菜混雜一桌不但影響氣味，更會破壞美感。
同時應將有限的空間有效地利用。在排列菜品的時候要分層次地擺放，離客人較遠的食物放在高處，離客人近的在低處。做到錯落有致，方便客人的挑選和拿取。
將餐桌**的顯眼位置墊高，擺放一些賣相吸人的菜式，如三文魚、生蠔、龍蝦等，以吸引食客的注意。
3、簡潔美布置自助餐桌的基本原則是只將有用的物品擺上桌。除非有充裕的空間，否則一切純裝飾的東西都應該省掉。在桌子**擺上一束鮮花固然賞心悅目，但是，用餐末甜點或水果裝飾桌子的中心則更為可取。
如果桌上的東西已經顯得擁擠，就最好撤走蠟燭臺。如果蠟燭必不可少，使用坎德拉枝狀大燭台會比普通小燭台好得多。因為，大燭台光線效果好，比較穩當，不會被經過的客人碰倒。
在保證有足夠的空間以便布置菜餚的情況下，儘量減少餐桌占用的公眾空間，否則有可能會導致客人排隊拿取食物，甚至會產生擁擠的情況。
4、色彩美色彩對整個餐桌的布置起著舉足輕重的作用。如白色綢緞的桌布配銀色的坎德拉大燭台，正式而精緻；如果您的桌心裝飾是銅質的碗釜，就應該在裡邊盛滿紅色和黃色的水果；在萬聖節前夕或者感恩節的晚宴上，可以盛些秋季的蔬菜，譬如西葫蘆、番茄和南瓜。把秋天的色調：
綠色、紅色或赤褐色的墊子和黃色的陶器擺在桌上；或者鋪一張綠色或黃色的桌布讓整個氣氛溫暖動人。情人節的色調要靠亮紅的餐巾和瓷器來展現；而春天的氣息則需要恬淡柔和的粉紅、鵝黃或淺綠來表達。色彩對突出菜品的視覺效果同樣具有不可忽視的作用。
如在蔬菜色拉上撒上鮮紅的番茄切片或小番茄，使原來平淡無奇的色拉格外的引人注目。而且兩個併排的菜品顏色不能重複或類同，盡量選擇反差比較大的顏色搭配在一起，同樣可以起到突出的效果。
5、自然美自然、真實的擺設除了讓客人有身臨其境的感覺外，還使客人食慾大增。當要推薦一些鄉村田園風味的食品的時候，可以飾以粗織的麻布可增加田園的氣氛；也可以用瓷質的取菜盤配格仔花紋的桌布，再放上些水果裝飾，純樸又自然。如果在放滿水果甜品的餐台上，以真的掛著香蕉的香蕉樹來裝飾，必定會吸引眾人的目光。
各菜碟之間的空隙還可以擺一些牛尾草、冬青等裝飾用植物或檸檬樹葉及果實花木等，不但組合了自助餐桌的基本形狀，還使菜品的色彩搭配更加協調。
美感在自助餐的布置和設計裡無處不在。我們深深地感
酒店自助餐臺裝飾品一般都有哪些
3樓：沛沛豬的母嬰小智慧型
自助餐臺裝飾——注重便捷性
自助餐廳是顧客自我服務的用餐環境，因此 首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。島臺，也稱為「○」型台(通常為圓形設計)，是呈現一家餐廳核心美味的餐檯，它是顧客最常光顧的區域，所以島臺的位置很重要，既要顯眼也要合理。通常設計師會將島臺安排在餐廳的最**，這樣就能照顧到餐廳各個角落的顧客。
此外，島臺的設計風格也有講究，繁重複雜的外觀並不 適合島臺，因為在這裡各式的美味佳餚才是主角，為了不影響顧客對食物的判斷，島臺的設計風格應該以時尚簡約為主，突出它與美食的主次之分。
自助餐臺裝飾——注意協調性
自助餐廳的自我服務模式中另乙個特點就是顧客的走動多，幾乎每時每刻都會有人在餐廳內流動，因此設計師必須合理安排動線，並留下足夠的空間以便顧客往來。合 理的動線取決於有序、有層次的自助餐臺擺放，一般自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現場製作類。
將食物歸類擺放 在不同的餐台上是減少顧客因盲目尋找食物而「繞彎路」的好辦法。同時設計師還要注意餐檯之間的順序和距離。比如，冷食餐檯放在動線入口處、然後再是熱食餐 臺、主食餐檯等等，按用餐順序依次陳列下去。
餐檯與餐檯之間的距離也應該控制好，不要讓食物的氣味混雜在一起，這樣會影響顧客的食慾。
