1樓：韓筱筎
可以先放冰糖，如果煮好後再放，冰糖就不會融化，就不入味了
板栗冰糖粥做法：
板栗仁 50g
粳米100g
冰糖15g
1先將板栗仁用開水燙2分鐘，撈出瀝乾。
2將燙過的板栗仁用刀切碎。
3粳米淘洗乾淨，和碎板栗仁一同放入鍋內，加清水1000ml，開大火煮開，調小火燜煮。
4板栗粥小火煮1小時後，粥已濃稠時，放入冰糖調味，再煮5分鐘即可食用。
營養價值
清爽甘甜，溫馨暖胃，常食補腎氣添力氣。此粥具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症；中老年人常服用此粥，有抗衰防老、養顏延壽之功效。
小貼士板栗仁要選用無蟲、飽滿的生板栗，不要用糖炒栗子或超市裡精加工過的栗子小食代替，那樣的話營養成分會打折扣。
2樓：匿名使用者
我每次冰糖煮粥時都是在粥快熟時放冰糖，等冰糖完全融化，粥也煮好了。
3樓：匿名使用者
粥快要熬好後再放糖比較好。因為放早了會糊
4樓：匿名使用者
粥熬好後再放糖，我媽是這樣的。
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