1樓：滑熠
買一隻烏雞或者鴿子（叫賣的夥計宰殺乾淨）。 紅參切片，一般沒有機器或者鍘刀的話切起來比較困難（如果沒有的話可以用大一點的剪刀剪）也可以拿去藥店切，切之前紅參必須用火或者微波爐烤軟才容易切。 烏雞（或者鴿子）洗淨，紅參10~15g，龍眼肉5g，大棗2枚，枸杞5g（另外三樣藥沒有的話就去買，加進去效果更好，口味也不錯），上藥放入烏雞（或鴿子）體內。
放入燉盅，加入適量的水（必須是開水），然後蓋好，再將燉盅放入蒸鍋（最好壓力鍋）內，文火慢燉！ 以上內容純手工製作，毫無複製和貼上的成分，希望對你有幫助！
2樓：褈的
買只老鴿子回來，在滾水中過去血水，放在燉杯中與紅參一起燉3個鐘，吃的時候再調味，加點鹽就可以吃了。這種吃法是最好的，避免晚上吃，容易睡不著覺。
3樓：k斐狗
最好的吃法是，切片後口含化後在嚼碎嚥下 紅參是人蔘的加工品之一，將鮮人蔘蒸制2~3小時，經烘烤乾燥後，變得內外色澤深紅，於是得名紅參。 紅參經過高溫處理後，其人蔘皁苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產生了麥芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。但同時，紅參經蒸制後，藥性偏溫，更長於大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現心力衰竭、心源性休克的病人。
從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。不過夏天用量應適當減少。 紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產生“上火”症狀，如口乾舌燥、嘴脣生泡、鼻子出血等。
夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時停服，以上症狀就能消失。體質虛弱的人需長時間服用紅參，為防止***的產生，要採取服藥7天，停服2天的間歇用法。
紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。
臨床常見的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛。
4樓：程程629瀘
為了有效成分不流失，不建議加熱或和其他物品一起煮，推薦以下2種方法： 嚼食；將紅參切成薄丁片，取2～3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 磨粉；將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.
5克。（有點麻煩） 朝鮮人是直接拔出來就吃，象啃蘿蔔一樣，紅參上還有土呢囧
古代人們吃的什麼？拜託各位大神
5樓：匿名使用者
中國自古就有的菜很多，比如葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩葉）、蔓菁（蕪菁）、莧、薺菜（有人還不知道榨菜就是這玩藝兒的莖醃的吧）、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸薺（又名通天草，以後可不要編個通天草的名字來下毒啊，呵呵……）蓴、蘿蔔、冬瓜、絲瓜、筍、蔥、姜、韭等等我就不用說了，大部分屬於中國原產，還有屬於與東印度、東南亞、東北亞等地方共同原產的，都好幾千年了，漢朝時連韭黃都會養來吃了。 蘑菇木耳類也不說了，這東西哪兒都長，又好吃又雅緻，寫文也方便，只寫“採了蘑菇”、“摘了木耳”炒炒就得了。遇上點珍品比如什麼猴頭、竹蓀、金、銀耳之類的又滋補又高檔，而且全是中國自古就有的原產貨，不用考證出現年代，正是寫文之必備佳品呀。
只要別頭腦一熱寫什麼金針菇、蟹味菇之類的新潮蘑菇出來就ok了。 現在主要說說以下的菜： 蒜：
據說是張騫出使西域帶回來種子種的。 香菜：原產地中海沿岸，張騫出使西域後引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜並不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時張騫通西域時傳入的。現在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產印度，我國栽培歷史悠久，後漢時期已是人工栽培的20種蔬菜之一 小白菜：簡稱白菜、青菜。
原產我國，早在後漢時代就有文獻記載。 大白菜：古名崧，我國人工培育產品，地道中國原產菜 茭白：
其**同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六穀”之一，但直到公元5-7世紀才出現作為蔬菜食用的茭白。 黃瓜：
又叫胡瓜，原產東印度的西北部，西漢時張騫出使西域歸來時帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時我國雲南也有野生黃瓜分佈。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時引入 豌豆：
原產地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現在的食莢豌豆）的記載 蕹菜：就是空心菜，產於我國南方多雨地區，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時間不用說了吧。
扁豆：原產印度，漢、晉時傳入。 茄子：
原產東南亞和印度，約於晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“崑崙紫瓜 菠菜：原產波斯，唐代傳入我國。 木耳菜：
學名落葵，又叫胭脂菜，呵呵，這名字好聽，寫文可以用。原產亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。 萵筍：
原產地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎麼也吃上了，由西域使者來華時傳入。 胡蘿蔔 原產北歐。元代時，波斯人來中國時帶入雲南地區，後傳遍全國各地。
紅薯：原產美洲，明萬曆年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。 土豆：
原產南美，明末傳入我國。 辣椒：原產中南美洲熱帶地區。
我國栽培辣椒始見於明末，在此之前吃辣都是用茱萸調味（咱也不知道這味道好不好吃，怎麼琢磨都覺得是欣賞性植物，估計也不怎麼辣）。至於甜椒於18世紀才始有．19世紀傳入我國。 洋白菜：
又叫包心菜，清早期傳入我國。 南瓜： 原產非洲。
由波斯傳入我國南方地區，當時叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計宋朝時也有了。 四季豆：
原產中南美洲，明朝時傳入我國。 番茄：地球人都知道這就是西紅柿。
原產南美洲的祕魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但2023年，我國四川省考古隊從成部鳳凰山的西漢古墓中，發現有番茄等農作物種子，四川省農科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當然，那時一定不叫現在這個名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。 生菜：
原產地中海附近，清晚期引入我國。 菜花：原產地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百餘年。" 水果基本不用說，中國原產水果很多，什麼桃、杏、李、梨、棗、桂圓、荔枝、橙、桔、柚、柿子、楊梅、梅、石榴等等等等，連香蕉都種了2000多年，寫文怎麼也夠用了。
還有幾種外來水果，宋朝前也都有了。比如葡萄，張騫帶回來的；西瓜，五代時期由絲綢之路傳來的；無花果，唐前就傳入了，但中原地區是很難吃到的。以下幾種水果寫文時要注意：
芒果：據說由唐僧取經時帶回的種子，但現在的芒果是荷蘭人在臺時引入的。 哈密瓜：
南宋時期第一次有文獻記載。明以前中原基本很少吃到。明以後也是做為貢品的。
菠蘿：原產巴西，明朝時傳入。 草莓：
明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進良種。 木瓜：
原產墨西哥，明末清初傳入我國。 至於點心類，宋朝前什麼元宵、餛飩、麵條、燒餅、饅頭全都有了，包子、餃子也有了。雖然那時包子不叫包子，也就是肉饅頭；餃子也不叫餃子，有一堆奇奇怪怪的名子，比如可能延用唐朝“湯中牢丸”的叫法。
反正都差不多了，寫文也是給現在人看的，只要這東西當時有，叫現在的名字也沒啥關係，記得別在宋朝給大家發月餅吃就萬事大吉了。
希望採納
6樓：筱淘紙
吃的一些粗糙的食物， 看你是什麼時期的古人了，秦漢時候的人吃的很粗糙，直接牛肉煮煮加點乏味的佐料就可以吃了， 明清的時候會開始有菜系了
7樓：●╱蘇荷丶
明朝以前的人．吃不到玉米
8樓：君子空情
直立後摘野果,打獵吃鹿等動物,還是燒烤哪!
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