自助餐臺裝飾——著重細節設計
除了餐檯的擺放， 自助餐廳在設計上還有一些細節需要注意。比如照明設計，餐台上方的燈光必須充足，否則擺放再美觀的菜餚也無法第一時間抓住食客們的眼球，適當的燈光還能為 美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光，它會使菜餚改變顏色，從而影響顧客的食慾。
所以，充足合理的光線尤為重要。
自助餐臺裝飾——重視安全防護
安全防護設計也很重要，自助餐廳內的流動性較大，且顧客手中還端著盤子，所以餐廳地面一定要乾淨、防滑，服務員在給餐檯補給食物時也應留意，不要在地 上留下水漬油漬，避免顧客滑到。其他設施也要考慮到其可能對顧客的潛在傷害。例如桌面、檯面的硬角，顧客在取餐時注意力都集中在食物上，所以這些細節都是 應該增加防護措施的。
西餐上的裝飾是什麼，求指導
4樓：匿名使用者
你所說的是什麼裝飾？ 一般的叫盤飾 都是由各種食物經過改刀製作而成 屬於拼搭類裝飾品
其他的還有糖藝和面藝
5樓：匿名使用者
低階的擺盤！ 我給你看看其他的吧！
6樓：隨便好看看開啦
不光是西餐，很多高檔的酒店上面也是有這種小裝飾。
家裡裝修有哪些忌諱
7樓：提著捕魚器
在進行家庭裝修時，有以下幾項禁忌：
1 、切忌無私隱設計。完全開放式的設計會將房子的每個部分都展現在大家眼前，一點隱私空間都沒有，這樣的設計是失敗的；
2、切忌忽略生活細節。如果只注重客廳、餐廳、臥室、衛浴、廚房等大空間的設計與裝修，卻對洗衣、晾衣、可移動式腳盆的合理存放、使用電路的維修與預留地點等等細節考慮不周，這會給日常生活帶來很多不便；
3、切忌過分藝術化的裝修。如果你是從藝術家的視角對住宅進行設計與裝修，就會讓這個家中看不中用；
4、切忌完全賓館化裝修。比如說，有的家庭在安排主次衛生間時，往往是主臥室獨享主衛生間，這樣一來用次衛生間的人如果在同一時間如廁，就會產生很多不便；
5、燈光切忌展覽模式。如果客廳、餐廳的燈光按照展覽館的展區模式進行設計，可能會產生不錯的視覺效果。但是對乙個家庭來說，這樣的燈光設計不但耗能，而且會讓人覺得很誇張。
1、大門是進財納財的氣口，如果進入門後就看到一通到底的走廊或通道，煞氣髒邪之氣等會直接進入到室內，不僅負能量蔓延，而且財氣也留不住，形成漏財破財的局面。化解方法，可以在玄關處設定乙個屏風，形成乙個阻隔的效果，讓氣流迴旋，可以讓福氣綿延。
3、如果床背、床後面的牆或客廳後面牆有裂紋的紋路出現的話，這種現象主靠山受損，易使財運受制，需要特別注意。化解方法是牆面由於裝修失誤造成的裂紋，可以進行修補或者鏟掉有裂紋的牆面重新粉刷，如果是牆體問題出現的裂紋，那就是房子本身的問題，這樣的房子很有可能就是質量不過關的危房。
8樓：
1、入門先見廚廁，退運之宅
所有的屋子，入門必見客廳。現代的建築設計，有時為了考慮空間的配置，一進門往往先見到廚房、餐廳或浴廁。這是退運之宅，所以切忌入門不得先見廚廁。
2、房門對大門，耽於淫慾
房門對大門，這是陽宅的大忌，也不合常理，居住其中，家運必衰。
3、不規則屋不可做廚房
不規則屋如用來做廚房，會影響家人健康，不規則屋只可用來做儲藏間用。
4、橫樑壓頂，影響情緒與健康橫樑最忌壓在床頭、書桌及餐桌上方，如實在無法避免，也要設計天花板，將之擋住，否則就會影響居者的情緒與健康，事業運亦會受阻。
5、不規則屋不宜做臥室
不規則的房間不可用做夫婦的主臥房，否則會導致久婚不孕的後果。
6、床邊按鏡，難以安眠
除了床不可正對大鏡之外，床的兩側如果有大的穿衣鏡，將使人睡不安穩，導致失眠、驚夢等。
7、臥室不可布置得琳琅滿目臥室的色調以素雅溫暖為宜，切忌太過鮮豔，也不要布置得琳琅滿目，過度豪華，閃閃發光的飾物尤為不宜。
