1樓：皮蛋粯子粥
可以，香蕉可以烤著吃，蘋果可以直接加熱吃，還可以兩者一起做成派吃。
蘋果中的維生素c含量較少，其中的鉀、鎂等礦物質和膳食纖維等營養素並不會受加熱的影響而損失。其中的多酚類抗氧化物質，在加熱條件下，大部分也能保留下來。
蘋果含有的果膠具有很好的排毒作用，可以和膳食纖維一起合作清理腸道，經過加熱的果膠會變得更加穩定，而且還多出了「吸收腸內細菌和毒素」這一項功效。研究發現，蘋果加熱後所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。
多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇公升高，消滅體內自由基。家裡久存的蘋果，現在多半不好吃了。可以把它們烹熟吃。
蘋果維生素c含量很低，熟吃並不可惜。
其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱後仍可保留。加水煮後口味會變酸，要少加水，再加點棗來增甜就行了。
香蕉皮裡有很多有益的營養，比如低聚醣，烤香蕉的好處在於，通過烤熱香蕉的外皮，可以讓皮裡的營養更多進入到果肉裡，這樣吃含大量低聚醣的果肉，可促進腸道有益菌大量生長，並能增強排便能力，同時還有美容作用。
擴充套件資料：主料：雞蛋4個、低筋粉100g、牛奶80ml、蘋果乙個、香蕉兩根
輔料：色拉油50ml、鹽適量白糖60g
1、香蕉和蘋果洗淨切片。
2、全蛋加入色拉油、白糖、少量鹽打發後加入低筋粉攪勻。
3、烤盤墊油紙，香蕉片墊底。
4、將蛋糕糊匯入烤盤，蘋果片鋪滿蛋糕糊表面。
5、放入烤箱中層，上下火，165度烤製30分鐘左右。
6、出爐後撕去油紙，晾涼切塊即可享用。
人民網-5種水果加熱著吃營養更高
2樓：侯爵哆啦
可以。主料：雞蛋4個、低筋粉100g、牛奶80ml、蘋果乙個、香蕉兩根
輔料：色拉油50ml、鹽適量白糖60g
1、香蕉和蘋果洗淨切片。
2、全蛋加入色拉油、白糖、少量鹽打發後加入低筋粉攪勻。
3、烤盤墊油紙，香蕉片墊底。
4、將蛋糕糊匯入烤盤，蘋果片鋪滿蛋糕糊表面。
5、放入烤箱中層，上下火，165度烤製30分鐘左右。
6、出爐後撕去油紙，晾涼切塊即可享用。
3樓：書中某頁
如無特殊情況建議生吃，但應注意清潔，蒸熟後可導致營養成分的丟失。
煮熟的蘋果和香蕉還是很有營養的.但是維生素會隨著水蒸氣流失一部分。所以建議還是生吃為好。
不過蘋果加熱後，其所含的多酚類自然抗氧化物資含量會大幅增長。多酚不僅能夠降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能克制血漿膽固醇公升高。可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
此外還有潤腸通便的功效。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
香蕉可以煮著吃的，不過最好不要空腹吃。香蕉味甘性寒，體性溫良，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜食用。香蕉有很多能量，可以增加力耐力，運動後可吃香蕉補充能量。
4樓：匿名使用者
可以 尤其是對於胃不好的人來說 但是溫度別過高 略熱就可以了 太高口感和營養都不好了
5樓：
可以吃,最好吃的還是烤著吃,焦糖果片:切成0.5cm的片,撒上一點砂糖用火烤,顏色變為金黃色後會很好吃.
6樓：匿名使用者
減輕了牙齒的負擔 卻流失了大量的營養 不支援
7樓：匿名使用者
當然可以，木有問題，只是看你喜不喜歡了，不過冬天吃起來暖暖的還是很舒服啊
哪些水果可以熱吃？
8樓：楊子電影
柚子：要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，****，抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。
將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，其營養素就會在體內開始發揮作用。
蘋果：含有的果膠具有很好的排毒作用，可以和膳食纖維一起合作清理腸道，經過加熱的果膠會變得更加穩定，而且還多出了「吸收腸內細菌和毒素」這一項功效。研究發現，蘋果加熱後所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。
梨：梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
小番茄：小番茄加熱後，茄紅素的含量會迅速增加，從而提高番茄的營養價值，並增強其總體的抗氧化能力。只要加熱兩分鐘（水煮或者微波均可），茄紅素和抗氧化劑的含量就可以分別增加54%和28%。
橙子：橙皮裡含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。
梨的營養素中主要是碳水化物、鉀、磷、鈣、鎂的含量以及視黃醇當量比較高，維生素c含量不是很高，只有每百克八毫克的量，所以我們主要是吸收別的營養元素，不要吃每種水果都想著要攝取其中的維c。冬天吃梨有很多方法，比如冰糖燉雪梨、川貝蜂蜜燉雪梨等，烤著吃也不失為一種新穎的方法，最好還是蒸烤或整烤，防止微量元素流失過多。
有人覺得甘蔗烤著吃很奇怪，其實烤甘蔗還是海南街邊的小吃。實際上，冬天吃些烤甘蔗，有很好的潤喉護嗓的作用。具體方法是，將甘蔗洗淨剁成小段，放入到微波爐或者烤箱，帶皮烤10分鐘就可。
如果是放在暖氣片上，烤至溫熱就可以吃了。
9樓：張躍飛龍
可以熱吃的水果有：蘋果、香
蕉、梨、橘子、橙子、獼猴桃、士多啤梨。
常見水果的熱吃方法：
一、蘋果、香蕉、梨：切成小塊後放入鍋中加水煮著吃，或者放入容器中加少量水蒸著吃。
很多人認為水果加熱後，維生素c就破壞了。事實上蘋果、香蕉、梨中的維生素c含量不高，b1和葉酸含量也少。另外，水果中的有機酸，如蘋果中的蘋果酸還能保護維生素c，所以並不像大家所想象的那樣維生素c破壞嚴重。
水果中的脂溶性維生素如胡蘿蔔素、番茄紅素在一般的烹調溫度中不易破壞，鉀、鎂等礦物質和膳食纖維也不會因為加熱而損失。而且水果加熱後，纖維軟化，更易消化，特別適合嬰幼兒。
二、橘子、橙子： 切成小塊後加水煮著吃或蒸著吃，也可以和其他水果如蘋果、香蕉、梨等一起煮著吃。
對於這些維生素c含量豐富的水果，相對於蘋果、香蕉等來說，加熱後維生素c破壞確實比較多，所以建議能不加熱就盡量不加熱。當然也不是絕對不能加熱，只要加熱時間足夠短也是沒有問題的，加熱時間越短，破壞程度也會越小。對於所有水果的加熱問題，其實沒必要過度擔心營養成分的損失，畢竟水果除了維生素c還有其他不怕熱的營養成分。
橘子和橙子等富含維生素c的水果一般加熱後會更酸，建議和蘋果、梨等一起煮著吃，味道酸酸甜甜的，也別有一般風味，而且各種水果一起煮著吃營養成分也可以相互補充。
三、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素c，是補充維生素c的良好**，如果水煮或蒸汽加熱很可能造成維生素c的大量破壞。因此，建議可以將獼猴桃放到不超過50℃的溫水裡，或去皮切成片後用溫水過一下即可。
四、士多啤梨