8、常青盆栽利家運由於生活品位的提高，為了增加室內的綠意，常青盆栽是很好的室內飾物，但務必選擇常綠、生命力強，不易凋謝、落葉的植物。
9、浴廁對床，當心惡疾主臥室中，除了床不可正對浴廁之外，側對亦不吉，容易使人罹患嚴重惡疾。
10、床頭巨畫大不宜床頭置畫可以增加臥室之雅意，但以輕薄短小為宜，最忌厚重巨框之大畫，否則一旦掛鉤脫落，當頭砍下，非死即傷，不可不慎。
11、整潔的浴廁才能留財
浴廁是排汙之所，除了方位要合規中局之外，最忌陰濕、不潔、有異味，如能保持清潔乾爽反而能留住財氣。
12、屋內房門，開門方向應一致屋內房門，開門方向應一致，這一點從門把手就可以斷定。最忌一扇左開，一扇右開。
13、有腳之床，床下忌堆雜物
有腳之床，床下宜保持空曠通風，切不可於床下堆放雜物，新婚夫婦尤忌。
14、床頭忌開大窗
床頭開窗乃風水大忌，務必謹記。
15、柱角沖射不利婚不論男性或女性的個人房間內，皆要避免柱角沖射，否則必會影響情緒和健康，對戀愛及婚姻亦不利，務必及早補救。
相信風水，那一定是有的。選擇好的方法、好的風水、好的裝修。讓自己的人生一帆風順吧！
9樓：匿名使用者
在我們中國人的家居裝修中，對於新房裝修風水也十分的看重，很多時候家居風水是會影響到我們整個家的運勢走向。下面我們就來了解下家庭裝修有哪些忌諱吧！
1.臥室門不可直對著廚房門、衛浴間、儲藏室門，廚房和廁所都是濁氣產生之地，臥室如果長期相對就會受濁氣所沖。而儲藏室常年堆放雜物，陰暗雜亂。
也不應兩兩相對，因在風水學中，這些都會影響著整個臥室空間的環境，也間接影響著居住者們的身心健康。
2.床的擺放位置床頭不能朝西，因為地球是由東轉向西的，頭若朝西，睡眠較不安穩；床不能對著鏡子，因為人在半清醒之間，容易被鏡中影像嚇到；床水能揹著門，這樣會讓人毫無完全感，也影響休息。
3.臥室之中光線都不宜太強，因床是靜息之所，強光易使心境不寧，可以裝上窗簾以降低整個空間的光線；但在客廳空間的光線則需明亮一些，明亮的客廳能帶來家運旺盛，反之，則可能會導致財運中斷。所以客廳要有開窗，常年有自然光照射，才是大吉。
4.玄關之處猶如人體的咽喉，其風水作用十分的重要。很多進門見客廳形成穿堂煞，為了擋煞設定玄關，但是玄關吊頂宜高不宜低，太低會給人一種壓迫感，在風水中屬於不吉之兆，象徵著家人難已出關，被受壓迫掣肘。
對於家庭裝修風水禁忌事項還有很多，中國傳統的風水至今流傳幾千年，但也並非人們想象中的那麼神秘莫測，也許你的乙個舉手之勞就可以改變全家人的健康與財運。
你在吃自助時最討厭什麼，吃自助餐時要注意些什麼禮儀
創造美好的機會 我在吃自助餐的時候，最討厭別人。來這裡吃自助餐，但是卻不知道珍惜，店裡的糧食愛吃什麼就拿了一大堆，最後還吃不進白白的瞎了。 我在吃自助餐時，最討厭的就是菜品的不乾淨，而且還有一些東西，可能也許是不新鮮了拿上來，吃完之後回去就拉肚子，還有的就是一些好點的菜品，嗯，量上不夠，而且我覺得這...
重慶哪裡的自助餐好吃？哪個地方的自助餐最好吃？
1樓 匿名使用者 樓主你好 給你介紹幾個吧。巴西烤肉 在重慶九龍坡區九龍坡楊家坪步行街 給人家過生日去過一次，基本都是肉。香辣排骨的燒烤味很濃，建議吃叉燒後再吃，比較解膩，那個芝麻牛肉很香，就是每次給的分量很少。人均35元。西部牛仔燒烤城 在重慶渝中區人民路學田灣人民大禮堂南側173 8號 燒烤自主餐...
明天就要和室友去吃海鮮自助餐了！要注意什麼？怎麼沒怎麼吃過海鮮
煙銷雲淡 挑自己喜歡吃的就行了，不要一次拿太多。不夠吃完再拿，不然到最後吃不完猛吃肚子難受。少喝啤酒！ 海鮮如果是生吃的話 比如魚生 那要先看看色澤 還有如果看見有出水就儘量別吃 多半放了好久 其他海鮮就比較難 嗅下有沒有異味是最簡單的方法 我最愛飛機 首先要端正心態，一樣償一些就好！不要吃的太飽，...