士多啤梨也含有豐富的維生素c，而且士多啤梨由於含有的糖分為木糖醇等，公升糖不高，除了適用於普通人群，也適合糖尿病人適量食用。滿6月以後的嬰兒也可以逐步嘗試。天冷時，只需要將士多啤梨用50°以下的溫水泡一會兒，維生素c基本上也沒有損失，進食也不會涼了。
10樓：匿名使用者
加熱後吃價值會更高的三種水果
1、梨梨能潤肺止咳，所以乾燥的冬季，很多人常吃梨。其實，這樣做並不好。梨屬寒性，天冷時直接食用會使人更感體寒，同時，因外感風寒引起咳嗽的人也不能吃生梨。
如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，可將人體內有害的膽固醇排出體外。
2、蘋果
冬季，蘋果也適合加熱吃。蘋果所含的果膠在遇熱之後，其中的天然抗氧化物質會大幅增加。這種物質不僅能降血糖、降血脂、抑制自由基、消炎殺菌，還能抑制膽固醇公升高。
由此可見，熟吃蘋果對人體大有益處。
3、柚子
藥補不如食補，柚子是一種適合食補的水果。應該加熱食用的部分並不是柚子瓤，而是一直以來都被人們所忽略的柚子皮。柚子皮中含有的柚皮甙等有益成分在加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大的功效。
可將柚子皮煮十分鐘後加入適量的蜂蜜，或者直接用開水泡茶飲用，這兩種方法都可以**咳嗽、氣喘等冬季常見病症。除此之外，用煎過柚子皮的水浸泡凍瘡部位，還可以**凍瘡。
11樓：匿名使用者
下面這些是對胃有好處的水果，你自己挑挑看哪些是適合你的哦！
蘋果：性甘涼，健脾益氣，開胃生津，潤肺順氣，能開胃消食。適宜氣弱神倦，納呆腹脹者。
橘、柑：性甘酸涼，生津和胃，潤肺化痰。適宜胸痞腹脹，食少而煩者。
枇杷：性甘酸涼，開胃生津，順肺止咳。適宜肺熱、肺燥，津液不足，納食不佳，虛煩嘔吐者。
葡萄：性甘酸平，健脾開胃，滋陰生津，補氣利尿。鮮果生吃生津開胃，乾品生吃益氣補血，釀酒是用舒筋活血作用強烈。
楊梅：性甘酸、微溫，生津和胃，止嘔消食，開胃消食力強。
香蕉：性甘寒，益氣生津，潤腸通便，清熱利尿。健胃消食，對消化不良是較好的食療品。
菠蘿：性甘平，生津和胃，益氣解暑。還含有和胃液作用相似的酶，助消化，特別是消肉食蛋白，宜飯後食用。
椰子：性甘平，益氣生津，解暑利尿，生津止渴力強。
荔枝：性甘微酸，微溫，生津和胃，益起養血，生食生津力強。
栗子：性甘溫，補腎強筋，健脾益氣，活血止血，有健脾益氣厚腸。有滯氣作用，反胃者不宜多吃。哪些瓜果對胃病有輔助**作用。
12樓：情感分析
有胃病的人可以吃一些香蕉，差不多就可以了，其他的水果還是建議少吃。
13樓：一公尺極光
可以熱吃的水果有：蘋果、香蕉、梨、橘子、橙子、獼猴桃、士多啤梨。
14樓：紫魂乙個人
其實蘋果就可以熱著吃啊。無論涼吃熱吃都行。還有就是榴蓮。不過有些水果切記熱吃，因為加熱味道就變了，還容易產生一定化學物質
15樓：問題**人
雪梨可以熱著吃，可以做冰糖雪梨。其他的好像就沒有了，其他水果要是真弄熱了真不好吃。
16樓：匿名使用者
蘋果可以加熱，但時間不宜太長，否則會使維生素大量流失
17樓：匿名使用者
你這個觀點是不正確的,並不是胃病的病人就不能吃冷的水果,只是不能吃冰過的水果,冰凍的食品才是真正要禁止食用的!!人體的體溫也才36-37度!所以太熱的食物我們也並不能接受,更何況加熱過的水果,肯定會破壞本身食物的營養成分!
當然根據我自己的一些經驗的話,蘋果可以在白粥熬好的情況下放在粥裡,香蕉也可以!香梨可以蒸熱吃,但是是潤肺的!! 胃病的情況也有很多種,不知道你這個胃病是什麼情況,其實最好是從飲食上去調節,一方面避免吃冰過的食物,一方面要飲食規律,一方面不能吃辛辣的食物,做好三個方面,就能避免胃痛的發作了!!
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